做菜教程丨莲藕是最“平价”的滋补品！它这么做最好吃

点击关注　　获取10000道菜谱

十分钟   &   私房菜 

香辣莲藕

视频

▼

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v0530jvfr5u&width=500&height=375&auto=0

  用料   

▼

莲藕 / 100克肉片 / 酱油 / 蒜末 / 干辣椒

  酱油 / 醋/ 麻油 / 辣椒油

  胡椒粉 / 少许盐

  步骤   

▼

1.

100克肉片，加少许盐、胡椒粉、一小勺酱油、淀粉，抓匀，腌制。准备其他辅料和酱汁。

2.

准备三个小碗，第一个放入一勺蒜末、5个干辣椒，第二个放入两勺酱油、醋，第三个放入一勺麻油、两勺辣椒油。

3.

一节莲藕，去皮、切片、泡水、沥干。

4.

锅里放油，下干辣椒、蒜末，煸炒。放肉片，炒至七成熟时，下藕片，翻炒5分钟。倒酱汁，炒匀。

装盘完成~

*本文由十分钟菜谱翻译剪辑编辑而成

*转载请在文首标注来源十分钟菜谱，否则视为抄袭

>>10分钟菜谱往期回顾>>

►世界上最全难找的民间偏方！
►冰箱千万不要放这个！两小孩已被炸伤！

原创私房菜：

点击阅读原文查看更多精彩