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【连载】《爷孙俩的中医故事》15——葱白



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葱白篇


葱管与气郁耳聋


小指月正在研究葱,这葱是做菜的佐料,更是中医里头的一味不可或缺的特效药。《药性赋》上说,葱为通中发汗之需。


这葱为什么能通中发汗呢?小指月边琢磨边思索,他拿着葱管,一边凑到鼻子里面闻。辛香味直达大脑,令人精神不少,同时这葱又叫葱管,一捏下去就憋了,里面是中空的。可以把一截葱取下来,用嘴一吹,这头入气,那头就出气。


小指月一拍脑袋说,我明白了,葱是中空的,又是辛温的,辛温之物,发散为阳,善于走窜,中空之品,又善于通透,古人云,中空善通表里气,所以这葱管善于发表通阳,真是名实相符啊!


有个病人,他跟老伴吵架后,耳朵就闭住,时而嗡嗡作响,时而听不清楚别人说什么。他很着急地找来竹篱茅舍。


老先生说,小指月,这耳窍气闭该咋治啊?小指月笑笑说,爷爷这用王清任《医林改错》的通气散,香附、川芎、柴胡,这三味药最能够通肝胆之气。


老先生又问,为什么要用通肝胆之气的药物来治疗耳闭气阻呢? 小指月说,肝主疏泄,周身气机郁闭都要肝去疏泄调达之。胆经循行于人体侧面,反复地绕耳周,所以当肝胆气郁时,耳朵就容易气阻不通。


老先生听后点点头说,没错,疏通肝胆之气,是治疗耳窍气郁鸣响或癃闭的一条捷径,但病人要戒嗔怒。这老人听后,点了点头说,是啊,大夫,每次一气,总是耳朵嗡嗡作响,甚至听不到声音。


老先生说,气得七窍生烟,就是说人一气,浊阴就会上逆,阻碍清阳,人的脑子就会不清醒,眼睛会花,鼻子会不通气,耳朵会不灵敏。很多老人家眼花耳鸣,鼻不闻香臭,他们平时就是气得太多,把浊阴都发到上窍去了。阻闭清窍,如何能清醒呢?


小指月听后,又懂得了很多道理,为何生气跟老年痴呆、颈椎病、头晕、视物昏花、耳鸣耳聋等衰退性疾病都分不开。原来生气就是催命符,更快速地催人老化。


这时老先生说,小指月啊,你想想,有没有更简捷的招法,不用服药,就可以直接通开他耳窍。小指月想了好一会儿,搜肠刮肚,终于想到一招,我记得学到细辛时,看到一个聪耳丸,就专治疗耳鸣耳聋不闻声响的,用细辛打粉,糊成丸,然后用棉裹塞在耳朵里,就能马上让耳窍打开。即《龚氏经验方》曰,聪耳丸治耳聋,用细辛打粉,融黄蜡,做成老鼠屎大的丸子,用棉裹住一丸,塞进耳朵,耳窍可通。然须戒怒气,不戒怒气,耳闭难愈。


老先生听后,点了点头说,这招不错,但你能否想到一招不需要用到药房里的药物的,直接在家里厨房就能取到的,这种东西又可以直接通开耳窍?


这时小指月又陷入了沉思状态,他就开始把厨房里常见的调料菜肴,一一数过来,如生姜、大蒜、葱花、胡椒、辣椒、肉桂、陈皮、山楂、醋、盐、糖......这样转了一圈后,小指月马上露出微笑说,锁定一味最常用的调料说,爷爷,我知道了,就是葱!


老先生听后,点了点头说,没错,就是葱。既善于发表,又善于通里,发表可以散寒气,解决耳闭,通里可以散郁气,解决耳郁,这样闭郁通开,耳鸣耳聋自愈。于是小指月就叫这老人家回家去,就摘一段葱管,在睡觉时,塞进耳朵。


第二天这老人家起来后,耳朵居然通利不少,嗡嗡作响的声音也减轻了,于是又塞了几个晚上,那种耳朵朦胧不清的感觉,就彻底消失了。真是天生一病,就有一药,一物克一物啊!


