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有节有礼丨秋韵正浓时,悄然迎立冬

青浦文旅 青浦文旅 2023-06-25


今日立冬,

又是一年寒岁至,更深月落满河星。

立冬为十月节,

《月令七十二候集解》中记载:

“立,建始也。冬,终也,万物收藏也。”

农民伯伯结束了一年的田间劳作,

秋季作物全部收晒完毕,收藏入库。

你准备好迎接冬天了吗?



青浦有礼


即日起-11月11日12:00

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#今年冬天,你希望看到青浦什么样的景色#

红梅?蜡梅?雪花?

还是那层林尽染的“水上童话森林”?

获赞最多的粉丝将获得

青浦区美术家协会会员创作的绘画作品一幅


作者:张学德

笔名:荒山岭


张学德,青浦美术家协会会员,主攻国画花鸟、山水,尤其擅长写意牡丹。

上海戟威彩绘艺术中心设计总监,中国翰林书画院院士,职业画家。2003年定居上海,主要从事公益彩绘宣传工作。2020年“新时代”全国诗书画联赛国画牡丹“白衣天使”荣获“金奖”。




立冬人间烟火四溢


立冬的江南还是深秋景象,一般要到11月底才有冬季的感觉。立冬之后,江南甚至还会迎来一段温暖如春的日子。明人谢肇淛《五杂俎·天部二》中记载:“十月有阳月之称,即天地之气四月多寒而十月多暖,有桃李生华者,俗谓之小阳春。”民间俗称“十月小阳春”或“小春”,桃杏之类果木有的会二度开花。


俗语云,“霜降腌白菜,立冬不使牛”。此时,秋收已毕,农事稍歇,青浦城镇村落里的人们欢欢喜喜,既为丰收感到高兴,也为冬季的真正来临做起了各种准备。


©胡飞云


立冬肥入江南十月雄


十月雄之俗古已有之,清代昆山人孙晋灏好食蟹,有《食蟹》诗一首,诗中说自己往常只惦记着吃大鱼大肉,哪里知道尖脐、团脐才是人间美味,令人在酸咸之外品得别样滋味。把大闸蟹往灶头里一放,“老饕”们就得垂涎三尺。


淀山湖的蟹以螺蛳、小蚌等天然饵料为食,只只肚白壳黄、四肢粗壮、膏红肉鲜、肉质饱满,堪称蟹中极品。当地人说,淀山湖蟹蟹肉香甜,连醋都可以免了,直接入口,就能满嘴留香!为了美味在舌尖绽放的那一刻,一定要赶紧来一趟青浦!



立冬进补好时节


农历十月为冬月,草木凋零,蛰虫休眠,万物生长趋缓。劳作了近一年的人们,会趁此机好好互相犒劳一下。立冬日,人们杀鸡宰羊或是以其他营养品进补,称为“补冬”。俗话说“立冬补冬,补嘴空”,意思是说嘴馋了,该吃点好东西了。


此时,人们通过食用一些驱寒的食物,补充热量,充实元气,调节身体以适应气候变化,为抵御严寒做好准备。江南补冬的食物不少,如螃蟹、鳗鱼、黄鱼、红糖鸡蛋等等,都是冬日里的好滋味~




01
立冬·万物蛰藏


秋天的味道尚未消散,而冬天已然踩着厚厚的落叶悄悄到来。


©胡飞云


冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

——《立冬》唐·李白


©胡飞云


园林尽扫西风去,惟有黄花不负秋。

——《立冬前一日霜对菊有感》宋·钱时


©胡飞云


平生师陋巷,随处一欣然。

——《立冬日作》宋·陆游


 ©胡飞云


九节番疑今日是,一樽未觉晚秋过。

——《次韵古愚立冬日观菊》宋·沈说


 ©邾盛顺


早久何当雨,秋深渐入冬。

——《立冬》宋·陆文圭


 ©吴金珍



秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。

——《立冬》明·王稚登


  ©蒋建国


天水清相入,秋冬气始交。

——《立冬日野外行吟》宋·释文珦


©蒋建国


细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。

——《立冬即事二首其一》宋·仇远


  ©胡飞云



02
立冬·节气文物



梅雀图轴

清·达正

青浦博物馆藏



《梅雀图轴》属于工笔彩绘,构图完整大气,设色雅妍,笔法细腻而不拘谨。遒劲的老干斜枝衬托着白色的梅花和茶花,花瓣润滑透明,或含苞,或绽放,呈现凌寒傲雪之态。树下两只喜鹊立于石上,神情愉悦,身姿娇俏,对鸣唱和,颇有“喜相逢”之意。


茶花、梅花“戴雪而荣”,喜鹊则象征吉祥如意。这是一幅“喜鹊登梅”传统题材吉祥画,寓意“喜报春光”“喜上眉梢”。



03
立冬·节气养生



📍 东方绿舟度假村

时令推荐:红烧羊肉、豆浆龙利鱼


寒风起,羊肉肥,说到冬季滋补的肉类,必有羊肉的一席之地。中医认为,羊肉是温热食物,走肾经,入心经、脾经、肺经,有补虚益气、强身祛寒的功效,是很好的药膳食材。如果你一到冬天就手脚冰凉、反复感冒,或者吃点生冷寒凉的东西就拉肚子,那不妨多吃点羊肉,一定可以强身健体。




📍 联怡枇杷乐园

时令推荐:白玉羊肉煲、扁尖老鸭汤


民间有立冬补冬之习俗,更有“冬令进补,春天打虎”的俗语。在寒冷的季节,应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。同时也要吃新鲜蔬菜和水果,既补充维生素,也提高免疫力。






FIRSTFROST





END

编辑 | 喵喵

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