深圳赌场生意最好的时候，港客蜂拥而至，入门券就要20万元

远景临水建筑疑为深圳大饭店所在，照片拍摄于1939年，原说明为深圳大酒店。

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深圳赌场

深圳跟九龙仅一水之隔。民国初年，香港诸赌皆备，唯独没有摊馆，因此就有一个叫张寿的人在深圳墟内开办了一家摊馆，招引港客聚赌。

赌客当天来，当天去，甚感方便。张寿的摊馆特聘男女“进客”若干名，负责到香港勾引赌客。

摊馆从各人拉来的赌客所下的赌注中，按一定比例抽取佣金，作为进客的报酬。一些女进客能言善辩，到处钻营，拉来女赌客不少，好些是港商们的宠妾和小姐。女进客中有个绰号叫“肥婆五姑”的，打扮阔绰，特别活跃。

郑润琦

1930年前后，广东省税捐局局长关道的心腹郑润琦，在广州募集10万元（其中有关道等人股本），交给他的弟弟，人称“郑六叔”的，带到深圳开办赌场。

“郑六叔”在深圳墟上大街设立了大利公司，专营赌博。他派人跟摊馆老板张寿洽谈，要买下张寿摊馆。没有靠山的张寿不敢违抗有来头的“郑六叔”，只得将摊馆转让大利公司。

大利公司资本雄厚，雇用的进客多，虽还是利用原属张寿的摊馆，但生意好得多了。

不久，大利公司在深圳大车站旁边空地上，搭起一座大棚，将赌场迁至此处。除了这座深圳大赌场外，墟内还有五家小摊馆，都是大利公司所设。

原来张寿雇用的女进客“肥婆五姑”，这时为大利公司所用。大利公司每月付给她的佣金近千元。公司属下各摊馆特规定，外埠赌客，不论是输是赢，回去的路费一律由公司支付。香港来的赌客在深圳输光了，不愁回不去。

到深圳赌博的，三教九流都有，有的既是赌客又是嫖客，而有些穷极无聊、到深圳赌博取乐的妇女，输了就出卖肉体。于是赌窟变成了淫窟。

关道等人下台后，大利公司失去了靠山，“郑六叔”等人不得不离开深圳。陈济棠的哥哥陈维周、小老婆莫秀英，在独霸广东的陈济棠的支持下，于深圳大赌场原址，盖起了一座官殿式大楼，叫做“深圳大饭店”。这里既是赌场，又是烟馆、淫窟。至少须付上1000大洋，才能购得进入该饭店赌、嫖和抽大烟的筹码。（那时的一块大洋相当于现在的人民币200-300块钱的购买力。也就是说，20万是赌博和消费的入门券。）

民國的深圳。

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摊馆是啥

前文提到深圳的赌博特色主要是摊馆。摊馆是啥？

摊馆是一种不定期的赌博。人数不限，十人八人也行，一人也行（因为是跟番摊馆赌，所以一人入场即可以赌起来）。赌法简单，易输易赢，旋输旋赢，往往一夜之间能使人倾家荡产。其赌法是，在桌子上放一大堆铜钱或圆形豆青色光滑小瓷片，作为“摊皮”。从中又开一小堆，将有短柄的铜制盅盖（摊盅）盖住。另将一块正方形锡片或木片（名叫“摊正”）摆在一小堆摊皮之前。任人猜买“一”、“二”、“三”、“四”。如赌徒猜买“一”，就把赌注押在摊正靠一小堆摊皮的那一边；猜买三，押在摊正的对面；猜买“二”，押在摊正右边；猜买“四”，押在摊正左边。开摊时，揭去摊盅，用长约一尺的竹片（摊竹），将一小堆摊皮往大堆摊皮那边拨。一次四个（称作一皮）。根据最后剩余的摊皮数跟猜买的数字是否相符，来决定胜负。

番摊馆老板的主要收入是“抽头”（又名“抽水”）。投买者中了彩，不能全得，番摊馆要从中抽取1／10。清末初开番摊时抽1／22，后增至1／11，又增至1／10。番摊馆即使输与投买者，也只输九成，而赢了却赢十足。而投买者赢了只赢九成，输却输十足。所以番摊馆始终处于有利地位。加上每次猜买，同时有几个人，各人猜买数字不一，番摊馆纵然输给这个猜买者，也可从那个猜买者那里得到补偿，番摊馆更是稳操胜算，有恃无恐。只有投买者将赌本赌光，被抽头抽干的，没有番摊馆将老本赔光的。

赌场内景。

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摊馆“与“老千”

在广东话中，“老千”或“老迁”即骗子。其骗术之一名曰“落冧”，就是借助特制的摊皮（“冧”）作弊。

这种特制的摊皮跟普通的摊皮看似一样，到必要时用摊竹的尖端轻轻一拨，一颗就变成两颗。开摊时，揭去摊盅，掌管扒摊的摊官用摊竹将摊皮四个一扒，扒到最后一下，大约需要一分钟左右时间。这时几双甚至几十双眼睛都盯着摊官手中的摊竹。特别是快到扒最后一下的时候，赌客的眼睛眨都不敢眨。