小指月在小笔记本上记道:


天下无神奇之法,只有平常之法,平常之极乃为神奇。

如葱管善于通耳窍,生姜善于出汗发表,治风寒感冒等,这些都是老百姓日用而不知的啊!


弱水三千,只取一瓢饮


小指月看到这葱,既能治二便不通,又能治拉肚子泻痢,一下子就头大了。觉得这中药世界太广阔了,就像海洋一样,怎么去学也学不完,怎么去琢磨也琢磨不尽。不禁又叹了口气。


爷爷看小指月叹气就知道这娃子又碰到困难瓶颈了,便说,指月啊,怎么这几天不太进入状态啊?


小指月如实说来,爷爷我看这整本药典,就够毕生研究了,还有那山高水深的典籍,再多十个小指月都读不完啊?就拿这葱来说,既治便秘,也治泻痢,就能够搞得人头大。


老先生一听小指月的抱怨,就知道这娃子学知识有点学饱满了。于是爷爷便说,指月啊!有个故事你想不想听啊?


小指月最想听故事了,马上抛开药典说,爷爷讲故事,我最爱听了,老先生便开始说来。


有群人到外面旅行,他们路过沙漠,酷热的天气,让大家口渴难耐,于是一个人耐不住咽干口燥便说,如果有水就好了,太渴了。这同行的人都跟他说,大家忍一下,前面不远处,就有大湖泊,到时想喝多少就喝多少。


果然不久湖泊就出现了,大家都快乐地到湖泊前面大口地饮水,可是刚才那个一直叫口渴的人,却呆在湖泊前,等大家喝完水了,才发现他坐在那里奄奄一息,快要渴死了。这时大家凑过去问,这么多水在眼前,你怎么不喝呢?这人气弱游丝地说,湖水那么多,我怎么喝得完呢?我喝不了啊!


小指月听后哈哈大笑说,爷爷,你真会逗乐,你是说医海如同湖泊,有那么多智慧水在那里,只需要饮上一瓢,就可以止渴除烦,如果因为水太多,怕饮不过来,而放弃饮水,那是愚蠢。正如如果因为古籍知识太多学不过来,而放弃学习,那真是愚不可及啊!


这时爷爷笑笑说,弱水三千,只取一瓢饮!医海无穷,但得片叶舟便可随处遨游!你看起来越是艰难的事情,你越要沉住气,沉住气才能成大气,不要望洋兴叹,看到湖泊不知从何下口。做一个因为太多水而不能饮的愚人,不如做一个只取一瓢饮的智者。


小指月听后,如醍醐灌顶,豁然开朗。


二便不利与葱


小指月打开《千金方》,发现里面记载,食生葱即啖蜜,便作下利。这就是说,葱一吃,然后再配合吃蜂蜜,佷容易就拉肚子。是不是真有此事呢?


小指月到厨房里搞来葱,然后又准备了蜂蜜,这些都是竹篱茅舍,家中备之物。按照药书上所说吃了一遍,好像没什么动静,可半个小时后,就打屁来了便意,一上厕所,大便就滑利下来了。


古籍所说的真的没有欺骗我们啊!所以平时吃葱时,不要随便去吃蜂蜜,吃了就容易拉肚子,但中医有时就运用这种看似不良的病理反应,恰恰是可以用来治疗疾病。为什么这样说呢?


如果你大便秘结,那恰恰就需要肠道通利,小指月想通这点,哈哈大笑说,我明白了,我明白了,原来葱治二便不通,就是这个道理。葱管善于通气,不管是脏气腑气,毛窍之气,血脉之气,皆可以通开,而蜂蜜善于润肠通便,这样蜂蜜养其真,葱能顺其性,肠道如同增水行舟,刮风顺气,大便就很快滑利吸取。


这时一个母亲抱着她一个小娃子,还带着一个儿子前来看病。原来这怀抱中的小女孩大便不通三四天了,而这男孩却小便不太通畅,腹中一直在胀。这该怎么办呢?


