周报丨苏盐井神预计2021年营收超45.50亿元；仲景食品5名董监高减持；加加食品拟投资设立子公司……

本周头条

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1月19日，胡润研究院发布《2021胡润中国500强》（Hurun China 500 Most Valuable Private Companies 2021），列出了中国500强非国有企业，按照企业市值或估值进行排名。

据悉，中国500强上榜门槛提高90亿元（39%），达到320亿元，创历史新高。

数据来源：《2021胡润中国500强》

榜单显示，整个食品饮料行业共有29家企业上榜，总价值占比4.4%。但聚焦调味品相关领域，仅有四家企业上榜，分别是海天、李锦记、海底捞和颐海国际，分列榜单第14名、第155名、第166名和第373名，其价值分别达到5050亿元、940亿元、880亿元和410亿元人民币。

为保护山西老陈醋品牌和工艺特色，保障山西老陈醋品质，传承和弘扬山西老陈醋传统文化，全方位推动山西老陈醋产业高质量发展，山西省制定了《山西老陈醋保护条例》（以下简称《条例》），该《条例》已于2022年1月1日起施行。（相关阅读：政策+市场双重利好，山西老陈醋能否“破圈”？）

山西老陈醋历史悠久，凭借酸、香、甜、绵、鲜的特有品质和丰富的营养价值、保健功效，成为中国四大名醋之一，素有“天下第一醋”的美誉。作为地理标志产品，山西老陈醋酿制技艺被列为国家级非物质文化遗产。然而，长期以来，山西老陈醋产业发展存在宣传力度不够、企业生产规模小、缺乏全国知名品牌、产品创新不足、假冒伪劣屡禁不止等问题。因此，对山西老陈醋保护进行立法变得十分迫切。《条例》便是在这种背景下出台的。

对于业态相对传统的调味品行业而言，线上渠道依旧是重要补充。

众所周知，调味品主要以餐饮渠道、家庭渠道和食品加工渠道为主，其占比分别由过去的45%、30%、25%变为50%、30%、20%。其中，家庭消费主要以线下传统渠道为主，而随着电商业态的蓬勃发展，近几年对调味品的补充作用也越来越明显。

但对于不平凡的2021年来说，调味品线的餐饮渠道和传统流通渠道整体较为低迷，那么作为其重要补充，线上渠道表现又如何呢？

近日，有媒体曝料，四川巴中的一名姓蒋的女士，在购买重庆小天鹅集团的火锅底料后，竟发现里面有一根长长的塑料带。蒋女士把视频发到网上，有自称是“品牌方”的人找到她，告诉蒋女士：“钱可以谈，否则后果自负。”

随着多家媒体跟进报道，很快这一消息便“窜”上了社交媒体热搜TOP5。截至《调料家》发稿，#女子曝光火锅底料有塑料带遭品牌方威胁#话题在微博上的阅读量已高达2.5亿次。

随着事件的发酵，重庆“小天鹅”的创始人何永智也亲自发视频澄清：“这是一起假冒企业员工威胁消费者的事件，已报案，并一定给大家一个交代”。而涉事企业重庆小天鹅百福食品有限公司也发布声明称已派出专业工作组与消费者确认此次事件真伪，并对冒充员工威胁消费者一事报警。

1月18日，梅花生物科技集团股份有限公司（下称“梅花生物”）发布业绩预增公告。经财务部门初步测算，2021年，梅花生物预计实现归属于上市公司股东的净利润为230000万元到240000万元，与上年同期相比，将增加131794万元到141794万元，同比增加134%到144%。

梅花生物公告截图

预计实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益事项后的净利润为202000万元到212000万元，与上年同期相比，预计增加110824万元到120824万元，同比增加122%到133%。

而在2020年，梅花生物的归属于上市公司股东的净利润为98206.36万元；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为91175.69万元。

行业动态

苏盐井神：预计2021年实现营收超45.50亿元

1月20日晚间，苏盐井神发布2021年度业绩预增公告，预计2021年度实现营业收入45.50亿元到50.00亿元，同比增长15.56%到26.99%；预计归属于上市公司股东的净利润3.20亿元到3.52亿元，同比增长115.70%到137.26%。

苏盐井神表示，2021年度受市场供求关系改善、国内化工行业景气度提升等因素影响，公司纯碱、工业盐等主要产品量价齐升、产销两旺。同时公司积极抢抓市场机遇，进一步优化产品结构，有效提升运营管理质效，促进了经营业绩的大幅提升。（企业公告）

仲景食品：5名董监高拟合计减持不超过65.625万股

1月21日晚间，仲景食品公告，公司近日收到董事、副总经理杨丽、贾雨明，监事孙伟，副总经理张永安、李长春出具的《股份减持计划告知函》，杨丽、贾雨明、孙伟、张永安、李长春拟自该公告披露之日起15个交易日后的6个月内，以集中竞价方式合计减持公司股份不超过65.625万股，即不超过公司总股本的0.66%。（企业公告）

