周报 | 海天味业获机构预测净利润83.23亿；金龙鱼称大豆原料价格达到历史最高；涪陵榨菜新版轻盐榨菜已上市……

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本周头条

婴幼儿作为关乎社会和家庭希望的特殊群体，一直以来都备受关注。

根据国家统计局整理的中国近年来人口数据显示，中国新生儿从2016年起开始持续下降，至2020年已降低到1200万新生儿，比2019年下降了18％，是近60年来最低水平。

这让一向被视为朝阳产业的母婴市场，也开始逐步进入存量博弈阶段。随着2021年，母婴产品“许可制”改“备案制”等相关法规落地，更是对行业健康持续发展提出了新要求。

根据相关数据统计，婴幼儿调味品2018年线上市场规模为1075.5万，但其增幅较大，同比增长了177.7%。到了2021年，婴幼儿调味品线上增长率已高达101%。

可见，作为跨越了母婴和调味品两大行业的产品品类，婴幼儿调味品已经以超高增速成为婴童食品赛道中的一个巨大分支，更是各大品牌方都在重点布局的细分黑马品类。

2、财报 | 安琪酵母年营收终破百亿，2022年成关键之年！（点击标题阅读全文）

3月29日，安琪酵母股份有限公司（以下称安琪酵母)发布2021年度业绩报告，报告期内公司实现营业收入106.75亿元，同比增长19.50%；归属于母公司所有者的净利润13.09亿元，同比减少4.59%；其中，国内市场实现主营业务收入77.85亿元，同比增长22.31%；国际市场实现主营业务收入折算人民币28.22亿元，同比增长12.01%。

受2021年第四季度原材料价格上涨影响，连续三季度利润增长的趋势被终结，全年净利润同比下跌4.59%，归母净利润下跌13.14%。值得注意的是，这是5年来安琪酵母净利润同比增长的首次降低，2017-2020年，安琪酵母净利润分别是8.47亿元、8.57亿元、9.02亿元和13.72亿元。

不过相比2020年因疫情中“烘焙潮”黑天鹅事件为安琪酵母带来的45.81%的巨额扣非净利润涨幅，2021年的净利润同比增长小幅回落表现仍然是好于市场预期的。足够说明安琪酵母主营业务已在疫情带来的烘焙火爆浪潮中站稳了脚跟。

3月30日盘后，四川天味食品集团股份有限公司（下称“天味食品”）发布2021年业绩报告。

报告期内，天味食品实现营业收入20.26亿元，同比下降14.34%；归属于上市公司股东的净利润1.85亿元，同比下降49.32%。

天味食品在财报中表示，虽然全年经营目标未达预期，但4季度环比有较大改善。

4、财报 | 产品价格上涨助推毛利率提升，阜丰集团2021年营收突破215亿元（点击标题阅读全文）

3月30日晚，阜丰集团有限公司（以下简称为“阜丰集团”）发表了2021年度业绩报告，2021年阜丰集团营业收入同比大幅增长29.1%，达215个亿（人民币，下同）的规模，主要由于食品添加剂、动物营养及高档氨基酸的收入贡献所致，整体毛利率增长更是到达了38.7%，约为人民币39亿，主要由于动物营养及高档氨基酸毛利增加所致，达到了五年以来的最大涨幅。

在阜丰集团五大产品板块中，2021年味精业务以总营收84亿元、18.4%的同比增长率贡献了总体增长份额的37%，占第一位。 

但除味精以外，淀粉甜味剂增长停滞、谷氨酸与玉米油营业额出现大幅倒退，财报中对此的解释为市场需求萎靡，供大于求。复合调味品板块虽有47.5%的涨幅，但一方面整体体量较小，另一方面阜丰集团复合调味料产品以鸡精为主，与味精基本同质。另外值得注意的是，食品添加剂板块的毛利相比2020年微降2.0%，产量比2020同期下降4.5%，意味着阜丰集团调味品板块整体盈利增长仅来自于产品价格提升。

5、腌酱菜品类提前进入“下半场”，不止需要脱坑。（点击标题阅读全文）

“十年耕耘无人问，一朝丑闻天下知。”此时用来形容当前酸菜制品乃至整个酱腌菜行业倒也显得恰当。

自央视3·15晚会曝光“土坑酸菜”之后，有企业忙着辟谣，有企业忙着正名，当然，还有涉事企业忙着道歉，而有使用相关产品的企业就更忙了……

节目播出至今已半个月过去了，对外界而言，仿佛又回到了此前的平静。但事实真的如此吗？并没有！

在和一位从业朋友聊天时得知，虽然他并非隶属于销售部门，但仍在积极参与协调相关产品的恢复上架问题。显然，像这位朋友一样的业内人士肯定还有很多。

更为关键的是，经此一“役”，整个酱腌菜品类要想短期内摆脱“丑闻”带来的阴影基本不太可能，而从市场端来看，整个赛道也提前迎来了新一轮的卡位竞争。而在这一过程中，对于从业企业而言，除了恪尽职守，摆脱“土坑”工艺之外，更为关键的是如何重塑消费信心，进一步增强消费者对酱腌菜行业的科学认知。