小孩子吃药不方便,你带点苦的他都吃不下,你只有出点小招法,搞点糖衣炮弹,暗度陈仓,既有治病之效,又可口容易吃喝。


小指月就在琢磨,老先生笑笑说,指月啊,你不是尝过葱蜜吗?葱蜜就是治疗小儿大便虚秘的小招法。


小指月马上明白了,于是教这母亲回去,用葱白三根煎汤,调点蜂蜜,给小孩子服用。既甜蜜可口,又能通气机。吃一次大便就滑利下来了,小孩子一点都不排斥。


那么如何治妇人的儿子呢?这小男孩最近怎么小便排不畅,小腹有些胀。老先生一摸脉说,关尺脉沉紧,乃小肠有寒,晚上睡觉是不是忘了盖被子呢?这母亲点了点头说,我给他盖被子,半夜他都把被子踢了。这娃子从小到大就是不爱喝药,也拿他没办法。


老先生便说,小伙子良药苦口,你不喝药,将来小便拉不出来,肚子胀得像皮球那样大就后悔了。这小男孩听了后说,我不要胀肚子,我不要胀肚子。


老先生听了后说,既然这样,我就给你出个小招,想不喝药治好自己小便难,也有个办法,小指月你说,他这个小便难是怎么回事呢?小指月马上背出《黄帝内经》来说,膀胱者,州都之官,津液藏焉,气化则能出矣!他小便不通,是因为下焦受寒,膀胱气化不好,水液就滴不下来,胀在那里,所以只要把他下焦暖热,小便就出来了。


老先生笑了笑说,你是怎么知道这个道理的呢?小指月说,爷爷我是从那一年我们一起到农家那里观看做酒,琢磨出来的。这蒸气要能蒸上来,最后才能从管子里滴出酒来。所以酒又叫琼浆玉液,这酒如果没有下面充足的阳气火力去蒸,就不能由米谷精微气化成精华流出来,所以蒸酒需要热量,同样小便要能够通利下来,也需要水液气化。身体阳气但有一分不气化,水液就有一分排不畅。


老爷爷笑了笑说,可以这么思考,地气上而为云,天气下而为雨,靠的是一股阳气,气行则水行,气虚则水停。


回去就用葱白三斤捣烂炒热,用布帕包裹,分为两团,趁着热气拿来烫熨肚子,但又不要烫伤肚子,烫凉后,又换另外一团。以后晚上就不要再踢被子了。


妇人疑惑地问,怎么让娃子不踢被子呢?这个他自己都控制不住啊?老先生说,晚餐要吃少,不要吃太饱,吃太饱后,食积堵在那里就要踢被子,一踢被子又容易着凉。这样外面受寒,里面又有食积化热,这身体就会生病,体质就会渐渐变差。


这妇人听后终于找出原因,而且找到预防之法,高兴地拜谢而去。然后按照老先生出的招法,才一个下午,这小男孩肚子就不胀了,小便排出一大泡。


小指月就在小笔记本上记道:


《全幼心鉴》曰,治小儿大便虚秘,葱白三根煎汤调生蜜、阿胶末服。

《本事方》曰,治小便难,小肠胀,葱白三斤切碎炒热,用帕子裹成两份,直接烫肚脐下面,边烫边按摩,肠中一转气,大小便都会很通利。


葱粥治痢


最近小孩子的病挺多的,这不今天又来了一个,这母亲带着她娃子说,乖宝宝别怕别怕,这里不打针不痛。


小指月从这母亲关爱的眼神里面,想到了自己。他一直在爷爷的教育下,只顾着读书领悟医道,很少能够有多余的心思来想自己的身世,自己的母亲又在哪里呢?小指月这一瞬间的想法,又被眼前的哭闹声跟哄孩子的声音牵引过去了。


怎么回事?爷爷关心地问。这母亲说,我娃子这几天都拉肚子,还拉了些血出来,是怎么回事?


老先生说,是不是吃了难消化的东西,或者吃了凉冷油腻之物呢?这母亲想了一下说,好像前几天吃了点面饼,又吃了点果汁,那个时候就开始拉肚子。


老先生说,指月,痢疾该怎么治?小指月说,痢无止法,通因通用。老先生又问,那该怎么样通因通用呢?小指月说,活血则便脓自愈,行气则厚重自除。


这母亲听不懂这爷孙俩在讲什么,便问,先生我这娃子都不吃药,一灌他就吐,有没有办法啊?老爷爷说,指月啊,你看既然吃药灌不下去,有什么好的食疗方法吗?