加加食品：拟投资1020万元设立控股子公司

1月20日，加加食品发布公告，公司拟与长沙美味加营销管理中心(有限合伙)共同投资设立控股子公司“加加食品(湖南)供应链有限公司”，双方于1月20日在长沙签订《合资成立公司协议》。其中，公司出资1020万元，占合资公司注册资本的51%;长沙美味加营销管理中心(有限合伙)出资980万元，占合资公司注册资本的49%。合资公司业务定位于以酱油为主的调味品生产及在渠道企业定制、团餐、餐饮食材供应平台、社群等渠道的品牌推广及产品销售。

公司此次投资在湖南长沙设立控股子公司，是基于公司战略规划和自身的经营发展需要，通过整合合作方餐饮B端渠道资源及电商运营管理经验，将合资公司定位于以酱油为主的调味品生产及在渠道企业定制、团餐、餐饮食材供应平台、社群等渠道的品牌推广及产品销售，对合资公司进行品牌、技术、资本、管理、营销资源优化组合，更好的拓展市场空间，提升公司综合实力。（企业公告）

恒顺醋业云阳调味品主要成员变更

1月18日，江苏恒顺醋业云阳调味品有限责任公司（以下简称：恒顺醋业云阳调味品）主要成员变更，万明从经理兼董事调整为经理，钱学青从董事长调整为执行董事，魏陈云退出董事。

据了解，魏陈云，2003年1月任江苏恒顺集团有限公司综合办科员；2007年4月至2013年2月任江苏恒顺醋业股份有限公司证券事务代表、证券投资部副经理(主持工作)；2013年2月至今任江苏恒顺醋业股份有限公司董秘、证券事务部部长。（乐居财经）

雪天盐业：于和伟代言合作持续到2023年4月

有投资者在投资者互动平台提问：请问著名实力演员于和伟为公司代言了哪些产品，期限多长？

雪天盐业1月21日在投资者互动平台表示，于和伟老师为“雪天”的品牌代言人，代言了“雪天”的所有食盐产品，双方合作将持续到2023年4月，且不排除续约合作的可能。（投资互动）

千禾味业：证券事务代表王晓锋辞职

1月19日晚间，千禾味业发布公告称，公司董事会于近日收到证券事务代表王晓锋递交的书面辞职报告，王晓锋因个人原因申请辞去公司证券事务代表职务。王晓锋的辞职报告自送达公司董事会之日起生效，其辞职后不再担任公司任何职务。

千禾味业表示，王晓锋的辞职不会影响公司相关工作的正常运行。公司董事会将根据《上海证券交易所股票上市规则》等有关规定，聘任新的证券事务代表。（企业公告）

金龙鱼成立职业技能培训公司

天眼查显示，1月19日，益海嘉里（上海）职业技能培训有限公司成立，注册资本50万人民币，法定代表人为王春娥，经营范围包括营利性民办职业技能培训机构。股东信息显示，该公司由益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司全资持股。（财联社）

佳隆股份：通过高新技术企业重新认定

1月18日，佳隆股份发布公告称，公司根据全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室下发的《关于对广东省2021年认定的第二批高新技术企业进行备案的公告》获悉，公司通过了高新技术企业认定，高新技术企业证书编号为GR202144005879，发证日期为2021年12月20日。该次高新技术企业认定是原高新技术企业证书有效期满后进行的重新认定。

根据《中华人民共和国企业所得税法》等相关规定，公司将在高新技术企业资格有效期内(2021年1月1日至2023年12月31日)享受国家关于高新技术企业的相关税收优惠政策，即所得税按15%的税率征收。2021年度公司已按15%的税率计提企业所得税，该次高新技术企业的认定事项不影响公司2021年度经营业绩。（企业公告）

安记食品：翔宇管理已减持370万股

1月18日晚间，安记食品发布公告称，公司于 2021 年 12 月 22 日披露了《安记食品股份有限公司股东及董监高集中竞价减持股份计划公告》(公告编号：2021-043)。截至本公告日，翔宇管理通过集中竞价方式减持公司股份 103200 股，约占公司总股本 0.04%(此外，翔宇管理通过大宗交易方式减持公司股份 3600000 股，约占公司总股本 1.53%)。经过上述两次权益变动后，截至本公告日，翔宇管理持有公司股份1,588,800 股，约占公司总股本 0.68%。（企业公告）

莲花健康：目前公司无预制菜的生产与销售

有投资者向莲花健康提问， 请问贵公司有没有预制菜的生产及销售?

莲花健康1月17日回答表示，感谢您对公司的关注，目前公司无预制菜的生产与销售，公司将紧紧围绕调味品和食品主业，进一步扩充产品品类，充分发挥品牌和渠道效益，努力提升莲花作为国民品牌在调味品及食品行业的占有率。目前公司除生产味精、鸡精外，已向市场推出莲花牌料酒、醋、麻油、淀粉以及面包糠等各类面制品，欢迎选购。（投资互动）

老恒和酿造：并无就可能合作订立正式协议

1月17日，老恒和酿造公布，于本公布日期，可能合作未有实质进展，因此并无就可能合作订立正式或具有法律约束力的协议。（企业公告）

编辑：矛石（sanshao520875）

设计：苟托

审核：孟奇

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