做菜教程丨喜欢吃牛肉的，可以试试这道姜葱牛肉，简单又好吃

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姜葱牛肉

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  用料   

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400克牛肉 / 生抽 / 料酒 / 蚝油 / 老抽

麻油 / 白糖 / 胡椒粉 / 姜汁 / 油

淀粉 / 香葱 / 生姜

  步骤   

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1.

将400克牛肉切片放入碗中，再加一勺生抽，一勺料酒一勺半蚝油，半小勺老抽，半小勺麻油，半小勺白糖，少许胡椒粉，一小勺姜汁，一勺淀粉，一勺油，拌匀，腌制，一小时。

2.

准备六根香葱，切段，将葱白、葱绿分开放。50克生姜切片。

3.

锅中倒入两勺油，放姜片放葱白，煸香后，放牛肉翻炒三四分钟，放香葱，葱绿部分，再倒入一勺料酒，炒匀即可

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