交通银行臻选餐厅—碧琳琅| 围炉聚，观四季，这里藏着向往的世外桃源
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。
拥三五好友及一颗和自己对话的心，在一座隐居于市的世外桃源。没错，我们遇见了！这里，便是我们今天要向你讲述的，玎玎星×交通银行傲交臻选餐厅第四站——碧琳琅生活美学家。
这次的体验，是探店，是游记，是修心，是一次我们未曾尝试过的独特旅程。
全文共4960字，预计阅读时间13分钟，微长，但细细品味食用更佳。希望大家也慢慢地跟随脚步，去深入探索这里的空间，静享一天独属于自己的都市度假时光。
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【讲述者：碧琳琅董事长熊美云】
远离喧嚣的碧琳琅，藏在星沙碧桂园的青葱树木里。
尤爱檐间竹，风来响琳琅。
问起碧琳琅三字的由来，让我们一行感到诗意万分。古人在书法之时，会用2个玉圈卡在袖子上。写完后玉圈“叮当”落桌，发出清脆之声，便是琳琅之意，谓之碧琳琅。
步入大厅，莲花顶，忘忧椅，背后的写意山水，呈合十状的青石板...晴天的日子，太阳会透过屋檐，照射到忘忧椅，阳光从椅子，慢慢移到山石，到墙壁，自然的灵韵完美折射成光与影的变换。
如此考究的新中式风格设计里，竟把每个细节都做到了故事感。
一步一景，内有洞天。
室内还有一个让人出乎意料的木屋！仿佛是穿越空间，从那杜甫的诗里搬来了生活的草屋。再悠悠念上一句：晓看红湿处，花重锦官城...
如愿茶事东家 馨雨
围炉赏雪，听雨品茶。一事一行，都让我们不自觉的沉浸在古人风韵。
这一方园林里，暗藏了天、地、人三者间井然有序的礼节章法。传统中国文化和现代时尚元素碰撞，成为我们目之所及叠山理水，曲径通幽的相逢。
室外园林里，是一池让我们瞪大了眼睛的“超级锦鲤”。
自明代以来，养殖锦鲤便成为流行，而其中又以红白锦鲤最为出名。大大小小50多条的母锦鲤，最贵的甚至达6万的价格，它们是水中优哉游哉不问世事。我们是一旁羡靥，惊呼着这池“行走的人民币，游动的艺术品”！
围绕池边的，是茶事厢房。或可奏琴听乐，赏景看鱼，或可阅书谈事，风花雪月。
水面随着锦鲤的游动荡起涟漪，心却慢慢平静下来。
在外界，我们是母亲、是女儿、是身担重任的老板或职员。在城市繁华逐渐吞噬自然静谧的当下，有一个角落去安放真正的自己何其重要。在这池边，却可忘却角色，忘却烦恼。见天地，见众生，见自己。
甚至....这位美人在怀的大爷都开始放飞自我了？
精致的庭院让众人流连忘返，美食香气又吸引我们步入琳琅·小厨。
厢房里是传统的木质设计，配以红与绿配饰的点缀，并设有茶道。清雅淡丽，私人聚会或者商务宴请两相宜。
尤为独特的是，每个房间都共有，又私享着窗外的风景。
放置衣物的古朴衣柜，雅绿色的丝绸抱枕，简素洁净的空间里，却让每个细节都成为独树一帜的美感。
琳琅·小厨，以传统湘菜、浏阳菜为主。并辅以粤菜、河鲜野味等。可小酌对饮三两杯，也可饕餮盛宴尝臻品。美食上桌，一行人早已迫不及待。
老虎鸡是来琳琅·小厨绝不能错过的特色菜，他们采用农家放养6-8个月土鸡，只选用本地压榨山茶油，主理人说，这其中并未放一滴水、盐、及任何添加剂。入口却酱香浓郁，肥而不腻。
258/份
