进击的陕派文化
正如一部《乔家大院》使山西的晋商文化名闻天下，陕西，八百里秦川，沃野千里，关中之地，中华民族从这里起源和兴盛，这片土地所承载的传统文化，赋予了老陕浓厚的艺术氛围，赋予了老陕人特有的艺术情怀。
耳熟能详的《大秦帝国》等为代表的陕派电视剧，亦在全国观众的心目中掀起了一股"陕西文化热"，产生了巨大的社会效应与经济效应。
今天，由陕西西咸新区秦汉新城影视发展有限公司联合西影集团数码传媒基地共同孵化原创纪录片——《千年陕菜》开机仪式在西安举行，引起了业内外广泛关注。
一方面，西影集团数码传媒基地拥有雄厚的影视前期策划开发能力，在影视剧、纪录片、微电影积累着丰富的经验，出品的电影《先生》成功入选国家广电总局2018年网络视听节目精品创作传播工程，故各界对它的新作品都较为期待；
另一方面，此番西影集团数码传媒基地携手伙伴秦汉影视，作为国有独资影视公司，肩负着宣传陕西风俗人情、助力陕派文化进击的重任。而陕西影视圈子通力合作弘扬陕西本土文化，背后则体现的是陕西文化自信的回归。
用影像记录陕菜传承
陕西是中国饮食文化的发祥地之一，诞生了中国最早的宴席“周八珍”。我国历史上第一部论述烹饪学的经典名篇《吕氏春秋·本味篇》成书于秦代，奠定了陕菜的基础。
与陕菜的悠久历史与优良口碑形成反差的是，在餐饮市场化运作层面却显得有些窘迫，知名度、大众化程度、宣传推广力度也远不如其他几大菜系，品牌体系没有完全建立起来，这一直是困扰秦人的一大问题。
伴随陕西《推进陕菜品牌建设行动方案》的发布，陕菜品牌研究体系、菜品标准体系、宣传推广体系、市场服务体系目标明确，陕菜在全国乃至世界具有一定的声誉和影响，将成为促进全省经济社会发展的一张亮丽名片。
“陕菜振兴”计划的实施，使得陕菜备受关注。
秉承传承、发展并创新陕菜，讲好中国传统民俗文化故事，讲好陕西传统民俗文化故事。由陕西西咸新区秦汉新城影视发展有限公司联合西影集团数码传媒基地共同孵化的原创纪录片——《千年陕菜》应时而生。通过陕菜在历史传承中鲜为人知的故事与人物，向世人系统阐述陕菜的前世今生及发展演变。
依据拍摄脚本，纪录片将在西安及陕西全境选景，系统性地探究历史演化过程中陕西美食的流变，深挖陕菜背后那些鲜为人知的故事和人物，审视陕西美食的独特性，通过以食为天的传承，再造民俗文化的辉煌。
此纪录片的孵化，发挥“影视陕军”打造影视精品的职能与使命，推动陕菜品牌影视化宣传通路建设，提升陕西城市地标形象，带动陕西全境旅游发展，将传统地方美食助推旅游与城市形象重塑的纽带作用发挥极致，真正将陕菜乃至陕西旅游推向全国、面向世界。
食物与风味早已成为人们了解这片土地的窗口。
以大众接受和传播度最为宽广的美食为窗口，传递文化自信，助力陕菜振兴，助推陕西旅游，这也是秦汉影视与西影集团数码传媒基地此举使命所在。
助力陕派文化走向世界
传承文化、传播品牌，是影视产业的使命。此前，秦汉影视参与投资的史诗大剧《大秦帝国之天下》，从外景到室内，从摆设到家装，从起居到朝堂，无一例外都是英气里夹着秦人的风采，剧组甚至用上了《秦始皇本纪》和《吕氏春秋》。
除了选景，道具、美术等方面也相当考究，从秦俑资料到须发还原，从图纸绘制到轮毂成型，每一步筹备都凝聚匠心。
而于今日正式开机的纪录片《千年陕菜》则计划拍摄三季，影片由2008年执导北京奥运会开幕式筹备官方纪录片《北京奥运会开幕式筹备纪实》的中央新闻纪录电影制片厂（集团）纪录电影部导演王长江执导。