摊官的助手冒充赌客，夹在人群中。看到即将开出的门是重门，就装作很随便地抽进一口烟，然后喷出，模糊众赌客视线。摊官乘机用摊竹将特制的摊皮一挑，使一颗变为两颗。所开之门如本应为1，这么一搞，就变为2，番摊馆老板就可转输为赢。

“老千”的骗术之二名曰“飞子”。摊官扒摊皮扒到最后时，看到所开之门为重门，赌场老板要赔大钱，而剩下的摊皮中又没有叫作“冧”的特制的摊皮，不能将一颗变为两颗，此时便施展“飞子”的魔法，即在剩下摊皮中飞去一颗。本来该开2，由于飞去一子，变成开1。

骗术之三名曰”扒大细”，或曰“扒三鸡五公”。照规矩，摊官扒摊皮应该四个一扒。但当摊官看到即将开出重门时，便违反规则，三个一扒，或五个一扒。三个一扒叫“扒三鸡（细），五个一扒叫“扒五公（大）”。一次少扒一个或多扒一个叫“扒大细”。如果摊官骗术不精，手脚不灵，被赌客当场捉住，那么，不论赌客押哪一门，押多少，番摊馆老板都要照赔。所以，摊官不轻易“扒大细”。只有乡间演戏时临时所设番摊赌场，因有流氓恶霸做后台，敢于肆无忌惮地“扒大细”。但赌客中也自有强横之人，有的搬来人马，踢盘抢摊，闹得天翻地覆，甚至生出人命案来。

深圳，民国。

4

广东赌博

民国时广东的赌博名堂很多。

“花会”又称“字花”。据传清乾隆、嘉庆年间流行于广东，1870年前后流传至香港。花会分为36门，押中者得28倍（他书或云36倍）赌彩。赌注多少不拘，少到一仙（一分钱），多到几十、几百元，都可赌。押中了，都拿28倍于赌注的赌彩。

赌局利用一些游手好闲的无业游民充当“航船”（或云“跑封”），挨家挨户收取赌注，并在开筒后将赌彩送到中彩者手中。跑封在赌局不拿工资或津贴，他们的外快便是向中彩者讨得的几个“喜钱”。

由于本小本大都可赌，而且足不出户也可赌，故上至达官贵人、富商大贾，下至贩夫走卒、儿童妇媪，都被吸引。花会的36门，有皇帝、宰相、将军、状元、美女、乞丐、和尚、道士、尼姑、小孩、樵夫、读书人等。每门都用一句离奇古怪、毫无意义的话表示。

白鸽票。这种赌博方式，最初是以猜那只赛鸽得胜来下赌注的。国民党政府“废两改元”后，白鸽票每张赌本改为若干铜钱或一个铜仙。因赌本低微，参加赌白鸽票的人极多。抗战前，赌白鸽票之风尤以香港、广州等地为盛。

斗蟀。斗蟋蟀的赌场，一般选在空旷地带。搭有棚子，棚子内用布帐分设若干圈。每圈内设斗蟋蟀场地及旁观者席位。广州在解放以前，每年端午节一过，赌斗蟋者就开始选购蟋蟀佳种，精心喂养，准备秋天斗蟋。蟋蟀一年产两季。参加斗蟀的两方，如果一方携赌资180两白银（60两白银称为一“猪”），另一方携赌资120两白银，那么，输赢就以120　两为限度。草证人将当斗双方及助兴之人带入斗蟀小室，入室人数，双方对等。室门拴着一根长索，赌场派人在室外手拉长索，将室门关紧。决斗结束，始得开门。胜负双方，分头向柜台领款、交款。如赢方所得超过180两白银，赌场除送花红串炮之外，并赠给帅旗一面。得胜者高举帅旗得意而归，当晚是少不了要大排筵席的。

铺票赌博。早在清代就开始了。清朝光绪年间，广东南海、顺德两县的士绅为筹款修筑防洪大堤，发起了有奖“铺票”活动。先是向120家商店每家捐借款10两，总计是1200两，用作修筑大堤款项。为归还这笔款子，特印发一种奖票，票底印着捐借款各店铺的名称。如“兴隆”、“祥记”等，以示褒扬这些商店热心公众事业。这种奖票取名“铺票”，每张有1两、钱两种，由各镇大商店售卖。投买者在票底所印各店铺名称中任选10个字为一条，满1000条为一卷。铺票每月开奖一次。铺票最初为募款而设，但发起不久，一些见利忘义之徒便利用它谋取暴利，以致铺票很快成为名副其实的赌博。清末，慈槽太后以筹措海防经费为名，大开赌禁。广东遂有一些赌商向藩台（主管一省财政）衙门承包铺票赌博，以助饷若干作为代价。民国元年曾一度禁赌。1915年，赌商乘广东水灾之机，向省府请求开设“有奖义会”，理由冠冕堂皇：筹款救济嗷嗷待哺的遍地灾黎。所谓“有奖义会”，实即铺票。

最后说一句，赌博必败家。这些年把几十上百亿家产输个精光的符号比比皆是。所以最后一句，别赌。

（摘录自《民国黑社会》一书，

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