探秘老银川：从“米粮市”到“民生巷”
“米粮市”是银川老城的老街巷名，鼓楼西边解放街北侧第二条小街巷，南北走向，北到文化街结束。
解放后将“米粮市”更名为民生街，现在降格为“民生巷”。20世纪上半叶，宁夏城（银川）的米粮市，其繁华程度仅次于柳树巷新华街。
米粮市南高北低，街道有三百多米长，两旁大多是土木结构的平房，组成一个个的小院，两合院带后院的小院占多数，三合院、四合院较少。
那时银川老城大多是土路，每逢下雨，西大街的雨水顺势而下，水深泥泞，举步维艰。人们为了防水防泥，街道两旁逐节垫高，形成人行、摆摊的高台子，各家门槛也随之水涨船高，使米粮市的街道显得比较狭窄。
解放前，银川市有口歌“山河湾，绕手的；米粮市，抹斗的”。
斗行是民间经营粮食生意的专门行业，经营的粮食品种主要有大米、黄米、小麦、高粱、荞麦和各种豆类。
这条连接解放街和文化街的“米粮市”， 每天清晨开始营业，中午下市。
其中专门经营粮食的有十大斗行（粮店），每家斗行都有前店和后院，接待进城农民食宿卖粮。
前店临街，两侧摆设长条形盛粮食的木斗，供进城卖粮食的农民使用。
后院如同车马店，有槽头水井、锅灶大炕，炕上仅有芦席，铺盖自带，每人收一升粮食作为住店费用。
农民进驻后，先向斗行登记驮运来的粮食品种、数量，存入库房，如需现款，斗行可先预付一部分，粮食出售后结算。
交易粮食时，买卖双方先讨价还价，再经过斗行评价，直到双方同意成交，由斗行过斗。
斗是一种容器计量单位，口大底小，每斗约合五十市斤，十升一斗，十合一升。
斗行在过粮时，负责过斗的掌柜、伙计在斗面水平线上用手抹平，俗称“抹斗”。
有些收购粮食的的掌柜、伙计从中取巧，使其中间凹陷，手掌一屈一伸，就有出入，卖粮人明知不公平，又说不出个所以然，也只能吃哑巴亏。更有甚者与官方勾结，囤积居奇，操纵市场。
在春荒时向农民预付粮款，低价定购，夏秋收获后，农民把粮食送到斗行仓库，白贴运费。
斗行还根据市场动态，压价抬价。粮食上市的品种少时，就高价抛售；粮食上市多时，就压价收购，甚或向农民赊购，盘剥农民。
银川城内的普通市民，对不断上涨的粮价，也是叫满腹怨气。
米粮市还有经营粮食加工的作坊。
有专门加工小麦，磨成面粉的磨坊，包括加工面粉，做成熟食或半成品出售的热磨坊；有专门加工稻子，出售大米的碾坊；有专门加工豆类杂粮，制作粉条也兼做豆腐的粉坊；有以胡麻为原料，生产胡麻油的油坊；有加工高粱，酿制白酒的烧坊；有以小麦麸皮为主要原料制醋的醋坊。
说到做醋，老银川人还有家庭自己制醋的习惯，采用原料较好，多用米和小麦、豌豆等发酵制成，色泽嫣红，清香扑鼻。
米粮市这些粮食加工作坊，规模不大，生产方式手工操作，原始落后。作坊的副产品酒糟、豆渣、油渣饼等倒是上好的饲料，十分抢手。
米粮市南街口西边是一间较大门面的日杂副食店“同丰号”，米粮市及附近盐局（惠民）巷、那家（崇信）巷的居民，都来这里卖酱油打醋。
直到解放后米粮市周边公私合营的商店日益增多，“同丰号”才退出历史舞台。
米粮市南街口东边是一家小银匠铺，主要加工长命锁、手镯、簪子、项圈、戒指等，解放后此处成了邮电所。
