不用把所有食材集中起来才下笔丨五月每日书召集你来写美食
念大学那会儿，我时不时会在宿舍开午餐肉，多数是在独处的时候。罐头打开，肉的上半部暴露在空气中，周围凝结着一圈透明的肉冻，像一座小小碉堡，正等待我赶去攻克。拿一把不锈钢勺子往下挖掘，有如吃冰激凌。不锈钢碰到肉，两种不同的腥气混合在一起，风助火势，竟然十分相配。一边吃，一边读书。下定了决心，这本书今天一定要读完，这罐肉也一定要全部吃光。也遇到过手法不熟练，钥匙拧进去，起口当场断裂的惨剧。只好眼睁睁地看着一罐打不开的午餐肉干着急。
作家许佳在四月每日书里，细细写了一个人在宿舍吃午餐肉的经历。
从食物特别版每日书开始后，我就有了吃饭的同时打开美食群每日书的习惯。嘴里吃着聊无滋味的外卖，眼里看的却是货真价实的美食。这群有意思的食客在这个月里不断地用美食抚慰了我被论文耗竭的味蕾。也感谢有一位贴心的荐书员景宜给大家推荐与食物相关的好书，还有我们每日书当家的鸽子，某点评平台LV6的资深用户，隔三差五给我们带来魔都的相关美食介绍。
有一次，在群里随意聊天，聊到了与美食相关的书影音，李安执导的《饮食男女》是绕不开的一个话题。恰好乘此机会，我也重温了一遍。老朱和三个女儿的亲情，以及各自的感情故事串联起了整部电影。我喜欢他们一家子每周日都会在一起吃饭的传统家庭的氛围，更喜欢美食化成感情的敲门砖引出的一连串酸甜苦辣的情感。这也体现了和美食密不可分的两部分：亲情与爱情。
原生家庭养成了我们的饮食习惯，长大了离了家，可家里的那口饭菜永远都是最让人惦念不忘的。出自长辈的小食、父母的拿手菜即便没有城市里的美食滤镜，没有网红招牌包装，光凭从小吃到大的味觉记忆就足够让人垂涎三尺。
对于学员空蝉而言，因为有一个爱抢食的二妹，跟家人一起吃饭常常体会不到饭桌上的亲情温暖。她单恋的是独自一人在家的时候，用妈妈的裁缝剪刀剪下挂在木梁上的一段鳗鱼干，自己放在电炒锅里蒸熟。那一刻她沉浸在自己美味的小世界里，无人打扰。
随着慢慢长大，总归会离开父母，奔向自己的生活。日常的饮食中，有随着生活环境变化的部分，但也总有些根深蒂固的基因控制着自己的这颗中国胃。
蝈儿去法国念书工作近十个年头了，几年前她和同为中国人的同学在宿舍为了吃到一口嫩豆腐，在宿舍磨豆浆，用柠檬汁点豆腐。在国外中餐匮乏的日子里，老干妈就能让眼前淡而无味的食物滋润不少，当时还是她男友的“秘鲁人”为了讨好她，偷偷用了半罐子豆豉做了一份中式味道的意面想给她一份惊喜，可这却让蝈儿哭笑不得。
莫舟的老公安先生是捷克斯洛伐克人，两人的饮食习惯也不一样。莫舟爱吃大米饭，安先生爱吃土豆，截然两派的餐饮习惯，但这些都能用爱来包容，在生活中慢慢地互相融合。有趣的是，他们的女儿安小姐，结合了父母两人的饮食习惯，去姥姥家大米饭吃得喷喷香，去奶奶家面包奶酪照样好吃。
那么一个人孤零零地吃饭，要怎么写？来看看许佳的笔触：
一个人吃饭，比和别人一起吃饭的时候要更专注于菜肴，因而想吃得更好。即便走进一间看上去就乏善可陈的餐厅，也想点菜单上的豪华菜品。昨天我在图书馆工作，到午后才走出去觅食。在相隔最近的一家生意十分萧条的商场里，走进一家餐厅，点了一份牛排加鳕鱼的套餐。实在是很想两样都吃，然而牛排太肥，鳕鱼又不新鲜，吃得并不满意，还支付了将近两百的账单。这种不满足的感觉，使我事后路过继光香香鸡时差点停下来买一份作为补偿。站在铺子前面，端详了一会儿柜台里的鸡排模型，告诉自己说：你已经吃饱了，吃这个只会徒增罪恶感而已。这才得以继续往前走去。