行业动态

海天味业新增1家机构预测 2022年净利润最高为83.23亿

2022年3月31日，海天味业新增1家机构对其2022年度业绩做出预测。6个月内累计共44家机构，预测2022年净利润均值为75.85亿元，较去年同比增长13.71%。其中，19家机构“买入”，12家机构“增持”，7家机构“推荐”，2家机构“强烈推荐”，1家机构“审慎增持”，1家机构“谨慎推荐”，1家机构“区间操作”，1家机构“优于大市”。目标价格最高预测140.70元，最低预测86.40元，平均为107.24元。（同花顺财经）

恒顺醋业拟转让参股公司国金小贷9%股权 加速聚焦主业

恒顺醋业发布公告，公司向控股股东江苏恒顺集团有限公司转让所持有的参股子公司镇江市丹徒区国金农村小额贷款有限公司9%股权，转让价格为1487.11万元。本次转让参股公司股权，有利于公司进一步加速聚焦主业，实现高质量发展。（同花顺财经）

阜丰集团绩后跌超8% 去年净利翻倍，派息比维持稳定

阜丰集团绩后股价低迷，一度跌9.5%。公司去年实现股东应占溢利按年增长1.03倍。全年分红无惊喜，派息比率和上年保持一致。截至发稿，阜丰集团跌8.26%，报3.00港元，成交额0.15亿港元。

3月30日晚，阜丰集团发布年度业绩。去年，公司实现收益215.4亿元，按年上升29.05%；股东应占溢利12.81亿元，按年增长1.03倍；每股盈利50.55分；派末期息每股11.7港仙，全年分红比约为34.9%，相比上一年的34.8%保持稳定。（智通财经网）

阜丰集团：李铭获委任为独立非执行董事

3月30日阜丰集团公告，许正宏已递交辞呈，为其个人职业发展原因，辞去公司独立非执行董事、审核委员会、薪酬委员会、提名委员会及环境、社会及管治委员会成员。为符合联交所证券上市规则第3.10A条，李铭获委任为独立非执行董事、审核委员会、薪酬委员会、提名委员会及ESG委员会成员，自2022年4月1日起生效。（东方财富网）

天味食品新增3家机构预测 2022年净利润最高为3.61亿

2022年4月1日，天味食品新增3家机构对其2022年度业绩做出预测。6个月内累计共26家机构，预测2022年净利润均值为2.86亿元，较去年同比增长54.7%。其中，10家机构“增持”，8家机构“买入”，2家机构“中性”，2家机构“谨慎推荐”，1家机构“审慎增持”，1家机构“强烈推荐”，1家机构“优于大市”，1家机构“推荐”。目标价格最高预测26.88元，最低预测19.00元，平均为22.20元。（同花顺财经)

大摩：维持颐海国际“增持”评级 目标价降52.6%至27港元

大摩发布研究报告称，维持颐海国际“增持”评级，预计2023年收入增长将恢复至16%，利润增长25%，目标价由57港元则下调至27港元，看好其长远发展。

报告中称，颐海国际去年第三方销售表现疲软，预期由于市场消费情绪持续较弱，加上竞争加剧及公司调整经营策略，相信今年收入及利润率将继续受压。

该行预期，今年收入增长将放慢至7.6%，贡献收入31%的关联方销售预计仅增长3%，第三方销售则预期增长10%。另外，由于原材料成本上升以及公司下调部分产品售价，大摩预期今年经常性净利润率将同比下跌1.9个百分点至11%，净利润达7亿元人民币，并预计上半年净利率将降至10%以下，净利润同比跌19%。(同花顺财经）

海底捞跨界推出数字藏品

3月30日，海底捞在会员商城和天猫官方旗舰店预售“陪吃小嗨-茄茄星公仔系列”盲盒，其中在天猫官方旗舰店限量赠送1920个数字艺术藏品。上午10点预售开始，附赠数字藏品的限量盲盒瞬间售罄。

海底捞方面表示，作为这两年的新兴概念，每一个数字藏品代表特定作品、艺术品和商品限量发行的单个数字复制品，记录着其不可篡改的链上权利，恰好击中Z世代对新鲜事物的好奇和追求，同时因为数字化赋予表现形式更多可能性，有助于增进互动性和趣味性，年轻群体成为了数字藏品的主要消费对象。

海底捞方面称，当前消费需求越来越多元化，作为覆盖用户群体广泛的消费提供者，海底捞针对不同消费群体推出个性化服务，为用户提供更好的消费体验。以追求独立个性、注重体验感的年轻消费群体为例，在2021年，海底捞就推出了口红、耳饰、玩具等系列周边产品，不断拓宽场景边界，让“万物皆可海底捞”的观念渐入人心，从而增加用户粘性、稳固发展基础。（东方财富网）