米粮市北街口依次有两家铜匠铺，整日火光闪闪，加工铜锅、铜壶、铜盆等群众日用品。整条米粮市有三家饭馆，三四处杂货铺、布店。
午后做完粮食买卖的人们就是到饭馆吃饭，也多是要臊子面或烩小吃。
随着粮食生意的热闹，卖小吃的挑担、手推车蜂拥而至，很快填满了米粮市，有卖凉粉、凉皮、煎饼、煎粉、羊杂碎、荞面碗坨、糖酥馍、捆馍、三角糖包子、红枣蒸馍、甜水蒸馍等，还有用糯米做的红枣甑糕、桂花糕等。
穷人家里的半大小子，结伴去米粮市清扫商贩散落在地上的粮食谷物也是常事。
米粮市东北面（老二中东侧）是黑虎庙广场，春夏秋季有午场的秦腔，成为很多农民进城必看的节目。每天晚上，米粮市还有叫卖卤鸡、香酥牛肉、软油饼子的。
说罢“米粮市，抹斗的”，就要说“山河湾，绕手的”。
山河湾前后巷，构成一个横倒的“丫”字，曲折联通民生巷、解放街和鼓楼北街，可谓四通八达。
清末民国年间一些农民来这里卖粮食时，顺便带点山杏、核桃等山货来卖，他们在与米粮市相通的巷子摆摊，慢慢这条曲折的巷子被叫做“山货弯”，后来逐渐被谐音成“山河湾”。
别看巷子不过三五米宽，因为交通便利，连着鼓楼四周的众多街巷，山河湾巷曾经热闹一时，是人们常来常往之地。
据老人们讲，银川老城平康里是官娼，山货弯是暗娼。
站街女向过往的客人招手揽生意，才有了“山河湾，绕手的”之说。
我们上过学的山河湾，只能从老旧破房里，体会它的历史悠久，丝毫看不见老银川人传说中的半点香艳。
解放以后，粮食统购统销。为了保证人民群众的粮食供应，有计划地按从事的工种，按不同年龄定量供应，并逐渐实行了粮证粮票制。
斗行也完成了自己的历史使命，米粮市也变成了民生街。
生在新中国，长在红旗下的一代，没能见证米粮市的盛况。却在成长的几十年里，体验每月定量供应二十七斤城镇居民基本口粮，半斤食油的生活。企盼买粮的日子，至今刻印在脑海深处。
住在米粮市的居民，也一样到附近的文化街粮店买粮。米粮市只是个传说。
米粮市（民生街）周边有两所学校，一是坐落在文化街上，著名的银川二中，包括二中附小。二是山河湾里的银川市第十五小学。
上世纪60年代的十五小是银川市硬件条件最好的小学校，L形的两层新楼，在土坯平房中鹤立鸡群。宽敞明亮的向阳教室，崭新的斜面掀盖式课桌，条状小靠背椅，加之由北京支宁教师和师范毕业生为骨干的师资队伍，全市唯一的五年制的实验小学，令教育同行刮目相看。
学生们穿行在米粮市（民生街）最难忘怀的有三个地方，一是北头的“老杨小铺铺”，合作性质的杂货店，当时没有个体商店，隶属银川市副食合作商店，称民生街门市部，老杨是门市部的首任主任。小食品、小文具受到学生的青睐。
二是中部的蔬菜商店，副食供应凭票的年代，买豆腐排长队司空见惯。还因买豆腐排队动手打人，出了人命，使民生街蔬菜商店成了群众议论的热点，但是日常生活却离不开它。
三是南头的红旗服装厂，当时银川轻工系统少有的国营单位，令人羡慕，普通老百姓穿不起这里衣服，对小孩更是一种奢望。有条件穿名牌时，却看不到红旗服装厂的名牌。
如今小小的民生巷，更不起眼，割断历史的街巷名，谁会与曾经繁华过的米粮市联系在一起？
文章选自《银川党史网》
图片1、2由李桂英女士提供