也许，改变街卖可以从这款泡泡糖开始 | 想象 · 一座城
“这一定要是个很酷的事，
我们本来就想做很酷的事。
但是“酷”这个形容词，
好像又不太精确，总之就是很有趣”
在聂永真眼中
泡泡糖应该是这样的酷炫
“每一份量 6 公克，本包装含五份，每份热量 16.8 卡。有的地方有，有的地方没有”。
“有的地方有，有的地方没有。”
有的地方
就是看似无趣的街头
聂永真 X “台北街头遇见设计”计划
让我们改变了对街卖商品的印象
城市的街头总是熙熙攘攘，人和人的物理距离那么微小，但是却只是擦身而过。
在台北街头，不时也有露宿街头的人，向民众贩卖篮子里的商品。这些东西常常包括随处可见的飞垒口香糖、日用品或是玉兰花，街卖者多是身障者和老人，可是他们的商品却非常简单和朴素，缺少了吸引行人的魅力。
老版飞垒口香糖
怎么才能把街头这个城市空间打造得更有活力呢？“台北街头遇见设计”计划企图通过设计来让街头换一副模样。
这个计划由台北市文化局发起，始于 2012 年的街区计划，至今累积 5 年时间，过去的活动包括改造街头招牌的“小招牌制造所”，聂永真同样有参与。不过，推出一个专属街头贩卖的商品，还是头一次。
聂永真说，尽管做了 14 年设计，设计一款仅供街卖的泡泡糖也是头一次。
这款泡泡糖的独特之处是它的售卖方式，它只能通过台湾街头的“街卖者”购买。
这个项目也让“人生百味”团队的“街卖计划”运转得更加顺利。街卖商品设计是“人生百味”团队协助筑点设计公司和“台北街头遇见设计”计划的一次合作。
26 岁的巫彦德和他的两位朋友朱冠蓁、张书怀三人在两年成立了“人生百味”团体。他们在 2015 年 4月至 12 月已经自行设计了 13 款街卖产品，这些产品与台湾农家或制造商共同开发，作为联名款推向街头市场。为了推动这项“街卖计划”，他们还在 2015 年注册了一家有限公司。
找聂永真设计，是“人生百味”三个成员的想法。他们认为街头小贩不受欢迎有它的道理。过去，在街头销售的商品多半是能在商店里找到的卫生纸和口香糖，到现在还是没有多大改变，加上商品在街头买，价格又贵了一些。“人生百味”做过一项消费者意见调查，他们询问了 2000 名消费者对于街卖商品的看法，近八成消费者表示：“我想买，但是在篮子里找不到想买的东西。”
巫彦德说“商品的独特性是重点。”加上设计以后，消费者的购买欲望才会被调动起来。果然，聂永真在脸书发布视觉设计效果图没多久，就有累积 3000 多名网友点赞，他们在底下讨论设计的字体与图像的搭配。
“这一定要是个很酷的事，我们本来就想做很酷的事。但是“酷”这个形容词，好像又不太精确，总之就是很有趣。”巫彦德说，“我希望透过商品的转换，让跟街卖者买东西这件事，不需要这么苦情。”
“人生百味”三位元老原本是“台湾公平贸易协会”的同事，这个组织关注国际公平贸易运动，同时也帮助那些弱势的生产者获取经济独立的机会。
巫彦德希望协助街卖者重新规划他们的产品与销售方，让整件事变得更平等且有尊严。
为了让产品看起来更有吸引力，“街卖泡泡糖”正式发售前，巫彦德设立了“”网站，开放预购。（预购时间：5月16日至5月31日，6月1日街卖通路正式贩售！贩售地址请点击“阅读原文”了解！）消费者需要先在网上拿到兑换券，再走上街头用兑换券向街卖者兑换这款其他地方买不到的泡泡糖。
这种做法实际上是比较复杂的。但巫彦德认为很值得尝试，他希望先在网络上让消费者知道，街卖商品即将有些新的样貌，他们很有可能会因此产生兴趣。同时，网络下单的方式也让产品的产量更可控，尽管统一制果将会协助生产。
随着聂永真设计的“街卖泡泡糖”的推出，有将近 50 位街卖者新加入了这项计划。“人生百味”还替街卖商品起了个品牌名称“人生柑仔店”（柑仔店意即传统商店）。
“人生柑仔店”展示台湾街头买卖现状：
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q0176dtr0jp&width=500&height=375&auto=0
资料来源：
好奇心日报 |《这几个台湾的年轻人想改变街头贩卖的商品，和贩卖者的生活》
图片来自网络、聂永真facebook主页
编辑：淡定
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