呷哺第二总部落户上海闵行区 未来三年计划新开800家门店

3月30日，呷哺呷哺方面对外宣布，集团第二管理总部已落户上海闵行区，并逐步启动万名员工招聘计划，该动作意味着呷哺集团将以上海为大本营之一，正式开启南下扩张战略。据悉，根据其南下总规划，未来三年，呷哺集团计划新开800家门店，其中呷哺呷哺新增500家门店，湊湊每年新增240至300家门店。（东方财富网）

中炬高新：累计回购约1126万股 占比1.41%

中炬高新4月1日晚间发布公告称，截至2022年3月31日，公司通过回购专用证券账户，以集中竞价交易方式实施回购股份，累计回购股份数量合计约1126万股，约占公司总股本的1.41%，最高成交价为38.05元/股，最低成交价为27.23元/股，成交总金额约3.84亿元。

2021年1至6月份，中炬高新的营业收入构成为：制造业占比98.31%，房地产及服务业占比1.87%，其他占比0.22%，分部间抵消占比-0.4%。（东方财富网）

晨光生物:2022年第一季度业绩预告

晨光生物3月28日晚间发布业绩预告，预计2022年第一季度归属于上市公司股东的净利润9500万元~1.2亿元，同比增长21.72%~53.75%；业绩变动主要原因是，2022年第一季度，公司继续坚持“以客户为中心”，为客户创造价值，不断提升行业影响力，主产品及潜力品种多点开花，促进了公司业绩增长，预计归属于上市公司股东的净利润9500万元~1.2亿元，同比增长21.72%至53.75%，其中：非经常性损益影响金额约为1050万元。（每日经济新闻）

加加食品斥资2031.69万元累计回购0.28%股份

4月1日，加加食品公告，截至2022年3月31日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价方式累计回购股份数量为326.48万股，约占公司总股本的0.28%，成交总金额约2031.69万元（含交易费用）。（中新经纬）

安琪酵母：目前与邦泰生物合作设立的合资公司已成立，项目按计划持续推进中

有投资者在投资者互动平台提问：请问贵司与邦泰生物合资的合资推进的200吨β-烟酰胺单核苷酸（简称NMN）生产线项目目前进展情况怎么样？预计什么时候可以投产？

安琪酵母3月30日在投资者互动平台表示，目前与邦泰生物合作设立的合资公司已成立，项目按计划持续推进中。（东方财富网）

莲花健康：已向市场推出莲花牌料酒、醋、麻油、淀粉以及面包糠等各类面制品

有投资者在投资者互动平台提问：最近农产品上涨对公司生产经营有没有影响，对于转型升级未来发展公司做了哪些方面的投入与思路！

莲花健康3月28日在投资者互动平台表示，公司将根据市场行情，针对不同产品采取不同的定价策略。公司将紧紧围绕调味品和食品主业，进一步扩充产品品类，目前公司除生产味精、鸡精外，已向市场推出莲花牌料酒、醋、麻油、淀粉以及面包糠等各类面制品。（东方财富网）

金龙鱼：目前大豆价格是历史以来最高的，对公司原材料成本会造成一定压力

有投资者在投资者互动平台提问：春节以来大豆价格的变动，对贵公司产品成本影响如何？是否有应对措施？

金龙鱼4月1日在投资者互动平台表示，目前大豆价格是历史以来最高的，对公司原材料成本会造成一定压力。我们将充分利用公司的既有优势，如遍布全国的生产及销售网络、综合性企业群的模式、良好的品牌形象以及研发优势等，持续加大对产品的推广，同时做好原材料采购管理以及加工成本、物流成本、销售成本控制，努力减少原材料波动对业绩的影响。（每日经济新闻）

涪陵榨菜获51家机构调研：公司新版轻盐榨菜目前已上市

涪陵榨菜4月2日发布投资者关系活动记录表，公司于2022年4月1日接受51家机构单位调研，机构类型为QFII、保险公司、其他、基金公司、海外机构、证券公司。

2022年4月1日下午，涪陵榨菜参会人员通过线上会议方式与投资者进行了在线交流，本次交流纪要如下：

问：非榨菜品类发展规划

答：公司在2021年“聚焦榨菜，做热品

问：对比家庭消费渠道而言，公司餐饮渠道产品设计思路

答：从采购方式上看，家庭端采购途径主要是小卖部、超市等终端，主要购买适合家庭规模食用的规格产品；餐饮端采购主要通过农贸市场批发、厂家或经销商供货等。因此，公司针对餐饮端特点，设计适合连锁餐饮配送堂食等的小包装规格产品以及适合酒店佐餐自助、菜品搭配等的大包装规格产品。

问：公司未来销量提升策略

答：一是渠道精耕下沉，针对未覆盖到位的渠道招募配置专业经销商实现渠道做深做透，提高公司产品的市场渗透率；二是夯实线上渠道，积极进行品牌宣传，搭建销售多触点，引导转化线上线下增量；三是进行多品类矩阵式发展并加大力度进军餐饮渠道，实现品类和渠道双拓。（同花顺财经）

编辑：饼干设计：苟托
审核：矛石声明：本文根据企业财报、公告及公开信息整理，仅代表原作者个人观点，不代表本平台立场，仅供行业交流，不作投资建议。

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