交通银行臻选餐厅—文和友老长沙龙虾馆| 这里是你知道,和不知道的超级地标
认识一座城,往往会从它或古或今的地标出发。博物馆、青街古巷、又或各种潮流时尚聚集地,去探寻这个城市的奥秘。
在市中心的海信广场,便有一个已经成为众多本地及外地人在长沙必去的超级地标打卡地——文和友老长沙龙虾馆(海信店)。
说到它,很多人并不陌生。创造了各种开业神话和奇迹,斥资一亿打造的回忆之城...
我们知道了那么多关于它的信息,然而它的用心之处,除了眼见景象,背后还有哪些?走进这座回忆之城的正确方式是什么?它的这么多房间,究竟藏着哪些不为人知的故事?它的小龙虾真的因为来的游客太多味道就比不上本地龙虾土馆子?....
我们有如此多疑问,秉持着“傲交新人类,挑剔才对味”的口号,玎玎星×交通银行傲交臻选餐厅第一站,便是带着这份傲“交”的挑剔,来到了这座著名的星城地标—文和友老长沙龙虾馆(海信店)一探究竟!
还不知道“傲交新人类”是啥?快戳下图跟上节奏~
【戳视频快速解锁第一期高能画面!】
他们说:这里有爱
你可能知道这里是亚洲最大龙虾馆,可能知道这里是一座巨大的“长沙博物馆”,但你一定不知道,这里还藏着一个神奇的婚姻介绍所。
传闻,这里的青年男帅女靓,cp配对成功率高到爆炸,这么神奇的婚姻介绍所,又怎么会在老长沙龙虾馆,又是怎么互相看对眼的呢?
因为这一次,我们携手交通银行,快乐购一起,在文和友“全城热恋·为爱发声!”
这里不仅可以让时光变慢,还能让缘分相遇,让不可能成为可能。在你印象中老旧又硬板的婚姻介绍所,在这儿摇身一变,装满了新时代的时尚感!看这俊男美女~
定睛一看,这不是《奇葩说》以心动的感觉圈粉无数观众的话剧演员王苹果吗?
enmmmm...还有通过各种游戏看对眼儿的cp们,看这还有亲亲,画面顿时甜到冒泡了喂。
他们因爱而来,而我们也以爱为引,由表及里慢慢的发现了一个关于爱,关于记忆,关于美食,关于那些你知道,和不知道的傲“交”超级地标——文和友老长沙龙虾馆(海信店)。
他们说:这里人声鼎沸
的确,我们看到的,是一个复刻了旧时无数回忆的老长沙。
我们看到的,是无时无刻在排队,甚至刷下连排12小时疯狂记录的它。
我们看到的,是一个成为明星收割机的它。
我们看到了它的人声鼎沸,星光熠熠,一众人小龙虾吃到满手油也要嘬嘴的欢乐,也见证了它从杜甫江阁的老店,到化龙池店,再到海信店稳重踏实的脚步。
因旧城改造,杜甫江阁店已于今年10月8日闭店
每个城市,拥有一个能够让外地游客趋之若鹜的美食+美景打卡点并不稀奇。但能够让本地人习惯它后,依旧乐此不疲蜂拥而至,才是它真正隐秘的厉害之处。
他们说:这里是旧时烟火气
八十年代的老长沙,路上奔跑的不止是皮卡和老公交,还有为了生计忙碌的父母辈。快乐的除了印在墙上照片的脸庞,还有坐在黑白电视机前的纯真稚童。
时间是可怕的,它大手一挥,城市变迁斗转星移,让我们怎么也追赶不上父母的皱纹,时间亦是可爱的,让旧时长沙记忆,在印象中变成蓬勃而生涩的活力。
魔幻的是,在今时今日的星城,能够在一个地方完整的追溯到老长沙模样,也许只有在文和友老长沙龙虾馆。
这街头巷尾热闹的复刻,全部是以三十多年前的照片为母本,进行极致还原。连老长沙与“老长沙”的两张图片放在一起,都仿若是历史回归了彩色。
图一:1984年3月,原五一路太平街口的天桥
图二:文和友老长沙龙虾馆(海信店)
横跨5个楼层的龙虾馆,在外观上设计得极有现代感,但内部却极富年代感。将塔楼底部结构重新改造,打造了一个超20米高的中空,就像过去层层叠叠高楼之间的天空。
通过中央区的楼梯一直环绕而上可以到达4-5楼的每一条巷子和人家,俯瞰整个中庭,“潘洛斯楼梯”般的奇幻体验给我们带来意外的美丽。
随便走进一个房间站一站,恍惚间就好像隔壁住的是平日一丝不苟的刘嗲,对面住的是刚晾完衣,和蔼可亲的王婶。毕竟这连对面那竹竿上晾着的毛巾、衬衫白裤都被定格住。
每一扇窗户,每一个铁栏杆的阳台,甚至阳台边贴着砖的花格,全部来自文和友设计团队一户一户的收集,甚至他们还有一个大仓库,放置着各类老物件,标记编号来源一应俱全,才诞生了这让人遐想无限的细节。(处女座团队的嘛?)
这个以创始人文宾印象中,街角的裁缝廖娭毑住所为原型打造,直至现在,廖娭毑仍旧经常坐在这间房子里,像二十年前那样织毛衣。尤其是看这墙上的猫咪工艺画,在现在已经是难觅其踪了。
这像是一个梦境,又自成一片世界。还有数个藏着故事的房间....好似一个藏宝迷宫般,让人留恋,眷念,又痴迷。你要问这房间就只给人参观,没人在吗?嘿,还真不是!内部可堪比一个超级商业社区!
