步步高今日上线“小步到家”，一日两配自建配送

疫情发生促动到家业务量猛增。今天（2020年1月29日，大年初五），步步高超市正式上线“小步到家”服务。

首批覆盖湖南长沙西区27个社区。目前，实行每天2次配送，下单90分钟达。上午下单，下午送达。下午下单，次日早上送达。

步步高集团董事长王填称，目前“小步到家”保证一日两配，争取做到“一日三配”。

来自步步高集团方面的数据称，小步到家仅上线一个小时，就突破了1000单。

据悉，小步到家服务，明后天（1月30-31日）将在湖南长株潭地区上线。至2月1日开始，湖南全省地级市将覆盖上线。2月3日开始，则将上线至湖南外省市区域市场，及下沉县城市场。

不同于步步高以往的到家服务，小步到家是采取微信社群下单、仓库直发模式——每个小区指定一名团长，团长建立小区内的微信群，顾客直接在微信群内下单。团长收集订单后发到仓库。仓库收到订单后进行拣货、打包，再统一配送到小区。货到后，团长收货，并将订单送到用户手中。与此同时，当订单爆发时，附近步步高门店将协调店员来协同配送。

步步高超市相关人士告诉《商业观察家》，小步到家服务，是选时达，走波次配送，履约方式更像社区拼团。社区拼团一般是次日达。在当下疫情紧张阶段，步步高选择一天跑两个配送波次，能更快满足顾客对生鲜品类的需求。

小步到家模式逻辑一是解决目前骑手不足的问题，顾客通过客户端下单易无人响应，或响应滞后等问题。二是所有订单都直接从仓库发货，更能确保不会缺货。

而步步高better购小程序到家服务是2018年4月上线，承诺90分钟及时达，通过京东到家、美团、多点、better购小程序等下单。满29元成单。在步步高门店拣货分包，普通包装。该业务目前已覆盖步步高湖南地区近200家门店。目前，湖南地区日均单量达4万单。

小步到家是步步高超市应对当下疫情的“保供应”举措——让新鲜蔬菜每日配送，让消费者不出门也有新鲜蔬菜送到家，避免人流聚集。

作为西南地区的重要民生企业，步步高自疫情爆发以来，启动了一级响应，坚持开门营业，承诺保供应、不涨价，且在采购端积极保障正常供应。

 步步高集团董事长王填在步步高物流中心调度蔬菜供应

目前，步步高超市对猪肉、蔬菜、水果等需求量大的品类，实行重点供应商日配制，要求物流中心保证日均600吨储存量，确保每天300-400吨的量分到门店，保障货源稳定。

来自步步高集团方面的数据称，目前为确保湖南省步步高超市商品供应，步步高超市生鲜日均出货量380吨（含PC、低温库），发车145趟次。常温日均出货量8万件，发车130趟次。

以步步高长沙南国店为例，据步步高长沙南国店店长王闪介绍，现在该店每天到货10吨左右新鲜蔬菜、3吨猪肉，及充足的海鲜水产类、油米等商品。店长每天都盯紧销售量，一旦货架卖光，马上会直接从物流中心直运补货。

而目前步步高集团物流中心和门店储备充足，各类物资储备共计28亿元。其中重要物资，比如大米1500吨，食用油100万瓶，食盐350万包，矿泉水100万瓶，方便面100万包。

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