欣悦读 | 新研究：小“诱饵”也能助人爱干净

一点细微的变动就能助推巨大的行为变化。

作者 | 赵玉杰

又到了一年中大吃大喝的时间，除了“每逢佳节胖十斤”对体重的担心，食品的卫生问题也是大家安心的重点，小餐馆卫生不放心基本成为人们的常识，大品牌是不是就安全呢？ 2017年十几名顾客在弗吉尼亚州的一家Chipotle（美国著名快餐品牌）餐厅吃饭后产生食物中毒的症状，原因竟是员工便后不洗手……根据之前的调查研究，和健康紧密相关的工作者实际的洗手时间比要求的时间要短50%，全球各地的卫生安全问题频发，我们除了呼喊“加强监管”还能怎么做才能让人勤洗手呢？——最新的研究告诉我们，可能只需要一个“小诱饵”。

外卖也是卫生问题的“重灾区” | 来源：企鹅智酷调查

为了研究这样的问题，来自美国科罗拉大学丹佛分校的Meng Li以及来自中国科学院的Yan Sun和Hui Chen展开了研究，该研究于2018年发表在Psychological Science上。结合目前社会上存在的卫生问题，几位研究人员从洗手这个现象出发，通过实验的方法检验诱饵效应是否可以让员工按照卫生标准进行洗手。

在现场实验中，共有两个车间的40名员工参与了这个实验，实验共进行了40天。根据这个工厂的卫生标准，员工每一个小时需要在洗手处用酒精对手进行消毒。在实验组和控制组，研究人员分别在两个生产车间放置了常规的喷壶（内含对手进行消毒的酒精）。在实验的前20天，研究人员并未对两组进行任何干预，后20天的实验中，研究人员在实验组的洗手间多加了需到倒置挤压才能进行消毒的瓶子（同样有效但是不方便）。在实验期间，研究人员每天对究竟的用量进行记录，除此之外，在40天的实验中根据工厂的常规检查记录两组员工的卫生合格率。

a为实验组，b为控制组

在酒精的用量上，结果表明在前20天的实验中，两个组的员工的酒精使用量上并没有显著差别，普遍偏低，但是在后20天的实验中，由于添加了b瓶子这样的“诱饵”，实验组的酒精用量显著提升，控制组的酒精用量并没有显著变化。

不同瓶子对酒精使用的影响

在员工卫生检查的通过率上面也表现出相同的趋势，在后面20天的实验中，实验组的员工手卫生检查的通过率高达92%，但是在控制组的员工手卫生的检查通过率只有74%，说明“诱饵”的加入确实让员工更多的使用了酒精进行消毒，显著提升了个人的卫生水平。

不同瓶子对员工手卫生检查合格率的影响

其实这就是所谓的诱饵效应，是指在现有选项中间添加一个选项（诱饵），从而使原来一个选项更具吸引力的现象。生活中的“诱饵”效应也并不少见，我们再来举个“栗子”。

想象一下如果你在购物的时候遇到这样的情景：你想要买一双鞋，但是却在A、B两双鞋犯了难。A.好看但是舒适度较差；B.舒适度高但是颜值不高，这个时候售货员给你介绍了一款新鞋D，D类似于B也是主打舒适度，但是在舒适度上面略低于B。

鞋子在两个维度属性上的得分

这个时候在三个品牌中你会怎么选择呢？很显然，消费者不会选择D（无论是舒适度还是外观都没有优势），但是由于D的出现，B的优势变得更加突出，研究发现在D这个“诱饵”出现的情况下，消费者对B的评价也会明显提高，从而在消费中更多的购买了B。

“诱饵效应”是应对选择恐惧的好方法 | 图片来自网络

一个小小的诱饵就能帮助我们解决春节期间再遇到“买买买”时纠结，“吃吃吃”时担心的问题。最后祝愿大家春节期间都能买的舒心，吃的放心！

参考文献：

Joel, S., Impett, E. A., Spielmann, S. S., & MacDonald, G. (2018). How interdependent are stay/leave decisions? On staying in the relationship for the sake of the romantic partner. Journal of Personality and Social Psychology, 115(5), 805-824.

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编辑 | 赵雪莹

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