本季暂定分6集，以故事为主要脉络，贯穿传承的意义。
内容包括陕菜的重要组成部分，即传统陕菜的美味不仅来自千年，更来自倔强的陕西人执着的坚守，除了传统陕菜，因人际、历史及三秦大地独特的地域而传承的美食。此外还讲述了陕菜花样繁多，彰显陕菜的包罗万象，基于传统、勇于创新的陕菜，因创新让陕菜有了时尚与传统完美的结合。
通过6集的呈现，最终深度阐述“陕菜从哪里来”，还原一个大众熟悉又陌生的陕菜。
事实上，梳理秦汉影视目前参与投资的项目包括陶泽如、朱宏嘉领衔主演的大型反腐题材历史正剧《一代名相陈廷敬》；由《亮剑》主创团队精心打磨、李幼斌主演的的年代大剧《老字号传奇》；秦汉影视第一部自主立项的电视剧作品《兰桐花开》；与曲江影视联合投资反映秦岭生态保护题材电视剧《寻找北极星》等等。
无不体现出其投资的现实性、思想性、艺术性、观赏性并存的特性，深挖地区特色文化资源，释放本土文化魅力，且秦汉影视项目多为反应社会发展，颂扬时代旋律，凝聚人文情怀的作品。
兰桐花开剧照
作为秦汉新城文化产业布局的重要成员，其布局重心更多在宣扬陕派文化，以更多元的形式向世界展现陕西魅力，助力陕派文化走向世界。
做大做强西安影视产业
城市影视产业的快速发展，让影视产业以及关联产业的规模持续扩大，被影视行业拉动起来的周边产业及衍生产业比比皆是，无不拉动着区域与城市经济的繁荣多元化生长。
譬如游戏和动漫，其中最典型的例子，就是由游戏改编的电视剧《仙剑奇侠传》，变成无数人的童年经典，电视剧的走红，也让游戏成为不可撼动的经典。
而影视剧对服装饰品行业的拉动能力则更加强大，明星同款就代表着流行和爆款，以韩剧为代表的“韩流”风靡亚洲，如《来自星星的你》《匹诺曹》等韩剧不仅在韩国国内收获超高收视，带来丰厚收入。
纪录片千年陕菜开机仪式现场
秦汉影视自成立之日起就肩负着带动区域影视产业发展的天然使命，深挖影视产业内涵，通过文娱基金、产业基地、扶持政策三方面三管齐下，形成了产业发展的合力。
包括与深圳野马基金合作成立了秦汉野马文化产业投资公司，秦汉新城也与野马基金设立了秦汉野马文娱基金，基金规模10亿元，首期5亿元，自2017年8月份募集到位以来，先后为秦汉新城引入影视文化企业十余家，参与运作《鼠胆英雄》《断片》《爱猫之城》《燃烧的夏》等影视项目23个，已经开始呈现出一派生机蓬勃的发展气象。
除了影视剧项目投资运营之外，秦汉影视的重点打造方向还包括影视文化产业集群。
秦汉影视文化产业基地以孵化、服务、金融支持为抓手吸引影视企业入驻，打造影视产业集群，不仅为入驻影视文化企业提供了展示、交流和合作的平台，更汇聚了影视、众创空间以及文化交流等多板块于一体，建立了整个秦汉新城的影视产业聚集的发源地。
文化的重要性不言而喻，陕派文化就是三秦大地、陕西人民的灵魂所在。让陕西历史经典得以传承，让陕派文化回归主流地位，让世界人民认知陕派文化，是滋养秦人秦企文化素养，更是陕西软实力提升的体现。从参投影视作品，到打造文化产业集群，秦汉影视正在逐步掌握宣传陕派文化的最佳姿势，并携手陕西影视圈子共同发展，文化自信正在重回三秦。
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法律顾问 / 宋亚锋 赵文娟
陕西大秦律师事务所
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