小指月再次搜肠刮肚,一想说,有了,有个食疗小方,叫葱粥饮,可以治拉肚子,而且葱本身又有通气解毒,治痢疾的作用。老先生听了点了点头说,就这样吧!


这母亲就把一把葱切碎后,跟米一起煮成粥水,给娃子吃,既香又好喝,娃子很爱吃,在吃葱粥这两天,就远离油腻,吃得素淡,很快娃子就不闹了,肚子也不痛了,拉肚子就好了。


小指月马上在小笔记本上记道:


药调不如食疗,特别是小孩子不太能吃中药的,最好能用食疗方,既好吃又能治病,所以要多研究研究食疗方面的本草。

《饮医心镜》曰,治赤白痢,用葱一握,切细,和米煮粥,空心食之。


伤寒头痛与连须葱白饮


今年高考刚刚过,有个中学生,头痛如裂,考完试后仍然不解,在医院里一检查,说是血管神经紧张性头痛。开了一些止痛片,管住几天,随后又痛,无休无止。


大家都知道压力大、熬夜、持久地透支精血,就会导致顽固的偏头痛,可这高考已经过了,按道理压力应该减轻,怎么还头痛不止呢?


于是这中学生敲开了竹篱茅舍的门,正逢暑季,窗外知了声声,烈日烤着大地,整片山林都沐浴在一片阳气之中。小指月正准备跟爷爷出去采药,又来了这个病人,只好先看完再走。


小指月一摸完脉说,爷爷,这是浮紧的脉啊。爷爷点点头说,小伙子你这头痛是受凉了。小伙子不解地问,大夫,这天气这么热,怎么会受凉呢?


老先生说,天气热,不容易受凉,可吹空调、风扇、洗冷水澡,加上晚上不盖被子,就容易受凉。


老先生说的这几样,这小伙子每一样都没有离开过,小伙子问,为什么医院说我这是血管神经紧张性头痛。高考的时候,我是紧张过,压力也大,可这高考都过了,没有再紧张了,怎么还放松不了?


老先生笑笑说,高中物理,你学过吧?应该知道有个惯性定律,物质运动有惯性,就像你刹车虽然刹了,但还会往前跑一段距离。


人的心理精神也有惯性,就像一些受到精神刺激的病人,虽然没有再受到刺激了,但一段时间内,还容易受惊,半夜做恶梦,被吓醒,要过好长一段时间,才会慢慢减轻。


小伙子皱着眉头说,那我这个头痛得靠时间来治哦,那跟不治又有什么区别呢?老先生说,治疗就会好得快,不治就会好得慢。


小伙子听了点了点头,老爷爷又说,小指月你看血管为什么会紧张呢?脉为什么会浮紧呢?


小指月说,紧为有寒,寒主收引,拘急则紧。所以通阳散寒,则紧脉自去,老先生听后点了点头说,好你就找一个能通阳散寒,把紧脉放松的药物吧!


小指月搔搔脑门,便说,有了,葱不就可以通中发汗,宣阳止痛吗?老先生说,何以知道呢?


小指月说,《医林改错》的通窍活血汤治疗最厉害的头痛,就用葱来做药引。葱能够直达头面,宣散一切寒气瘀滞,使表里气机通畅,经脉松解疼痛自愈。


爷爷点了点头说,就用连须的葱白煮汤喝喝吧!


这小伙子听后,不解地问,老先生就这么简单?我这病可病得这么厉害,就凭那么点小葱,能管得住吗?


老先生笑笑说,钓鱼的钩不需要大,牵牛的绳子不需要长,治病的汤药也不是越复杂越好。况且你这病是受寒加上里面气郁紧张造成的,你回去不要晚上老打电子游戏,你以为打游戏是放松,其实是在加重大脑的紧张。同时晚上别把空调开太大,要知道盖条薄被子,风扇别对着自己吹。不然帮你把寒邪清走,气郁理顺,你又把这些病气往自己身上扒,那就没完没了。


这娃子听了后,既佩服又惭愧。佩服是因为这老爷子跟自己没聊太多,怎么比父母还了解自己。自己在家里连晚上打电子游戏机,躲在被窝里没让父母知道,这老爷子都知道,难道有通天眼。


