杂货铺与专卖店

2016.2.28，一千零一课，1001天。

周日，第132天，还剩869天。

杂货铺，或者说小商店，商品一般都琳琅满目，可以满足附近市民的日常生活需求。小小商店的客单价、利润都偏低。当然，也与地段有关系了，在市区大型商超就成了“杂货铺”。

由于铺的面儿广，商品种类繁多，库存压力和管理难度也就偏大。需要跑的进货地点也会多。

小淘宝C店也一样。如果店铺内商品种类繁多，什么都卖，必然分散精力，进货、库存都不方便。产品优化也相当麻烦。旗舰店、专卖店，经营的货品单一，做的就会很专业，相比较来说，管理也更方便。

什么都做，就做不精细。什么都学，就一知半解。

这也就是为什么淘宝天猫店铺主营占比越大，权重排名越高。

餐饮行业也类似：

小餐馆，各种小吃小炒都有，开不大开不了连锁。

开遍全国的兰州拉面、沙县小吃，两家菜品都精简，就这么主打的几个。

肯德基、麦当劳就卖炸鸡、薯条，24小时的卖，卖往全球。

集中优势兵力，逐个击破。而不是拉长战线，分散兵力。

理发师只需要专注理发，把这一项技能练好，足矣。

今天去理发，大概问了下，这位理发师一天能给10几位客户理发，每周三休息，一个月工作26天左右。来理发的大多是老客户，每次来之前要提前几天预约时间，否则要排队。一般理发频率是每月一次。

所以一个理发师只要有10位/天x26天=260个忠实客户，就足以每个月忙的了。男客户一般理发是每次35元左右，一年12次，就是420元。260个客户都是男性的话，就是109200元。这是在不做头发的情况下。随便有几个做头发的，每次200左右，这位理发师年收入会超过11万。这还没算那些女性客户，她们烫头发、接头发都是大的收入。男女客户总共算下来，这位理发师平均一个月至少1万。

欢迎关注，持续更新中...

往期文章：