做菜教程丨原来做香酥牛肉这么简单，今晚给家人加餐！~

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香酥牛肉

视频

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  用料   

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300克牛肉 / 两根香葱 / 两三瓣大蒜 / 适量生姜

一勺芝麻籽 / 两勺蜂蜜 / 适量盐 / 油

一个红辣椒 / 一小勺黑胡椒粉

香菜梗 / 4勺淀粉

  步骤   

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1.

适量生姜，切丝。两三瓣大蒜，切片。

两根香葱，切花。一个红辣椒，切片。

适量香菜梗，切段。300克牛肉，切小块。

放入碗中，裹上淀粉。

2. 

热锅凉油，煮至油冒烟。

放牛肉，炸8-10分钟。

炸好后，出锅，沥干。

 3.

另起锅，放油。

下姜丝、蒜片、辣椒片、胡椒粉，煸炒。

再下牛肉、盐、蜂蜜，翻炒一会儿。

放芝麻籽、葱花、香菜梗，炒匀。出锅。

装盘完成~

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