专题：畜牧业可持续发展丨【中国科学院院刊】2019年第2期发布

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畜牧业在我国国民经济中占有重要地位。伴随着我国城乡居民消费需求的长期快速增长、国民膳食结构的改变，畜牧业发展迎来了高峰期，并且我国畜牧行业的发展格局也从传统零散的经营模式转变为规模化、集约化、标准化模式。当前，随着“绿色”发展理念的深入贯彻落实，我国的畜牧业发展必须考虑可持续问题。在中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士的指导推进下，《院刊》邀请畜牧业相关各领域的专家，围绕制约畜牧业可持续发展的行业问题和解决途径撰写了一组文章，旨在为国家相关部门提出具有前瞻性的意见和建议，为技术创新、产业升级和供给侧改革献计献策。

2019年第2期

 评论

而今迈步从头越——实现从科技追赶到引领的跨越

本刊特约评论员

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 专题：畜牧业可持续发展

论我国畜牧业可持续发展

陈伟生 关龙 黄瑞林 张淼洁 刘红南 胡永灵 印遇龙

陈伟生  中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）主任、研究员。曾任全国畜牧兽医总站副站长、全国畜牧总站副站长、农业部畜牧业司副司长、巡视员。长期从事畜牧兽医管理和技术推广工作，曾参与起草《畜牧法》及其配套法规和国家畜牧业的相关政策措施，组织全国畜禽遗传资源调查，制定国家畜禽遗传改良计划，指导推进全国畜禽标准化规模养殖，组织研究中国畜禽养殖业可持续发展战略等。目前主要从事全国动物疫病预防控制工作，开展主要动物疫病综合防控技术集成与示范等。现为中国畜牧兽医学会副理事长。

印遇龙  中国工程院院士，中国科学院亚热带农业生态研究所研究员，博士生导师，中国科学院“百人计划”人选。获英国女王大学哲学博士学位。现任畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室主任，中国农学会微量元素与食物链分会理事长，国家生猪产业技术创业战略联盟理事长等职。长期从事畜禽健康养殖与环境控制研究，先后主持完成科研项目 30 多项。在畜禽绿色养殖技术、非常规饲料原料高效利用以及养殖过程废弃物减控等方面成果卓著，以第一完成人获国家科技进步奖 3 项和国家自然科学奖 1 项，带领团队发表 SCI 收录论文 300 多篇，被引用 10000多次，h 指数 54。

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新发展理念视阈下的我国畜禽疫病防控

常帅 刘嘉 叶静 陈焕春 曹胜波

常帅  华中农业大学动物医学院办公室主任，湖北省畜牧兽医学会副秘书长。主要研究领域：动物民俗文化及兽医教育管理。

曹胜波  华中农业大学动物医学院院长，教授，博士生导师。主要研究领域：动物传染病病原学、免疫与致病机制及防控技术研究。

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畜牧业发展中抗菌药应用的“利”与“刃”

于洋 方亮星 周宇峰 孙坚 廖晓萍 刘雅红

于洋  华南农业大学，博士。主要从事兽医药物代谢动力学、药物效应动力学、药动药效同步模型、以及抗生素耐药性等方向的研究。

刘雅红  华南农业大学校长，教授。长期从事兽医药代动力学、新兽药研发、病原微生物耐药性、与兽药残留快速检测的研究，曾获国家科技进步奖二等奖。先后主持国家杰出青年基金、教育部创新团队项目、国家自然科学基金、国家“十三五”重点研发项目等30多项科研项目。现任国务院学位委员会学科评议组成员、国家自然科学基金委员会学科评审组成员、国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员,Animal Health Modelingand Simulation Society中国区委员。

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畜禽养殖环境调控与智能养殖装备技术研究进展

杨飞云 曾雅琼 冯泽猛 刘作华 李保明

杨飞云  重庆市畜牧科学院动物营养研究所所长，农业农村部西南设施养殖工程科学观测实验站站长，养猪科学重庆市市级重点实验室副主任。国务院政府特殊津贴专家，全国农业科研杰出人才及创新团队，重庆市有突出贡献中青年专家。主要从事动物营养需要研究、饲料资源开发利用、畜禽健康养殖关键技术研究和成果推广工作。主持和参加国家科技计划及省部级科研项目30 余项。研究成果获国家科技进步奖二等奖 1 项、省部级科技成果奖励 7 项，获授权国家专利 10 余项，发表科研论文 70 余篇，出版著作 5 部。