除了龙虾馆之外,还涵盖了多个业态品牌,包括餐馆、小吃店、照相馆、录像厅、理发师、电游室、歌舞厅、批发店、五金店、婚姻介绍所等....
来,别走丢啦!跟着玎玎星的导游旗逛一波~
先来手艺大家都信得过王姨的理发店,用上好的烫发液做最潮的复古卷。
银河录像厅今日放映-“动物世界”,大家看的滋滋有味。
推开这小粉红的休闲按摩店,嗯???这个洗脚的画风是咋回事?
连长沙已经停产的白沙牌系列,在这里居然都能寻回!
下图一图二:网络供图
另外,里面的所有房间陈设去除了所谓的“包厢”化,回归至最真实的“老家”,将来还会开放一部分家与Airbnb,Booking等合作对外开放背包客的留宿。想想这么傲交涨面子的事儿,也是非常酷了!
他们说:吃的是今日长沙味
熟悉文和友的小伙伴都知道,文和友旗下并不只有做小龙虾。拥有多个品牌,包括:文和友老长沙油炸社、文和友老长沙龙虾馆 、文和友老长沙大香肠 、文和友老长沙臭豆腐、湘春酒家、六点左右吐司、MĀMĀCHÁ、文和友特派送、拙艺面点等。
让我们佩服不已的是,创立于2011年的文和友,在并不甘心只是一个长沙本土品牌的傲“交”下,专门挖掘地域民间小吃,并结合潮流文化,直至现在,形成了业界独特的“文和友餐饮模式”。
旧与新,本土与外地,民间文俗与时尚,通过这一口美食完美糅杂。
说到这里,是不是还是觉得文和友的虾子做的肯定没有街边土菜馆老师傅的虾好吃?是不是担心因为人太多服务跟不上,虾子质量也下降?这次我们专门带着这几个问题,点了各个口味的小龙虾来一试究竟!(重点安利,刷交行的卡,以及每周五刷交行的卡有超级无敌大优惠!!!)
- 油爆虾·-
要品尝地道老长沙龙虾口味,油爆虾必不可少。但是没想到文和友的上虾方式也是real与众不同。长沙人的“豪爽”气质展露无遗。
装在古董铝锅里小龙虾个个红光锃亮,个头饱满又好剥。(好剥真是王道!),虾肉也是香嫩爽口,配上秘制蒜泥酱,带着一点微辣,外地游客本地游客的口味都能满足。
- 长沙口味虾 -
隔着屏幕都能感受到香气!同样是小龙虾,口味却有着千差万别的长沙口味虾称得上是老长沙的zui经典之一!也是考验厨师功力的龙虾之味。
要做出来很简单,要做好吃还真不容易。除了对虾肉有很高的要求,入味也是要不咸不淡刚刚好的程度。没想到文和友的紫苏口味虾,每口都弹嫩饱满, 剥开虾壳吮吸一口浓浓的汤汁,鲜嫩的虾肉让人垂涎三尺。虾肉鲜嫩入味,一口下去唇齿留香!
- 蒜蓉虾 -
这道蒜蓉虾可以说是全场疯抢!毕竟一款看起来和吃入口都能非常下饭的小龙虾可是长沙人的心头爱!
再次要夸赞虾肉质新鲜到弹牙,关键味道渗入的非常饱满,虾黄也是肥厚多汁,汤汁浓带辣,越辣越想食,吃完虾的汤汁真再下个面条~真的不要太赞~感觉都在呼叫我“赶紧吃赶紧吃”!
- 特色老长沙口味菜 -
一边撸着各款不同口味的小龙虾,还有诸多老长沙特色口味菜做支撑。敢于创新的文和友,臭豆腐里放上秘制酱料,味道超正宗,蛇骨鸡爪、文和友无骨蛇、绝味牛蛙、织机街孜然牛肉...每道菜的口味单拉出来都很能打!
他们说,一家人齐聚,吃的是情怀和回忆。
他们说,吃的是爱人相见的甜蜜。
他们说,吃的是老友间的插科打诨谈笑风生。
他说,我和龙虾都很帅。
当我们对它只有三三两两的了解时,就像它之于外地游客,来到这里的原因,或许更多元素是猎奇打卡。
但在老长沙城区愈见稀少,众多情景只存在于回忆和电视剧里的现在,对于长沙本地人,这里是真正能追溯当年那份回忆的地方,真正能触摸那份老长沙模样的穿越之地。它,是当之无愧的傲“交”长沙地标。
当然最后一定是重重重点!交通银行×文和友傲交福利:
优惠活动期间,交通银行卡持卡人(以下简称“持卡人”)至文和友老长沙龙虾馆(海信店+化龙池店)参加活动门店用交通银行卡刷卡交易享受以下优惠
活动:
2018年10月8日至2018年12月31日
每周五优享满100元立减30元优惠
每单最高立减150元
每桌每位客户每个活动日限参与一次
每月限参与两次
每店每个活动日限前20个优惠名额
酒水饮料、法定节假日除外
不与其他优惠同享;
每周一至周四可享受满100元立减10元优惠
每单最高立减50元
每位客户每天限参与一次
每店每个活动日限前20个优惠名额
酒水饮料、法定节假日除外
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撰稿 / 海如
感谢!交通银行湖南省分行、文和友、快乐购对本次活动大力支持。文和友环境图拍摄-晟龙,海报设计-观乎,插画设计-晟王子,活动现场照片-INFLAME引沸传媒,视频拍摄-“二次曝光”视频团队。
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