鲜嫩、香辣、酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种食后始觉到的辣，辣得人倒抽凉气又欲罢不能。
298/斤
冬季食羊可谓南北通杀。琳琅·小厨选用浏阳黑山公羊，本地茶油加当归，党参等药材煨制而成。满满一锅就是补！
268/份
采用洞庭野生桂鱼，腌制48小时，以纯菜籽油烹制。鱼肉细嫩鲜滑。
188/份
宁乡花猪常见，罗代黑猪却甚少。因其全身黑色仅四蹄雪白，膘肥体壮却肉质鲜美而家喻户晓。
但生长繁衍极其不易。当年乾隆皇帝品尝后赐名：四蹄踏雪，由此成为当地最具特色的宫廷美食。此次以打边炉的大围山山泉水煮炖，入口最能尝其细嫩。
228/份
没有花哨的装饰，每一道入口的食材，都抱着天然健康的食选之心来蒸炒、炖煮。时令之鲜和乡野之味同桌，没有争抢的味觉冲突，却每道都记在舌尖味蕾。
68/位
148/份
闲庭漫步，突然觉得碧琳琅之美，不仅在避世，更在养心。
忘却烦恼容易，杯酒醉一场大梦人生。但在浮沉中寻找本我，不断修行心性再归尘世，却是这小小的世外桃源更想要传达的生活态度。
推开“如愿茶事”的门，传统气息扑面而来，金丝楠，紫光檀木，家庭式茶室配以古典韵味设计，还未落座便有扫去三分尘的感觉。
“如若您来，不负您愿”
茶事掌柜如墨，问明我们平日对茶的喜好后，选择了具有肝脏养护，又口感清甜适宜女性的白茶。一边娴熟冲泡手边茶叶，莞尔一笑和我们阐述茶文化礼仪，以及茶事对于茶客的希冀。
跟随如墨不急不缓的节奏，轻端起茶杯，先观其色，后闻其香，小口微酌，分三口喝下。
茶杯分别印有般若、持戒、忍辱、禅定、茶渡二字。每喝一口，再细品手边字，又是不一样的心性。
茶汤见底，轻轻扣桌子表示感谢。
从神农尝百草时期，茶作为药引，唐宋时期茶作为待客之饮，到现代，茶又为排毒养生之选。这一杯茶不为解渴，更是传承古人的仪式感，养心养性。而“如愿茶事”的愿字，正是这份乘愿而来，还愿而去的期盼吧。
除了如愿茶事，这里还有小众，却被很多人误解的香道文化。也是一次对于我们更为修心的体验。
禾吉香堂，是湖南首家专业香道馆。它的掌柜陈蕾。对于香道有着超乎常人的热爱，亦有自成一家的理解。
她的手中，行香可不是点根香闻一闻再插上。当众人对香道还一知半解时，陈蕾从庙宇神堂的香文化，到古人对香的痴迷，到现代品香静心理念缓缓道来。行香仪式之前，先在每个香客心里，安放了一颗她的沉香。
禾吉香堂堂主 陈蕾
香，被赋予了很多美好的寓意和祈愿。一呼一吸之间，她也开始演绎古人行香方式之一——篆香。
第一步恭请香席，第二步折香巾，折出天与地，再折出稽首与跪拜，一份香巾里是礼仪和敬畏。
用香筷整理香灰，灰压将香灰理平。再使用篆香模具慢慢印刻出祥云图案。轻轻点燃，随即一缕幽香飘然从香炉里升起。
整个过程里，一轮又一轮理灰时，自己是略显浮躁的。
当无法看手机，又不能做别的事情，看着行香人手中一圈又一圈的理香灰，没有变换也没有尽头，日常处在快节奏生活里的人难免露出了焦躁的心性。
正一遍又一遍调整坐姿，又怕被人看出端倪时，掌柜轻声道“快亦是慢，慢亦是快，心不静，欲速则不达。”
是啊，这一遍又一遍，一轮又一轮理灰的过程，何尝不是静心的过程。要把灰理平整，像静止的湖面，不起任何的涟漪。这不正是慢慢把浮躁的心不断整理踏实，平静，继而不惧沉浮么...
