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这个方法炸汤圆，外酥里嫩，又香又甜，吃一口就停不下来
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明天就是元宵节了，元宵作为寓意阖家团圆的经典美食，应该各家都要吃的。平时我们吃汤圆都是直接下锅做汤的，今天教大家一个汤圆的新吃法，瞬间让一道汤品变成一道点心哦。
软嫩的汤圆蘸上面包糠下油锅炸一炸，外酥里嫩又香又甜的，真是太好吃了啊。
这个做法非常的简单，在这元宵佳节的时候做一下这个美食，给大家改改口味吧。
炸汤圆
食材准备：
冷冻汤圆 1袋，面包糠 适量，鸡蛋 1个
做法步骤：
1、将冷冻汤圆放入温水锅中烧开，见汤圆浮起即可捞出来放入冷水中浸泡二分钟。
2、将冷却后的汤圆再捞出来、控一下水放入鸡蛋液中。
3、将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待，锅中烧油至约六七成热，逐个放入油锅炸15秒，捞出控油约1分钟。
4、这个时候将油温再升高一点，再将控油后的汤圆放入油锅中复炸10秒捞出控油装盘即可。
5、这样炸出来的汤圆很脆哦。
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