他做的这碗小锅米线，即将套住整个纽约的嘴！INS博主都抢疯了...

纽约酱の自言自语

上次酱酱给大家安利的鲜花饼，一经发出当天就抢空了！老板表示会常常补货，过两天就可以去碰运气啦～大概小伙伴们还没有忘记，长得神似中田英寿的老板还会下面，他做得云南米线绝对是一个地道！这次一听说他要推出新品，酱酱马上就来为大家探一探究竟！

号外！号外！

尚还算是新店的老滇味，

居然这么快就被老美的纸媒报道了！

NYmag 5/1那期特意讲了云南米线，

看来这是要大火的节奏？

还有好多美食界的Ins大佬，

特意跑来吃碗米线晒定位，

果然好味不可辜负！

人间美味升级上新了！

小锅米线

肥瘦均匀的碎肉糜炒得香气诱人，

嗦一筷子韧滑的米线，

再喝口地道的汤头，

有汤底豆苗的清香和丝丝辣味儿，

一口气下一碗刚出锅的小锅米线，

不要太过瘾！

扒肉米线

秘制肉臊子分量满满，

还有从慢炖好的棒骨上撕下来的扒肉，

看着就馋人。

汤头在长时间烹煮下超鲜美，

一定要趁热吃米线才香！

凉面

这一碗凉拌面真是出乎意料，

看起来平常没啥诱人之处，

怎么就越吃越想吃？

原来老板加了秘制肉酱，

配上花生酱和豆瓣酱浓郁的味道，

裹着细滑又有嚼头的细面条，

味道好得不得了！

凉米线

这碗香辣酸爽太够味儿了！

凉的米线不用于温热的软滑，

吃起来非常有韧劲。

最大的亮点还是酱汁，

辣劲、酸味和咸香平衡得刚好，

根本停不下来！

汆肉卷粉

最后酱酱来给卷粉平个反。

老板反映说没有人青睐卷粉？

酱酱第一个不同意！

宽粉软软糯糯，一咬就断，

汤底的鲜味都浸润到面条里头，

大口大口和着肉臊子不要太满足！

前情回顾

汆肉米线

第一次吃云南米线不知道选哪道，

点它就对了！

清爽不油腻的猪骨原汤，

秘制肉燥搭配花椒油，

好吃停不下来，一碗入肚美滋滋！

牛肉米线2.0

大块熬煮的牛健肉切厚片，

老板就是这么大方！

牛骨高汤，肉香扑鼻，

牛肉入口颇有咀嚼感，

配上汤头，好完美！

羊肉米线2.0

带皮羊腿肉，切成色子大小，

一口一个有嚼劲儿，

羊皮软嫩Q弹，非常养颜，

喝一口浓郁的羊肉汤，

瞬间趋走冬天的寒意~

唐太太拌面

这个梗就不用多说了吧，

相信看过之前文章的人都知道，

那是一个关于“下面”的故事。

颗粒分明，味道浓郁的猪肉糜，

和新鲜番茄酱，自制辣椒油拌在一起，

每一口都让人回味无穷~

从常春藤到餐厅老板的心路历程

小唐从哥大毕业以后就到了一家银行上班，

工作体面、薪资丰厚，

照理说已经是很多人羡慕的生活。

但是小唐发现朝九晚五的生活并不是他的追求，

他想要做一些更有意义的事情，比如，吃！

这是家坐落在西村，简单温馨的小店，老滇味。

小唐想要让整个纽约吃到，

来自家乡最正宗的云南美味。

餐厅设计，干净舒适，两排靠墙的桌椅，

半自助的就餐方式，快捷方便，

同时还可以打包外带，

既保留了中国人喜爱的传统味道，

也适应了纽约人快节奏的生活方式。

纽约吃啥哟福利

到店出示此文

送任意一款饮品

活动时间:

2017年5月10日-2017年6月10日

店铺信息☟

老滇味 The Rice Noodle

■：190 Bleecker St, New York, NY 10012

℡：（646）649 –3906

$：人均10刀以下

本月美食福利

作者 | J   摄影 | 蚊子  

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