科普丨孕妇能不能吃燕麦？看看美国妇产科学会（ACOG）怎么说

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我们经常强调，营养均衡、健康的饮食对于孕妇来说是非常重要的。一般来说，均衡饮食包括谷物类、水果蔬菜类、奶制品以及适量的鱼、禽、蛋和瘦肉等。

谷物类食物是人体摄取碳水化合物的主要来源，而燕麦（Oats）含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，是谷物类食物中非常受欢迎的一种。

然而有很多妈妈对于怀孕能不能吃燕麦心存疑惑，特别是在网上一搜“孕妇能不能吃燕麦”这个问题，我们会看到很多不同的答案。

有的说可以吃，也有的说不能吃，最为多见的一种原因是“中医认为燕麦有催产止汗的功效，有滑肠和下行之力，所以孕妇不能吃燕麦。”

那么孕妇到底能不能吃燕麦呢？下面我们来看看美国妇产科学会（ACOG）是怎么说的吧。

P.S.关于怀孕期间需要补充哪些营养和维生素？参考：怀孕期间到底需要补充哪些营养和维生素？看看美国妇产科学会（ACOG）的建议

一、孕妇能吃燕麦吗？

很多美国家庭都喜欢用燕麦做早餐，因为做起来省时方便，即食燕麦加上牛奶吃起来很健康，而且营养又丰富。

孕妇是可以吃燕麦的，美国妇产科学会（ACOG）官网上的Nutrition During Pregnancy指南中明确说明了孕妇需要摄入谷物、水果、蔬菜、乳制品、高蛋白质食物这五大类食物，推荐孕妇摄入的谷物类食物就包括面包、米饭、燕麦等。

并且，ACOG还特别建议孕妇每天摄入的谷物中应当有一半吃全谷物（Whole Grains），全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，常见的全谷物食品有糙米、燕麦片、全麦面包等。

美国售卖的全谷物食品成分表上一般都会有明显的“whole grains”的标签，所以准妈妈们如果想要燕麦的话，也可以注意一下有没有whole oats标签，也就是纯燕麦，会比混合麦片要更健康一些。

二、燕麦对孕妇健康有什么好处？

对于孕妇来说，燕麦不仅是可以吃的，而且也是强烈推荐吃的谷物类食品。

燕麦可以提供碳水化合物，为孕妇的身体提供能量，而且由于燕麦的纤维含量高，有助于调节消化系统，对于很多孕期便秘的妈妈们来说，也是非常好的选择。

燕麦还含有丰富的维生素和矿物质，比如钾、铁、硒、磷、钙、维生素E、维生素B1等等，这些营养元素可以帮助增强准妈妈的免疫力，对于胎儿的生长和发育也很有好处。

另外，还有一些研究还发现，燕麦可以为准妈妈们提供叶酸。

叶酸对于备孕、怀孕女性的重要性，大家应该也都非常了解了，怀孕期间保证一定量的燕麦摄入，有助于降低因为缺乏叶酸导致的胎儿脑发育不良、脊柱裂等疾病的风险。

除了燕麦本身具有的营养价值之外，燕麦也非常方便准妈妈们来烹饪。

燕麦并不只有早餐泡牛奶这一种选项，它还有很多其他的食用方式，比如可以把燕麦混合入面粉里面制作燕麦饼干、曲奇；燕麦也可以用来做馅饼皮、松饼、面包、煎饼等等。

很多准妈妈怀孕之后容易变得“草木皆兵”，觉得很多东西怀孕之后就不能再吃了。

其实除了一些特定的比较高风险的食物比如生肉、高汞含量的海鲜、冷藏肉类等之外，大多数食物在怀孕期间都是可以安全食用的。

不管是燕麦还是其他食物，如果妈妈们不确定怀孕能不能吃，可以去问医生或专业的营养师。

总之孕期的饮食应当尽可能保证品种的多样化，均衡营养的饮食不仅会让你的身体保持健康，也可以让肚子里的宝宝健康成长哦！

小讨论

生活中关于孕期健康的“谣言”不胜枚举，所以美妈们要注意信息甄别。大家还对哪些问题心存疑惑呢？快来告诉我们吧~

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