其实老先生看在眼里,早就明白在心里,小孩子就像一张白纸,一看就透,没什么好隐瞒的。就那黑眼眶,跟那布满血丝的眼睛,除了晚上熬夜,又有什么习惯能够制造出这种病象来呢?而且一进到诊台前就打哈欠,肯定是晚上没好好睡觉。头部紧张疼痛,明明高考已经过去了,这痛不减轻还加重,那暑假玩游戏肯定玩得比高考还紧张还火。


难怪老先生一直教小指月一定要练达人情,洞明世事。学医看病,有时要学医外医,而不是仅仅抱着书本就能够按图索骥。你不了解病人的种种恶习、劣习,你想要从根源上教育之,医治之,那是不容易的。


随后这小伙子回去,就用连须葱白汤来服用,服用两天后,就脉和紧去,头痛自愈。这小伙子也没有那么过火地迷电子游戏了,因为他知道自己这样再紧张地玩下去,头痛就会没完没了,还是老先生厉害,姜还是老的辣。


这时小指月在小笔记本上记道:


《活人书》曰,治伤寒头痛如破,用连须葱白汤主之。

《本草经疏》曰,葱辛能发散,能解肌,能通上下阳气,故外来拂郁诸症,悉皆主之。肝气内郁,亦可散达之。这样伤寒寒热邪气可散,肝中拂郁可解,则正气通,血自和调。


皮肉伤损与葱白连叶煨熟外敷


有位商人带着他的母亲,敲开了竹篱茅舍的门。原来他母亲摔伤了手,虽然没有骨折,但血出疼痛不止,商人非常关心自己母亲,怕留下后遗症,便带来给老先生看看。


老爷爷看了下这大妈,见她气色红润,并没什么大碍,倒是见这商人,见他一脸沉郁。便说,你妈妈的伤是小事,以后注意一点就行了,回去用葱白连叶,用锅炒热炒熟,捣烂敷在上面,冷了就再换过,很快就好了。记住,这期间不要再碰冷水就行。


这商人又叹了口气,老先生说,不必太为你母亲的伤感到悲伤,你母亲看了也会过意不去。 商人摇了摇头说,我不是感伤我母亲,而是感伤我兄弟。


老先生问,此话怎讲呢?商人又叹了口气说,我在外面经商,算是搞出了点名堂,我一回家来却发现我的兄弟们都把家中所有田产房宅都分光了,他们不单没留下任何田产给我,而且还分给我唯一的老妈妈来照顾。原来这商人不是没钱财,他不是为钱财而叹气,而是为兄弟之间的感情而伤心。


老先生听了哈哈大笑,这时连小指月都不知道老爷爷在笑什么,甚至连商人看了更是一脸茫然。


老先生接着说,你能分到唯一的妈妈,就是你最大的福气啊!在这个世界上,你知道有多少人愿意舍弃自己的田产、财富来换回跟自己妈妈再相处多一段时间都不可能啊!要是你兄弟连唯一的妈妈都没有留给你的话,你才真正该悲叹了。


这商人听后,欢喜地笑了,谢谢老先生教诲,我差点弄糊涂了。我得到的是最宝贵的妈妈!这母亲听后感动得流下了眼泪,照顾老人,不是一种义务,而是一种福气啊!


随后商人回去后,就用这葱白炒熟,帮老妈妈敷伤口,不久连痕迹都没有了,真是绝妙之方啊!


小指月不解地问爷爷,这小招法从哪里来的呢?


爷爷回忆起往事来说,以前爷爷曾经在军队里头做过军医,经常会碰到跌打损伤,或骨折或出血,对于当时缺医少药的年代,你不可能随手都拿来药物,所以就要去研究一切可用之物来帮忙疗伤治病。


后来我翻阅诸家本草,才得知这个办法。在军队里头,碰到一般的外伤出血,随用随效,现在传得军队里面的人都知道,这东西简验便廉,哪个军营里没有葱白呢?所以哪个军营里都可以疗伤止血。


小指月听后才恍然大悟,原来爷爷这么寻常的招法,也是苦心钻研出来的。


小指月又再琢磨,为何这葱白连夜炒熟后,敷在伤口上,既能够止痛,也能够帮助伤口,迅速修复,还可以让伤后不留痕迹?


