四大导师强强联手，120位学员齐聚高参学院酒店改造升级培训

【旅游高参】对于已经开业超过十年的老酒店而言，许多设计及硬件设施已经跟不上时代潮流，在消费升级的大时代影响下，为了保持竞争优势，合理的工程改造必不可少。11月26-27日，高参学院·黄埔6期特别“酒店设计定位及工程改造”课程成功举办，120位酒店总经理、业主、工程总监等高层参与培训。

本期课程由罗冰清、郑添辉、杨邦胜、唐鸣四位大咖级导师强强联手打造，培训过程中，导师与学员们积极互动，头脑风暴，互相交流。学员们纷纷表示，通过这次学习对酒店工程改造有了全新的系统的认识，也认识了更多的行业内的朋友，非常感谢高参学院和导师们的用心。

模块一：资产管理视角下的酒店改造

11月26日上午，高参学院特聘导师，PLUS澎润咨询创始人兼CEO罗冰清女士通过酒店改造的背景和动机、酒店改造的重新定位和战略规划、酒店改造的可行性研究与实施方案、案例研究四大板块分析了从资产管理的视角下应该如何做好酒店改造。

罗冰清老师认为改造，是酒店重生的契机。酒店的重新定位及改造的目的，可能每个酒店都不同。但是从酒店资产管理的角度认为，改造的目的只有一个——提升现金流。

那么，如何做好酒店改造的重新定位和战略规划，酒店应该停业改造还是运营改造呢？罗冰清老师引导同学们进行了一场激烈的辩论，宛如“奇葩说”现场。学员们迅速进入角色，以专业辩手的标准要求自己，坚守持方立场，认真辩论，虚心学习。

当然，停业改造和运营改造各有利弊，更多的时候我们要根据项目的具体情况，比如酒店体量规模、位置、环境、客群、改造的原因及目的等因素综合考虑，权衡利弊，找到最佳的实施方案，甚至两者结合都有可能，所以不能完全用辩论的思路来看这个问题。

之后，罗老师又带领大家探讨了酒店改造的可行性研究与实施方案，结合几家酒店旧改的案例分析，深入浅出地分析了改造评估、定位、具体策略、财务预测、方案实施、品牌调整及更换或续约等阶段中的各个关键环节。鼓励大家抓住中国酒店“升起”的机会，用资产管理的视角，掌控酒店资产的重生机会。

模块二：如何做酒店改造计划

11月26日下午的课程由高参学院特聘导师、现StarNow雷雳企业管理咨询有限公司联合创始人、前万豪国际集团酒店设计与工程策划项目总监、前喜达屋集团区域工程总监与项目总监郑添辉先生分享。郑添辉老师用一口温柔的马来西亚普通话和缜密的逻辑思维折服了学员们。

郑添辉老师认为，在工程改造的过程中，如何确定内容及工作量非常重要，如果没有提前预定，则无法预测后期改造的预算和时间节点。酒店改造的确立需要全面的评估，业内称PIP报告，也叫物业改进计划。郑添辉老师向我们详细介绍了PIP报告涵盖的内容和其中需要特别关注的点。

酒店改造过程往往有很多不可预测的因素，那么我们应该如何再规定时间内完成改造项目呢？这就需要我们在前期尽可能多的考虑变量，做好计划。最后，项目竣工后，除了按系统和区域进行验收外，各施工单位，酒店职责部门，也要按顺序的参与进行验收工工作。

结合自身十多年世界各地国际品牌酒店的工程项目管理经验，郑添辉老师引用了韩国首尔、日本东京、台湾新竹、以及我国内地多个城市的丽思卡尔顿、艾美、喜来登、瑞吉、希尔顿、英迪格等多家酒店工程改造案例，从时间管理、任务管理、资源管理、材料管理、沟通管理、风险管理等方面进行了分享。并真诚告诫广大业主，改造前期一定要与专业团队制订详细的改造计划，长远来看，才能最大化的发挥所投入的改造成本价值，省去后顾之忧。

当天下午的最后环节，高参学院邀请了正在改造升级的上海世茂皇家艾美酒店工程副总监吴工，代表工程团队为大家分享了该酒店改造项目的进展情况，坦然分享面临的困难障碍以及克服方法。现场学员对此非常感兴趣，刨根问底的提了许多实际问题，吴工以及同在培训现场的上海世茂喜达酒店管理有限公司投资发展助理总裁葛云峰先生，为大家做了详细解答。

上海世茂喜达酒店管理有限公司投资发展助理总裁葛云峰先生

期间，上海世茂皇家艾美酒店总经理Mr. Benjamin Zahn詹杰明先生，与酒店经理Mr. Cedrick Croas斯考特先生亲临现场与学员们进行交流，并对高参学院的到来表示热烈欢迎。

酒店总经理詹杰明先生与高参学院负责人王海燕女士

酒店经理斯考特先生

高参学院也在此对Ben和Cedrick，宴会销售总监Jenny和宴会服务经理Kent，以及整个酒店服务团队表示感谢，酒店的设施齐全先进、服务细致用心。即便是在工程改造进行期间，也让大家感受到了一流的宴会服务水平，许多人性化的会议细节值得同行借鉴。

模块三：酒店旧改设计的关键点

10月，美国权威杂志《INTERIOR DESIGN》发布了一年一度“全球酒店设计百大排行榜”，YANG设计集团跃居全球酒店设计第五，较2017 Hospitality Giants 排名榜第十，排名上升五位。作为YANG设计集团创始人、总裁、创意总监，杨邦胜先生对酒店改造有什么见解呢？