刘作华  重庆市畜牧科学院院长，农业农村部养猪科学重点实验室主任、农业农村部种猪质量监督检验测试中心（重庆）主任。国务院政府特殊津贴享受者、百千万人才工程国家级人选、现代农业产业技术体系岗位科学家、农业农村部科学技术委员会委员。全国先进工作者、全国优秀科技工作者、全国农业科研杰出人才、新中国成立 60 周年重庆市杰出英模。主要从事猪的营养与饲料科学技术的研究和推广工作，先后主持参加了国家重大科技计划及省部级科研项目 50 余项；获国家科技进步奖二等奖 2 项、省部级成果奖 17 项，获授权专利及版权登记 20 余项，发表论文 150 余篇，出版著作 10 余部。

李保明  中国农业大学教授，农业农村部设施农业工程重点实验室学科群主任；北京市畜禽健康养殖环境工程技术研究中心主任；中国农业工程学会畜牧工程分会理事长；国际畜禽环境与福利研究中心主任。全国优秀科技工作者；北京市教学名师；全国农业科研杰出人才及创新团队。主要从事设施农业工程新工艺、畜禽福利化养殖与环境控制技术研究。主持完成国家和省部级以上项目30 余项；发表研究论文 300 余篇，出版著作/教材 10 余部，获授权发明专利 30 余项。获国家和省部级科技成果奖励 10 项。

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加强畜禽遗传资源保护  推动我国畜牧种业发展

王启贵 王海威 郭宗义 王高富 刘作华 印遇龙

王启贵  重庆市畜牧科学院副院长，重庆市肉鹅遗传改良工程技术研究中心主任。中国畜牧兽医学会遗传育种学分会理事，中国农业生物技术学会动物生物技术分会理事，中国畜牧兽医学会家禽学分会理事，中国畜牧兽医学会遗传标记分会理事。国务院政府特殊津贴享受者，全国优秀科技工作者。主要从事家禽种质资源挖掘、保护及开发利用，家禽重要经济（特异）性状基因筛选及功能研究，家禽良种选育和杂交配套等方面的研究工作。发表学术论文 120 篇，其中 30 篇被 SCI 收录，出版专著 5 部，获授权国家发明专利 5 项，获省部级二等奖等科研奖励 6 项。

刘作华  重庆市畜牧科学院院长，农业农村部养猪科学重点实验室主任、农业农村部种猪质量监督检验测试中心（重庆）主任。国务院政府特殊津贴享受者、百千万人才工程国家级人选、现代农业产业技术体系岗位科学家、农业农村部科学技术委员会委员。全国先进工作者、全国优秀科技工作者、全国农业科研杰出人才、新中国成立 60 周年重庆市杰出英模。主要从事猪的营养与饲料科学技术的研究和推广工作，先后主持参加了国家重大科技计划及省部级科研项目 50 余项；获国家科技进步奖二等奖 2 项、省部级成果奖 17 项，获授权专利及版权登记 20 余项，发表论文 150 余篇，出版著作 10 余部。

印遇龙  中国工程院院士，中国科学院亚热带农业生态研究所研究员，博士生导师，中国科学院“百人计划”人选。获英国女王大学哲学博士学位。现任畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室主任，中国农学会微量元素与食物链分会理事长，国家生猪产业技术创业战略联盟理事长等职。长期从事畜禽健康养殖与环境控制研究，先后主持完成科研项目 30 多项。在畜禽绿色养殖技术、非常规饲料原料高效利用以及养殖过程废弃物减控等方面成果卓著，以第一完成人获国家科技进步奖 3 项和国家自然科学奖 1 项，带领团队发表 SCI 收录论文 300 多篇，被引用 10000多次，h 指数 54。

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建立畜禽废弃物养分管理制度促进种养结合绿色发展

董红敏 左玲玲 魏莎 朱志平 尹福斌

董红敏  中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所副所长，研究员，博士生导师。在国内率先开展了畜禽养殖废弃物资源化利用与气体排放控制研究。国家高层次人才特支计划（万人计划）领军人才，联合国粮农组织（FAO）畜牧环境伙伴计划专家组成员。2012 年获得全国优秀科技工作者，2013 年获全国五一劳动奖章。先后主持了国家科技项目和课题 20多项，全球环境基金、世界银行等国际合作项目10多项，发表学术论文120多篇，主编著作 4 部，作为第一完成人获得国家科技进步奖二等奖 2 项。

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肉类营养与人体健康研究的战略思考

李春保 印遇龙 周光宏

李春保  南京农业大学教授，博士。2006 年获得南京农业大学博士学位，2009 年 9 月—2011 年 2 月在瑞典农业大学从事博士后研究，2011 年入选教育部新世纪人才计划，2018 年入选科技部中青年科技创新领军人才计划。主要研究领域为肉品营养基因组学、肉品加工与质量控制，先后承担国家自然科学基金重点项目、重点研发计划课题等国家和部省级课题10余项，合作发表 SCI 论文 80 余篇，申请专利 20 余项（含国际专利 4 项），获得授权中国发明专利 12 项，获国家科技进步奖二等奖和教育部科技进步奖一等奖各 1 项（均排名第5）。兼任 Asian Australasian Journal of Animal Sciences 副主编。

