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成都这片踏踏居然有10家资格老馆子,这周末就约起吃哟!

2017-01-13 花花 饭醉团伙

这两天成都的大太阳简直照得人心尖尖都热嚯啊!关键是天气预报还说接下来几天都是这种好天气~


嗨呀!秋裤一脱,马上就想计划去城外找点好吃的庆祝一下有木有~


所以这回就带你们吃,大家千呼万唤、强烈要求的...↓↓↓


经常在后台收到小伙伴们的留言:“华阳到底有些啥子吃的嘛?”别说你们不晓得,我以前也是一脸懵逼啊~



后来强行逼问了不少超华阳的小伙伴,还真是找到了很多真资格的老馆子!!!


先打一个预防针,这些踏踏的环境都是这样的↓



但是这些店都有三个最绕不开的特点:


1.性价比高

2.份量足

3.味道好


所以现在我就跟你们慢慢扒一扒,这些店都卖得啥?



最值得去的五家馆子


红海椒牛杂火锅



红海椒牛杂在华阳可以算是最物美价廉的一家店了,就在菜蔬街那一带,很好找。


那天晚上,我们两个人将近9点去的,馆子头人很少。



点了一锅微辣的,牛杂、牛肝、牛骨髓、牛舌可是必点的,素菜只点了鲜豆腐、冬瓜、山药。


佐料只有这四样,我们两个人都点的油碟,上菜的嬢嬢在我们周围转了两圈都在问“嗯?都吃油碟啊”


肉菜可以一锅就下,都是熟的,煮开了就可以吃了。


千张牛杂的味道最好,入口很有嚼劲,有点Q弹,就是你要一口吸进嘴里,因为不好咬断。



第二最喜欢的是牛骨髓,口感是猪脑花差不多,但是吃起来不腻,可能是锅底味道比较重吧,比较绵长。煮久一点更入味。



麻辣牛肝是猪肝的口感,没吃出什么惊喜,下次我可能不会点了。牛舌不错,新鲜有嚼劲。



豆腐也是素菜里面最好吃的,厚切的豆腐,煮得稍微久一点更滑嫩爽口。



微辣的锅底,吃起来还是偏辣啊,老板推荐了三次让我们用原汤碟,但是我们还是没有勇气吃啊。


不过刚煮好捞起来的时候我尝过,确实比蘸了油碟更香,味道更好。不怕辣的可以试试。


而且我觉得油碟蘸起有点腻,吃到最后我都被闷到了。



地址:华阳镇菜蔬街一段51-53号(菜蔬街店)/华阳商业广场富强街24-28(富强街店)

人均:56元



雅安特色土鸡


据说这家店是华阳靠河边那条街生意最好的一家之一。去年还有人说老板给得分量不够,乱加价之类的....今年子人气又蹭蹭得往上走。



他们家最好吃的还真是凉拌土鸡。红油辣子+花生+芝麻,看似佐料都很普通,但是麻辣够味~



拌鸡血一定要吃,基本上都是每天现接的,滑嫩的口感真是吃起爽口。



讲道理,我还是第一次吃凉拌鸡杂这种做法,郡肝很有嚼劲,佐料很重口,没吃出腥味儿。



烧鸡也可以点,他们家可以外卖,不过你不住附近还是算了吧~


地址:华阳安公路三段130号

人均:45元



三姐蹄花


看上这家店,是因为好多人都说:她们家的蹄花不是重点啊,凉拌鲫鱼真的才是极品~



因为我是个人去吃的,所以先点了一份蹄花,清炖的,看着不油腻,蹄花没有炖耙,不是大家印象中老妈蹄花的那种。



沾上碟子就很下饭,主要是碟子不错。邻桌的都点了二回,糯糯的口感中增加了嚼头。


如果你更喜欢耙嚯的猪蹄,就不推荐大家吃啦~



凉拌鲫鱼35块钱左右,有3条!一个人当然吃不完。上面的佐料码起都看不到鱼了。


说是凉拌,但其实是热的。佐料拌得多又入味,下饭也是安逸,双椒的口味很圈粉啊~肉比较嫩,吃得出来很新鲜。



地址:华阳正西街近邮政储蓄

人均:32元



江油烧肥肠


又是一家招牌菜和特色菜都抓得住好吃嘴的店,很多老华阳心目中的顶级苍蝇馆子。



这家店肥肠切得很大一坨,烧得很嫩,称得上:鲜嫩多汁,不像其他店头的,都烧干了。


不爱吃肥肠的人都愿意来二回,你就晓得确实不赖。


图/三皮加油


其次好吃的血旺,能吃出它的韧性,就是那种掐得出汁的口感~



他们家还有一道老妈豆腐,在很多好吃嘴心中比肥肠还想的久,烧汁炒的很入味,淋在嫩气的豆腐上,但吃一小瓢好下饭。


图/王昭君远在塞外


地址:华阳镇二江路二段(近富民路四段)

人均:34元



李氏红烧兔


号称是在华阳吃红烧兔一定会想到的店,红烧兔里加了糖蒜,酸辣中还有点回甜味,开胃。


图/lilyorange


现点现杀的,味道嘛,有点像自贡菜,重口!



