用剩饭打造的美味纯素芝士焗饭，一不小心就嘴馋了~~

我们要如何才可以复制一下必胜客的那些美味呢？今天用家里的剩饭给大家打造必胜客的芝士焗饭，最主要自己做的是全素的哦，味道却非常相似，美味素芝士焗饭就是这个味道~

准备准备

鸡蛋	米饭
玉米粒	青豆
咖喱粉	胡椒粉
橄榄油	盐
马苏里拉奶酪

制作过程

步骤 1

先打好一个鸡蛋，放入一点盐。

步骤 2

青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。

步骤 3

准备好剩米饭。

步骤 4

鸡蛋打散。

步骤 5

热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。

步骤 6

锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。

步骤 7

加入剩饭划散。

步骤8

加入咖喱粉和米饭炒匀。

步骤 9

加入一点盐。

步骤 10

加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。

步骤 11

加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。

步骤 12

把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。

步骤 13

撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。

步骤 14

我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少，可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油，撒上点胡椒粉，我还放了点薄荷叶，味道真的不错。

芝士焗饭！就是这个味。做咖喱味的，我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。

最后自然是吃的时候的一种乐趣，马苏里拉奶酪的特点啊，喜欢这种拉丝的感觉吧！

小贴士

►我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少，可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油，撒上点胡椒粉，我还放了点薄荷叶，味道真的不错。 

►芝士焗饭！就是这个味。做咖喱味的，我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。 

►我在出炉时撒上薄荷叶，由于出炉时温度还是很高，你看薄荷叶也很快变色了，这样也好，香味全出来了。

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