周光宏  南京农业大学校长、教授，博士。长期从事肉品加工与质量控制方面的教学与研究。主持完成“冷却肉品质控制关键技术及装备创新与应用”获得国家科技进步奖二等奖、“传统肉制品品质形成机理及现代化生产研究与示范”和“低温肉制品质量控制关键技术及装备研制与产业化应用”分获 2006 年和 2018 年教育部科技进步奖一等奖，主编《畜产品加工学》《肉品学》《肉品加工学》等专著和教材，主持制定多项国际和国家肉品标准，发表论文 200 余篇（SCI 收录 100 多篇），培养博士 40 余名。兼任国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任和首席科学家，中国畜产品加工研究会会长，中国农学会副会长，中国食品科学技术学会副理事长，国际标准化组织（ISO）“肉禽鱼蛋及其制品委员会”主席，全球农业与生命科学高等教育协会联盟（GCHERA）副主席。2018 年当选美国食品工程院院士（IFT Fellow）和国际食品科学院院士（IAFoST Fellow）。

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 政策与管理研究

我国高性能计算科技政策分析

⸺与美国NSCI计划对比

历军

历军  北京交通大学博士研究生，曙光信息产业股份有限公司总裁，教授级高级工程师。国家高性能计算机工程技术研究中心主任、中国电子工业标准化协会副理事长、中电标协高性能计算标准工作委员会主任、中国科学院先进计算技术创新与产业化联盟理事长。先后主持和参与了“曙光1000”到“曙光6000”等6代“曙光”超级计算机的研制。主要研究领域包括：高性能计算技术、产业经济学等。

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空间科学任务的全价值链管理和产出评估

吴季

吴季  中国科学院国家空间科学中心研究员。全国政协委员，空间科学与探测技术领域专家；任中国空间科学学会理事长，国际宇航科学院院士，IEEE Fellow；曾任我国第一个空间科学计划——地球空间双星探测计划应用系统总设计师，嫦娥 1号、3 号探测器有效载荷总指挥，东半球空间环境监测子午链工程建设总经理，中国科学院“空间科学（一期）”战略性先导科技专项负责人。获国际宇航科学院杰出团队奖，欧洲空间天气与空间气候奖，国家科技进步奖一等奖 1 项，省部级科技进步奖 3 项。2016 年被Nature 评为“中国十大科学之星”，2018 年获中国航天基金会特别奖。在空间科学与探测领域以及空间政策领域发表了 80 余篇论文，并拥有 10 余项发明专利。

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新青年 . 新思想

专业型硕士研究生导师绩效考评体系问题与优化――以中国科学院为例

陈著

陈著  中国科学院北京基因组研究所研究生部教育主管，长期从事研究生教育管理工作。

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科技扶贫

生态草牧业在我国精准扶贫中的作用和潜力

――中国科学院植物研究所科技扶贫实践与模式探索

高树琴 胡兆民 韩勇 刘智全 潘庆民 段瑞 钟瑾 景海春

高树琴  中国科学院植物研究所高级工程师，主要从事草牧业理论与政策研究。

景海春  中国科学院植物研究所研究员，主要从事牧草复杂性状的分子遗传研究。

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中国科学院野外台站

促进南方红壤丘陵区农业可持续发展的复合农业生态系统长期观测研究

魏文学 谢小立 秦红灵 李凤娜 陈安磊 张文钊 盛荣

陈焱国 侯海军 尹春梅 陈春兰 刘毅 王卫 刘飞

魏文学  中国科学院亚热带农业生态研究所研究员，中国科学院桃源农业生态试验站站长，中国科学院“百人计划”入选者、中国科学院“朱李月华优秀教师奖”获得者、享受国务院政府特殊津贴，并兼任中国土壤学会土壤生物与生物化学专业委员会副主任、国家土壤质量标准化技术委员会（SAC/TC404）委员、湖南省土壤肥料学会常务理事、湖南省海外交流协会第三届理事会理事。长期从事土壤养分循环过程与机理研究，重点围绕农田生态系统碳、氮、磷循环过程的微生物作用机理及调控技术开展研究。曾先后主持中国科学院“百人计划”、国家自然科学基金面上项目、重点项目、中国科学院战略性先导科技专项子课题等课题 10 余项。迄今已发表学术论文 100 余篇,其中 SCI 检索论文 40 余篇，获省部级科技奖 2 项，申请专利 6 项。

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中国科学院桃源农业生态试验站

中国科学院亚热带农业生态研究所

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 封一 封四

  封二 封三

  彩插一 彩插二

一周科学看点回顾

总监制：杨柳春

责任编辑：张帆

助理编辑、校对：PAN

排版：石页

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