来，认识下这些升糖“猛士”
春天万物萌发，气候干燥，
容易诱发各种并发症。
人体的血糖虽然没有冬天那么容易波动，但是因为气温反复，身体系统更容易失调，从而引起更多其他并发症，因此糖尿病人应该更加小心。
大家都知道，糖尿病前期的饮食调整和饮食控制尤为重要。调摄不当，很容易使血糖升高，病情加重。
春天，要注意调理脾胃。而对于糖尿病患者而言，一些看似清淡“单纯”的食物，却是升糖“猛士”，如果不想血糖飙升，一定要认清它们的真面目！
哪些食物的升糖速度很快？
白粥
比起米饭和馒头，软烂的稀饭更容易升高餐后的血糖。在炖煮的过程中大米内的淀粉会分解成为短链的碳水化合物，很容易被身体吸收。
对于糖尿病患者而言，日常不建议喝粥。实在想喝的话，也建议少喝。
面汤
面粉内含有的双糖含量非常高，在煮面时，很大一部分的多糖会溶解在汤中。
对于糖尿病患者来说，是不建议喝面汤的，连吃面的量也需要有所控制。
坚果
坚果类除含丰富的蛋白质外、还富含油脂。吃多了坚果，不仅热量大大增加，血脂也会升高。所以，吃花生、瓜子也要计算量。
油条
油条配豆浆是很多人喜爱的早餐选择，看起来既清淡又营养丰富。实际上油条作为油炸食物是属于高热量、高碳、高油脂的食物，吃这些食物之后会导致血糖升高，并且还可能会引起心血管并发症的出现，对于糖尿病患者而言是非常不利的。
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除此之外，糖尿病患者在日常生活中对于饮食还存在一些“想当然”的误区，看似长久的“坚持”，实际上反倒加重病情。
长期缺乏主食，会直接导致血糖降低，产生一些低血糖症状，严重时候会出现昏迷。反复低血糖，不止损伤大脑，更可能造成生命危险。
实际上，有些菜的热量不比主食少，比如用肥肉、鱼籽、蛋黄等做成的菜还含有高胆固醇。
此外，炒菜的油以及很多调味品都可能提升食欲，最终越吃越多，越吃越胖。
肉类食物营养丰富，包含蛋白质、微量元素、各种维生素等，是我们饮食中不可缺少的部分。各种肉类应该交替食用，保证营养均衡。
推荐肉类摄入量的顺序：没有腿的>两条腿的>四条腿的。
提醒大家注意的是：肥肉、动物内脏、肉皮（鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等）则因胆固醇含量高不建议糖友食用。
糖尿病人春季吃什么好
黑木耳、紫菜、黑芝麻、胡萝卜、山药、南瓜、洋葱、黄瓜、莴笋、竹笋等都是不错的选择。
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主编∣陈旭 责编∣王肖
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