燃去浮躁，修性自我。这是我闻到香气里千百种阐释的一种。
登上三楼，弘道书店跃入眼帘。
奇妙的是，弘道书店连接着温暖精致的“琳琅吧”，一本好书，一餐轻食，时间就能在你不知觉时，轻快的从纸页间翻走。
要问碧琳琅还能给探索的人多少惊喜？这里竟然还连接着一个清新的室外花园。种植的柠檬上，带着刚落下的雨水，轻轻一晃便滴落一地的自然感。
和茶与香的气味不同，这里的空气里，微微飘着好闻的精油味。
走上三楼，惊喜又哪能轻易就结束呢？要想在这里美美的度过一天，琳琅·养生是一定要来尝试的生活体验。
看这平时早已“身经百战”的嘉宾们，迫不及待先试了一番简单的颈椎按摩。
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美育是什么？碧琳琅还有教育机构？没错！我们也被震惊了。
震惊的不仅仅是它的深藏不露，更是碧琳琅的教育理念。
墙上挂着一张又一张登上舞台的孩子照片，每一张照片里，没有畏畏缩缩，只有坚定向前，更不禁为他们舞台镜头表现力的自信而感到惊讶。
童梦创始人陈玲玲介绍道，在面对新新时代里，每天和机器打交道，和繁重的课业打交道的孩子们时，“你好童梦”以儿童影视表演教育为核心，更看重培养孩子的情商、智商、领袖力、逆境商、道德素养。
和超模奚梦瑶合照都是real自信不怯场！
在她的鼓励引导下，咱们嘉宾也出色露了一手。看这T台走得稳不稳！
再往里走，墙上这不是《巴啦啦小魔仙》里小演员刘黛希和湖南卫视真人秀《一年级》里小童星西蒙子吗？
他们的星妈Amy和星爸Simon可是玎老大的老熟人了。热爱纯正英国文化的玎老大，更是一直超级推荐对中西文化教育有着独特的见解的他们。
（Amy为右二）
他们主张以中西并用的教育理念解放孩子的学习能力，黛蒙英语更是一所真正由英国人经营管理的“全外教母语式教学”。
想一想以后，带着孩子的父母，把孩子往这“丢”，去沉浸式的快乐学习，自己或去一墙之隔的弘道书店享受一本书的时间，或去琳琅·养生感受精油的放松。带孩子更可以顺理成章“偷个懒儿”，惬意！
“剧场、空间、美术馆”是主理人兼艺术家朱珠对于琳琅剧场的三个关键词。
这是一个大胆的尝试。
剧场非剧场，剧场为空间。这里没有观众席，也没有舞台，但每个地方又都可以成为是观众席和舞台。踏入它，就融入了它。
即使众人都没有学过舞台表演，但这片剧场就能有让人自信表达的欲望。朱珠老师还亲自教嘉宾演绎了一段舞台戏曲，一颦一笑落下折扇间，台下全是我们的星星眼！
总面积约300平米的琳琅·剧场，以不变承应万变。
舞台演出、音乐会、诗书朗诵、雅集、年会、培训会议宴席、各式各样的派对等，全都不在话下。尤其看重亲子儿童教育的碧琳琅，还在琳琅·剧场引进国外知名获奖亲子剧来定期演出！
从美境到美食，从美心到美育。碧琳琅的动人之处，在于将美学沉入生活，两者和谐互融的奇妙火花给生活回馈温柔的质感。
而这一切，都离不开背后五位优秀的女性。她们姿态昂扬，又和谐相衬。分开是各自领域的职场精英，合体又是高山流水所遇的知音。她们用女性的细腻，母亲的关爱，生活的感悟，共同打造了像“家”一般的碧琳琅。
从左至右依次为
主理人朱珠、陈玲玲、龚怡、熊美云、陈蕾
不仅大方向上分工明确，各司其职，更是一丝一毫也不能放过“美”的细节控。玉佩首饰等周边均为独家订制。
（碧琳琅各式订制耳环自198起，价格不等）
深受嘉宾们喜爱的碧琳琅中式服装也是舒适得体。选材棉麻，改良私定。承袭传统文化的仪式感，又有着现代时尚元素。
女嘉宾随手一件衣着，就是市面上极难寻找的翻古花样。
一切的一切，她们都从隽永的文化中寻找理念，在优质的现代生活里把握科技。将生活追溯到美学的高度，亦将新概念融于日常的点滴中。
尤爱檐间竹，风来响琳琅。
度假般的一天结束了，奇怪的是，这次离别时没有不舍，只怀有更多的期待。碧琳琅就像一个藏宝地，每一个空间，都还有新的体验，每一次来，都只待自己不断发现、探索、感悟、修心。更是默默对自己许下希冀，未来也要像这五位主理人一样，让更为丰盈的自己，打造最理想的家与生活。
当然最后一定是重重重点！
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撰稿/编辑：海如
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