最有保障的，还是吃火锅。我先生不吃羊肉，所以我常常一个人吃羊肉火锅。送女儿上幼儿园之后，到就近商场里的电影院看上午场电影。电影散场，正好下一层电梯，去吃小肥羊。一点都不费事。小肥羊最火的年代早就过去，如今就算在饭点也不满座。看到像我这样独自前来的客人，服务员镇定地推荐“午市单人套餐”。只要39元，有肉有菜有豆制品。我嫌套餐的肉少了，要求多加一份肉。菜摆上来之后，我拿出工作电脑，一边涮肉，一边看完一集美剧。既不用跟人寒暄，也不需要想话题，一天中最自在的时刻，此为其一。其二是晚上坐在梳妆台前抹脸。
说到这里，脑中突然闪出了电影里朱爸爸的那句话。人生不能像做饭一样，等材料都备齐了才下锅。写作也是如此，不必在意你写的是不是一道名驰海外的名菜，也不用在乎你做菜的方式是否地道，更不需要过多的美化修饰。因为，食物最打动你的瞬间，就在你提起笔闭上眼回想的那一刻。
人每天都离不开吃喝拉撒睡，吃喝是一个每日都要进行的事。5月我们食物特别版全新升级，一起来谈谈吃喝那些事。加入这个主题你可以：
讲一讲多地不一样的饮食文化；
谈一谈那些和你一起吃饭的人；
说一说日常用器皿的生活美学；
侃一侃咖啡、饮茶、酌酒的事；
......
以下为你介绍本期“食物”主题每日书的新鲜玩法：
①
全新阅读推荐包
不同于往期的每日书阅读推荐，我们会专门打包一个“美食阅读书包”，通过阅读作家们的作品，帮助我们更好写自己的美食。
②
全新破冰方式
自我介绍时，同学们需要描述自己喜欢的一道菜，或讲一道关于食物印象最深的回忆，可以晒图。
③
全新每日书勋章
了解每日书的同学都知道，每连续完成十天作业，会得到勋章一枚，这次我们加入食物简笔画设计，也许会遇到你们喜欢的青团、盐水鸭。
④
特约安利
三明治小伙伴鸽子，不定时安利大众点评好店，还有景宜将推荐食物、日式生活方式有关书籍。
不论你是因为什么原因开始写，每日书都能陪伴你写得更多、更久、更开心。五月份就要到来，你真的还不加入这个天南海北畅聊畅写的大家庭吗？
不能够总是，一个人在黑夜里，孤单地写啊。
别走，这里还有一个小彩蛋
三明治的特约主编张春将成为本期每日书的特邀嘉宾，潜伏在每个群里，在你最意想不到的时候冒出来启发你！
张春
三明治特约主编、著有《一生里的某一刻》、《在另一个宇宙的1003天》。
《一生里的某一刻》曾获：
豆瓣图书2015年度文学图书
新华社2015年度中国影响力图书
国家新闻广电总局大众最喜爱的五十种图书（入围）
《新京报》年度最佳生活图书（入围）
阅读张春老师文章
“
每日书Q&A
”1.“每日书”是什么？
简单来说，就是定下一个写作主题，加入群组，由三明治和群内的其他小伙伴督促你，每天写作300字以上，坚持30天，完成一万字左右的文字作品。
为了让这种督促更加行之有效，参加每日书的小伙伴需要交249元，（老学员199元），连续完成10天、20天、30天的，各自会有不同的奖品激励。
2.在“每日书”中只可以写非虚构文章吗？
不是。虚构、非虚构甚至生活呓语我们都欢迎，都可以成为优秀的作品，都值得与“同学们”分享。
3.谁能看到我在“每日书”里写的文章？
所有的三明治工作人员和群内的“每日书”同学。这是一场“半公开”的写作，让你既可以抛开被太多认识的人看到的顾虑，又不同于自己写日记的孤单记录。
4.有多少人能完成30天的书写？
每个月的三十天完成率都在一半左右。一年来已经有777人次完成了每月三十天的写作。
5. “每日书”提供专业点评和写作指导吗？
我们搭建的是一个写作与交流写作的环境，鼓励群内同学相互学习。如果需要专业的写作指导的话，可以了解我们的“非虚构短故事学院”（点击了解“非虚构短故事学院”）。
另外，每个月会有一位“写作观察员”，每个人可以提出一个写作问题，“写作观察员”将在月中降临，根据你的“每日书”回答你的问题。本期特邀嘉宾：作家张春老师，写作观察员：三明治资深签约作者芳菲和蝈儿。
6.“每日书”使用什么平台写作？
