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专访 | 看他7年时间如何帮助无数企业家身心蜕变，逆转亚健康！

2017-07-27 21天健康饮食

各种肉类，除了含有大家熟知的营养之外，还含有多种农药、环境荷尔蒙、动物饲料毒素、肉类加工毒素的残留。如滴滴涕、二恶英、多氯联苯、砷、尸毒、亚硝酸盐等。这些毒素可以致癌，甚至致人死亡，严重危害着人体健康。

——向肉食说NO

今天的主人翁，从事身心健康培训行业7年时间，公益讲座400多场，品牌课程《身心净化工作坊》在全国举办多期，截止目前，已经成功帮助无数位企业家身心蜕变、逆转亚健康，绽放活力人生。接下来我们一起来聆听王华老师眼中的素食主义。

王华老师

《身心净化工作坊》课程导师

21天全液体净食发起人

国家注册企业管理咨询师

注册心理咨询师

NLP执行师

催眠及时间线治疗师

合一训练师

陕西省心理健康教育研究会副秘书长

北京西商国际心理医学研究院健康导师

您的个人素食经历，以及全植物饮食后带来的改变？

王华

我这几年开始践行食素，有三个方面的动力：第一、我自己是受益者，素食以后身、心都比以前有了很大的蜕变，健康状况越来越好；第二，随着这几年学习传统文化，对食素信念更加坚定；第三、最大动力来自于我目前从事的职业，我见证了我太多学员因为饮食结构的改变从而逆转了身上很多亚健康的奇迹！

记得您之前有过一段在食品原料企业任职的经历，这个工作给您带来哪些影响？

王华：注意力等于事实，事实不等于真相。现在没有哪一种食品可以离开添加剂！色、香、味的背后隐藏着不为人知的真相，各种化学合成类的添加剂充斥着我们的餐桌、冲击着我们的味蕾。肉类、海鲜的养殖还会使用大量的抗生素，我们吃肉不是在吃肉，其实喜欢吃的是他的调味料。以前在我的公益课现场我会让大家去闻各种肉类的香精，现场调配饮料。随着食品添加剂的滥用、食品安全形势日趋严峻，人类已经成了时代产物的垃圾桶，大部分疾病都是因为毒、堵引起来的，最终人们将会因感官的欲望付出健康的代价！所以我做教育的使命就是让更多的人从原有的饮食习惯和生活方式中觉醒！健康的大道就是自然之规律，让更多人选择天然的植物饮食，不通过药物来逆转自己的亚健康！

您从事健康的教育和培训工作？您是如何理解健康的定义的？

王华：健康不仅是没有疾病，而且包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。我们把它分为身体、心理、灵性三个层面。如果在这三者当中去做一个选择，只可以选择一个的话，那就是身体。几乎所有描述人身上优秀特质的词语都是和人体的五脏相对应的。比如：魄力，肺的神叫做魄，所以魄力不是后天培养出来的，指一个人的肺气足，同样的词语还有胆识、精神、意志等等。所以说人体的结构和功能决定了你的命运！

世界卫生组织公布的健康公式：健康= 60%生活方式+15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗因素+7%气候因素，真正决定一个人健康的是他的饮食习惯和生活方式。把厨房变药房，把食物变成药物，把刀叉变成手术刀，最好的医生是你自己！

我们有一位内蒙古的学员，大家都知道内蒙古人好吃羊肉、喝高度的白酒。他来上课之前已经做了一次心脏搭桥的手术，当时随他一起来的还有2位朋友，课程第一天，体检中心的护士抽血做检验，他们的血液上面是白色的，分层的。护士告诉他们，回家清淡饮食一段时间再来做检查。生活中嗜肉如命的人也会出现这样的状况，他上完我的课程之后，液体素食21天，酒也不喝了，肉也不吃了，还在自己家阳台上种小麦草、蔬菜，每天早上游泳锻炼，开始规律的生活作息。现在他血脂也正常了，降压药也不吃了，更重要的是今年回到北京为他做搭桥手术的医院复查，连医生都惊叹他的血液保持的如此干净。像这样因为改善饮食结构和生活习惯而重获健康奇迹的学员我亲身见证了太多！

在推广宣传素食过程中，遇到过哪些阻力？

王华

在我课堂里面讲饮食部分的时候，我都会感召大家能吃素最好。刚开始大家会觉得我是用自己的信仰或其它目的要求大家，毕竟大部分人因为看到才会相信，所以去说服一个人吃素是一件不容易的事情，只有去影响他！第一、人之所以行动，要么获取好处，要么逃避痛苦。我们学员当中凡是简单相信、听话照做完成21天液体素食的，都会获得意想不到的收获！只要他体验、受益了，他一定会去改变。第二、很多人会找许多借口，在外吃饭无法避免等等，其实根源在于自己的愿力，有愿力就有办法。第三、也有人会担心吃素会不会营养不足。关键在于对于吃素要有正确的知见，还有就是如何正确的吃素。会吃的人吃无味的饮食，坚持一段时间以后，你会发现身体原有的觉知正在慢慢地恢复。

您觉得怎样才能够有效的传播素食理念？或者用什么方法，才能让非素食者认同素食理念？

王华：如果一个人的信念系统不改变，他是无法改变的。因为每一个行为的背后，都有一个支撑它的信念，信念决定行为。首先，要广泛宣传吃素给人的身心、环境、社会资源等带来的好处。西方人有一句谚语：you are what you eat,你是你吃出来的。西方人喜欢吃牛排，牛奶，所以西方人胖的多，心血管疾病的多。古人把肥肉厚酒叫做“烂肠之食”。道家就强调“如要长生，腹内长空，如要不死，肠内无滓”，东汉名医张仲景在《伤寒论》中说：“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。六畜自死，则有毒，不可食。”

《皇帝内经》里面说：“五十岁肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明”。年纪越大，用来消化荤食的胆汁随着肝功能的衰退分泌减少，更应该少吃荤食了。药王孙思邈是我们陕西人，他在《大医精诚》医德篇里，就讲到“若杀生求生，去生更远”，他给病人开的药方都不建议用活的动物作为药引。所以，纵观古今，不论从人的牙齿结构、肠胃特点等去分析，还是从近代中、西方的科学研究，不论是《中国健康调查报告》、还是西方治愈癌症的《葛森疗法》，都在见证素食对疾病的逆转。

庆幸的是现在食素的运动员、明星、社会公众人物越来越多了。如果一定让我去分享一种让非素食者改变的方法，我个人认为还是要从内心的信念开始改变，改变食素会营养不良的限制性信念，同时，他会让你更加健康有活力！有了新的信念才会有新的行为！

第二，就是从简单、容易的开始，比如每周一食素一天，在体验、受益中慢慢去改变！

对本次8月13日西安论坛有哪些期待？

王华

去年论坛我也做了分享，期待2017的这次论坛，通过ChinaFit平台能够影响更多人的人从原有饮食习惯和生活方式中觉醒！同时，能够推动整个素食产业更快速的发展。

敬请关注王华老师在西安论坛课程（点击了解）

《素食与亚健康的逆转》

时间：8月13日

地点：西安曲江国际会议中心

点击阅读原文报名

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专访丨反思、觉醒、坚持、传递，一个医疗工作者的健康独白