素菜都是在下面垫好了的,吃完了肉,再吃熟了的素菜,解腻!


兔子肉真的很嫩,保持了它的水分,汤汁很多,油裹得满,完全不会被闷到。


图/李小荔sasa


地址:华阳广都上街(近输气大厦)

人均:53元



米二红烧兔


去他家吃过之后,我最喜欢的还是干锅兔,因为麻辣中带点甜味儿,爆得干干的很下饭。


图/喝多可乐的猴子王


红烧兔的肉质也是嫩得没话说,吃起很耙嚯,不晓得是不是用高压锅压过的。里面的配菜推荐加魔芋,宽粉放在里面有点粘锅。


图/房房28


店的地址有点绕,在一条巷子里,大家好生找一下。


地址:华阳广都上街99号附27号(近南阳盛世)

人均:59元



全家福芋儿鸡


开了快20年的老店了,芋儿鸡炖得耙,口味又是那种偏辣的~



这家有很多分店,向阳街那家人气最高,也是现点现杀。鸡肉偶尔有那么几个扯不动,但是多煮一会儿就完美啦~



尤其是那个鸡皮子,糯糯的,吃起才销魂啊,配上那种熏过的笋子,煮在一起很入味,切成很大一坨。



地址:华阳双华府河向阳街59号(近双华桥)【总店】

人均:62元


五家备选的馆子



九寨门石锅鱼


这家店就在华阳中学斜对面红旗连锁那条巷子头,也要排队。我不爱吃鱼的都觉得鱼很新鲜,带点油焖的味道很巴适~


突然觉得华阳中学附近有好多好吃的哟~


他们家的鱼只有两种味型:微辣和特辣,黄辣丁和花鲢是必点的特色菜...


鱼肉切得很大一块,混着香油吃都不会觉得味儿淡。你看这张图热气腾腾的,看着就留口水。


图/白开水_521


自制的泡菜很好吃,好多人都想买起走。


图/本宝宝007


地址:富民路二段55号

人均:49元



成渝龙火锅


十多年了味道一直没变过,很多老华阳都爱去这家吃,直接秒杀川江大坝子和重庆齐明火锅两家店哇~



这家店重新装修了的,环境真的是大换新呀,菜品没得大家想得那么出奇,但是重在新鲜,每周固定都有特价菜。



另一家开在都江堰的,想吃的只有来这家了哇。主要是我还没吃过,不过看环境和之前的评价我会去。

地址:华阳正北街208号(近华阳中学)

人均:57元



罗记串串


这家串串也是一家苍蝇馆子,普通的牛肉、掌中宝都烫的很对胃口。油卤的串串华阳就吃这家的最好。



锅底不是重口味,但是到最后有点闷油。就是那种越吃越辣的感觉,怕辣的最好蘸油碟,再裹干碟。



华阳的小伙伴推荐的,但是我觉得没必要专门过来吃。


地址:华阳劝学路168-170号(近华阳城管分局)

人均:45元



田园印象


之前有小伙伴都说了,他家的的装修一直很受很多老顾客喜欢,院子坝坝也坐起安逸,华阳这家好像就是第一家,之后火遍全国。



不管什么时候,去田园印象聚餐都是绝对不踩雷的选择,人均40-50就能吃的很饱,还全是肉。



地道的家婆红烧肉我一个人都可以吃一份,可以说是最不操心味道的馆子了。



还有一道菜,是每次我们去必吃的,小尖椒炒肉,小尖椒辣得很下饭,肥肉爆得干点点,真的好好吃~



下面这个是豆腐皮,豆子都是选得最新鲜的,手工捞起来以后,配上蘸水,很嫩~



地址:华阳镇戛纳湾滨河路二段201号(人人乐旁)

人均:62元



味绝美蛙鱼头


可以说是今年最火爆的一家店了,华阳的分店人气也不减。牛蛙一整个放进去锅里炖,味道真是巴适糟了~



地址:菜蔬街一段95号(招商银行对面)

人均:62元



上次听到宝宝们说自从我们搬了公司之后,推荐你们吃饭的店儿越走越偏了,嗯~你们说对了,生命不止,找食不停嘛!


你们还想看那些片区的美食来留言跟我们说哈嘛!


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