石墨。石墨是一个可以多人操作、实时编辑和保存的写作平台。当你点开“同学”正在敲字的写作页面，会看见文字一个个蹦出来。你也可以在别人的页面上留言，写下自己的体会和感想。
7.觉得自己写得不好怎么办？
别担心。海明威说过，所有的初稿都是垃圾。重要的不是你写得怎么样，还是“写”本身这个动作。在“每日书”，请尽管放心地当一个写字少女、写字少年。
“每日书”不仅可以被看作一间“教室”，还可以是“大棚”，生长了一批相当优秀的非专业写作者，他们的作品也或经编辑或经指导被发表在三明治的平台上，一些作者因此得到海内外其他媒体的约稿。
如今，如果你连续参加了三个月及以上“每日书”，并发表了一篇头条在“三明治”公号上，便能成为三明治的培养期写作者，享受优惠继续参与每日书，三明治编辑会与你讨论选题、指导你独立完成完整的长文章。最短3个月、最长6个月之内，如果你完成了两篇达到三明治头条发表标准的作品，则可晋升成我们的正式签约作者，拥有免费参与每日书、领取稿酬、参与三明治MOOK策划等诸多福利。
记录下你的点滴日常，为自己找到一重新身份。或者，索性在“每日书”遇见一个新自己。
2018年五月每日书，正在报名，将于5月1日开始第一天写作。本期奖品全面更新：《巴黎评论•作家访谈3》、三明治新款帽子和三明治徽章。
本月奖品全面更新
《巴黎评论•作家访谈3》
作者：《巴黎评论》编辑部
作家访谈是《巴黎评论》最持久也最著名的特色。《巴黎评论•作家访谈3》收录的受访作家包括T.S.艾略特、埃兹拉•庞德、艾伦•金斯堡、索尔•贝娄、石黑一雄等十五位作家。
奥尔罕•帕慕克曾说：“在我写首部长篇小说时，每次卡住，我都会本能地从桌旁站起来，在那个烟雾缭绕的房间里，重读《巴黎评论》……”
换一个好心情，最好的方式就是换新发型。有一顶新帽子，也有同样的效果。为什么三明治做渔夫帽？它显得更温和、更夏天，更能不太考虑穿搭，随心所欲戴出门。戴上三明治，在初夏音乐节见吧。
三明治换新logo有一段时间了，这一次，我们把它印在了徽章上。你可以把它别在书包上，为帆布袋做装饰，也可以像过去一样，扣在衬衣的口袋外面。总之，带着“三明治”去春天里散步吧！
► 写作奖励：
①连续完成30天写作的人可得：《巴黎评论•作家访谈3》、三明治新款帽子（颜色随机）、三明治徽章（三枚一套）；
②连续完成20天写作的人可得：三明治新款帽子（颜色随机）、三明治徽章（三枚一套）；
③连续完成10天写作的人可得：三明治徽章（三枚一套）。
本期“每日书观察员”，点评学员作品
在五月的每日书里，我们邀请来三明治作者芳菲和蝈儿担任“每日书观察员”，阅读“观察”大家的文字作品。
芳菲
三明治签约作者
想成为一个会讲故事的人，讲好遇见的每一个故事
代表作品
蝈儿
三明治签约作者
坐标法国尼斯，北漂四年，背井离乡十年，做过广告码农金融。
代表作品
每日书进行到中段，每日书观察员会到每个学员的个人专属页面，阅读大家的作品，回答学员提出的问题，进行一对一答疑和点拨，帮助学员每日书度过每日书最难坚持的一段时间，获得写作技能提升。
2018年五月每日书，现已开放报名
活动详情
时间：5月1日－5月30日
费用：249元
人数：每组50人左右
► 参与过往期每日书的学员可享福利价，199元；
► 往期每日书学员推荐好友参加每日书，好友也可享福利价199元。（只需直接将好友微信名片推荐给三明治明仔的微信，留言“推荐好友报名每日书”即可）；
► 活动一旦开始，不予退费；在活动开始之前，如退费，需扣除20%的手续费；
► 本月报名截止日期为4月30日下午六点，30日晚上八点将开始群内破冰。
报名方式
► 添加三明治明仔为好友（微信号：ming30s），备注参与每日书活动，务必和工作人员确认报名情况。如已添加过三明治小治的，仍须联系明仔。