爷爷接着说,葱白善于解表,金疮也是表皮破损所致,风邪最容易侵入,所以伤科第一方总少不了解表的风药,或者发散寒气的药品。同时葱白又善于疏通气血,有助于局部新陈代谢,这样局部气通血活,疼痛自止,新陈代谢加强,疤痕消失得更快。


随后小指月在小笔记本上写道:


《经验方》云:金疮这伤血出,用葱白连叶煨熟,或用锅炒热,捣烂敷之。冷即再易,随后血止痛息,数日后不见痕迹。

《本草纲目》曰,有人试着骑马跌损伤到大指头,血出淋漓,李时珍用此方医葱白带叶,炒熟后敷之,随即痛止血住。过几天后,伤处随即恢复,不见痕迹。宋代有一官员亦得到这一方子,碰到车伤没有气绝者,皆用此方,活人甚众。


葱有散结通络下乳之功


小指月翻到《本草纲目》看到上面记载葱有通乳汁,散乳痈的作用,便有点疑惑说,爷爷,我怎么看到爷爷很少用葱来通乳汁,散乳痈呢?爷爷笑笑说,葱是有散结通络下乳之功。


小指月接着说,王不留行、路路通、穿山甲,妇人服了乳长流。我只听过这些药物可以通乳汁,很少听过葱来通乳汁的。


爷爷接着说,葱通乳汁,主要是外敷,而不是内服。就像治疗小便不通一样,把葱捣烂,外敷然后可以用热水袋去温熨,这样就可以散结通络下乳,专治疗乳汁瘀滞不下,乳房胀痛。


小指月说,那乳痈呢?爷爷说,不单乳痈,其他的各种痈疮肿毒,用这葱白外敷法,都可以起到解毒散结的作用。


小指月听后一乐说,这太好了,那以后看到各类疮痈肿毒,老百姓家中都有良药,就不需要到处找药,找到焦头烂额了。爷爷笑笑说,是啊,平常之药,用到极致,没有不神奇的。


小指月又喜欢问为什么了,他说,爷爷啊,为什么无名肿毒疮痈可以用葱呢?老先生哈哈一笑说,你得明白一般疮痈的机理。


小指月说,疮痈是什么机理呢?不就是一团脓血包在那里吗?爷爷笑笑说,说得没错,大凡疮痈,多因气机不畅,逆于肉里,瘀腐成脓,所以应该服用通气活血之品,令气血流行,疮痈自散。


小指月听后点了点头说,难怪用这葱外敷法,可以治疗一般的疮痈气血凝滞,这葱本来就有通中发汗的作用,又可以解毒,这葱就有一股特殊的芳香之味,芳香能行气血,使气血流行,局部气通血活,何疮之有?


爷爷又笑笑说,很多疮痈是因为怒气而得的,特别是乳痈乳肿,因为肝气郁结,再加上化热化火,才会长成痈肿。中医认为,郁者达之!所以你把郁气疏解后,疮痈很快就散了。这葱白又是善于入肺经之妙药。《黄帝内经》说,诸气膹郁,皆属于肺。


小指月听后点了点头说,原来可以这么理解。爷爷又说,这葱管外实而中空,人的肺脏也是外实而中空。这葱管就善于通理肺部气机,肺主皮毛,大凡肌表气机壅塞,都是一派里实之象,以葱管空通之象对治之,恢复局部气血空通流动之感,那么气滞血凝的各类痈疽疮疡自然慢慢溃散。


小指月听后豁然开朗,好像这葱的神韵一下子全都印入脑子里了。于是他在小笔记本中写道:


葱能外敷通乳汁,散乳痈,消无名疮痈肿毒。大凡痈疽疮疡,皆由气滞血凝所致,是一团里实之象,以葱辛温芳香之气,可以引气通血,令气通血活,疮疡自散。


葱白

【性味归经】辛,温。入肺、胃经。

【功效】发表,通阳,解毒。治伤寒寒热头痛,阴寒腹痛,虫积内阻,二便不通,痢疾,痈肿。


本文选自《小郎中学医记:爷孙俩的中医故事》,作者:曾培杰,陈创涛,人民军医出版社出版。


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