11月27日上午，杨邦胜老师通过大量的详细案例向我们分析了为什么旧酒店需要适应新的市场竞争需求、酒店旧改设计的7大关键点、不同类型酒店如何进行改造设计这三大核心问题。

在分享的过程中，杨老师表现出其深厚的文化底蕴，表达了自己在酒店室内设计中所追求的最本真质朴的自然、和谐与美，不同酒店品牌对颜色和风格的偏好，也展示了自己参与改造和新建设计的几个酒店项目案例，如深圳回酒店、成都岷山饭店、泉州洲际、安吉悦榕庄、义乌香格里拉、重庆希尔顿、武汉亘星、深圳莱佛士等，从承重、隔音、动线、主题文化元素、细节推敲等各个角度，让百余位业主和酒店高管学员们享受了一场视听盛宴，设计创新脑袋大开，回味无穷。

模块四：酒店旧改设计的关键点

唐鸣先生是世茂集团助理总裁、上海世茂酒店管理有限公司总裁、世茂喜达酒店集团总裁。2017年1月1日，上海佘山茂御臻品之选酒店举行换牌仪式，正式由艾美品牌更换为臻品之选Tribute Portfolio™，成为万豪国际旗下在中国的第一家臻品之选品牌酒店。目前，唐鸣先生也正带领团队参与世茂皇家艾美酒店的改造项目。

在11月27日最后一个模块的学习中，唐鸣老师通过业主和品牌方两个角度分析了酒店改造的必要性、酒店改造的多样性、酒店改造的计划制定三个板块的内容。最后通过案例分析加以说明，使学员们有了更好的认识和理解。

结业典礼

培训课程结束后迎来了结业典礼，通过二天扎实的培训学习，学员们对为什么要做酒店改造，酒店改造的关键点是什么，如何做酒店改造计划及如何有效实施酒店改造计划有了新的认识。高参学院特聘导师唐鸣老师为学员颁发结业证书。

学员反馈

未来三个月培训播报

1、高参学院·黄埔8期 酒店服务设计及客户满意度提升培训

2、高参学院·黄埔9期 酒店营销及OTA战略培训

3、高参学院·黄埔10期 智慧与科技酒店考察培训（含未来酒店参观考察）

为了让更多酒店能参与到高参学院的培训课程中，高参学院特此推出企业会员年卡：高参金卡、白金卡、钻石卡、至尊无限黑金卡，价格优惠低至3.3折！企业会员1-2年有效期，全方位满足酒店每年的教育培训需求，详情联系王老师：13509677634。

高参学院往期课程

【高参学院·黄埔5期】

2018年7月3-5日黄埔5期在成都隆重开班，共吸引70位酒店决策者报名参加。本期培训在西南区OTA排名第一的成都瑞成名人酒店盛大举办，深度学习如何做好酒店运营、OTA营销及收益管理。

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【高参学院·黄埔4期】

2018年6月29日-7月1日，继成功举办黄埔1-3期后，在广州最新的网红奢华酒店康莱德酒店，高参学院·黄埔4期——业主管理培训+酒店资产管理盛大开班。本次业主必修课共吸引60位高端酒店业主报名参加，一起探索酒店业主管理和酒店资产管理的奥秘。

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【高参学院·黄埔3期】

2018年5月23-25日，高参学院·黄埔3期酒店最强营销+收益管理+酒店新物种在杭州隆重开班，105位学员报名参加，以酒店业主、酒店投资人、酒店高管为主。通过酒店营销及收益管理打造酒店核心竞争力，学员们积极学习并表示要将所学知识运用到酒店的实际运营中，争当酒店领头羊。

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【高参学院·黄埔2期】

2018年3月28-29日，高参学院·黄埔2期酒店新物种考察培训在深圳隆重开班，100余位学员报名参加，以酒店业主、酒店投资人、酒店高管为主。以“如何打造酒店新物种”为主题，报名满额仅用6天，为期2天的课程，包含五个新物种酒店考察参观和现场学习，以及三位高参学院特聘导师的专题课程讲解。

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【高参学院·黄埔1期】

2017年12月6-7日，高参学院·黄埔1期酒店新零售考察培训，在杭州滨江亚朵S·网易严选酒店举办，培训受到众多酒店业主青睐，80%为酒店业主报名，共有150位学员报名参加。在黄埔1期培训现场的调查问卷中，满意度高达95%，众多学员纷纷表示期待黄埔2期。

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【高参学院·企业内训】

2018年8月15-16日高参学院组织了广州阳光酒店的高管们前往广州碧泉空中温泉酒店学习，探讨广州最佳东方温泉酒店管理有限公司的东方服务管理模式和学习广州碧泉空中温泉酒店的人文关怀和服务秘籍。

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2018年5月29日-30日，高参学院携手深圳东部华侨城主题酒店群共同打造以“咨询顾问管理实务”为主题的企业内训，参加该培训的均为6家酒店高管，旨在提升大家对投资、咨询顾问、管理等方面的见识。

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近期培训推荐

2018年底将至，酒店预算难做；市场竞争日益激烈，酒店生意不好做，高参学院深知你的烦恼！高参学院·黄埔7期特别推出“酒店财务与整体预算+收益管理与营销增收课程”，张文成、张冉老师强强联手推出最强攻略为你助攻，培训将于12月5-6日在厦门海悦山庄酒店隆重开班！

更多课程报名及咨询：

王老师

13509677634（手机同微信）

高参学院介绍：

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