报名注意事项
► 本期每日书不只可以写美食，其他题材也欢迎哦，报名参加请添加明仔。
还想了解“每日书”更多内容
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每日书玩法
1、确定写作主题
每位报名者可确定一个写作主题，比如日常、美食、旅行等，并进行连续30天的写作。
在选定主题后，参与者可以确定下一个具体的带有个人色彩的写作方向。如：30种有故事的食物，我到过的30座城市，我在地铁上遇见的30个人，孩子的30天成长日记，每天我的第一笔钱都花到什么地方去了，30个心情低落的时刻等。
2、领取写作资料包
每位学员会在活动开始前得到一份写作学习资料包，包括三明治写作技巧学习包和15篇推荐阅读材料，以及多篇每日书优秀作品。
3、结交写作新朋友
活动开始前，我们会为学员拉群，并安排自我介绍时间，你可以介绍自己的职业和背景、本期每日书主题，也可以分享你的公众号和以前的作品，让群内的写作同好更好地认识你吧！
4、和组员结伴对抗拖延症
我们会为学员安排“座位表”，每个学员都会有自己的小组，和组员一起互相鼓励、彼此监督，更有助于你坚持写作30天。
5、开始写吧！
每个人都可以获得一个专属写作页面，可以看到群内成员的作品。未经你的允许，我们不会向外部公开你的作品，放心写吧！
30天写作，拆分到每一天，再拆分到每一个字，都有群内的小伙伴和三明治的陪伴和鼓励。
每天，三明治的小伙伴都会检查并公布学员的写作完成情况，并在群内提醒大家串门查看其他学员作品；
每完成5天写作，三明治都会发放一枚勋章，鼓励你继续坚持；群内的小伙伴，可以在彼此的页面互相串门和留言，向你喜欢的作品表白。
6、每日值日，互相了解
每位学员都可以选择30天的其中一天做值日分享，聊聊自己与写作的渊源、自己的阅读和写作习惯，平时与创作相关的输入和输出。你还可以给下一个值日的小伙伴出一个问题，让他／她回答。
通过值日，找到你的写作Soul Mate!
7、同题共写
和不同职业、不同特点的写作者一起书写一个主题，除了能更多地了解不同人的故事，也是一个很好的互相学习的机会。
因此，在每日书活动的第二周，我们会选取一个主题，发起“同题共写”活动，群内小伙伴们可以自愿参加。
在一周时间内，完成超过300字“同题共写”作品的小伙伴，可以获得一次每日书“翘写”机会，即在30天内有一天不写，依旧可以算通过，计算奖品。
8、特约“每日书观察员 ”，点评学员作品
在五月的每日书里，我们邀请作家张春老师担任特邀嘉宾，同时三明治签约作者芳菲和蝈儿将作为“每日书观察员”，阅读“观察”大家的文字作品。
每日书进行到中段，每日书观察员会到每个学员的个人专属页面，阅读大家的作品，回答学员提出的问题，点评学员的作品，帮助学员每日书度过每日书最难坚持的一段时间，获得写作技能提升。
9、解锁隐藏惊喜
朗诵会？还是故事接龙？
或者来一次“你写我猜”？
只要你想玩，只要你想开脑洞，这里有一群写作同好陪你一起玩！
点击图片，倾听上一期每日书朗诵会
10、获得奖品鼓励
本期奖品更新：《巴黎评论•作家访谈3》、三明治新款帽子、三明治徽章。
每日书年卡
时间：2018年5月-2019年4月
费用：2000元（相当于老学员价参与每日书并减免两个月费用）
报名方式：私询明仔（ming30s）
*年卡用户每月照常入群，如中途退出，需缴纳20％手续费。请君珍惜，贵在坚持!
三明治招聘，给你发了邀请函👇
好长，看累了吧？
注意，报名请添加“三明治明仔”
（ID：ming30s）
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