曼食年终大回顾！一起看看今年大家都“云吃喝”了哪些爆款~
农历丁酉鸡年马上就要过去了，更新完年夜饭的Amanda也将休息一段时间。过年期间，编辑部天团也都各自回村变成狗蛋二妮四丫头了~所以公众号可能会停更一周，趁着鸡年还在线，思念Amanda的小伙伴可以跟着我们回顾一下，今年万能厨娘阿老师又做了哪些厉害、牛X、局气、结棍、犀利、被小伙伴们反复打call的美食~让大家再次和我们一起，“云”吃喝起来！
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最佳人气
渐变抹茶慕斯蛋糕
这款慕斯蛋糕绝对是今年的爆款甜品了！虽然它本人是原谅色的，但是它在网络简直红到没朋友~红到连蔡健雅都跟着和Amanda的食谱做出了美美哒的甜品~对！就是大家熟悉的那个唱着《陌生人》、《空白格》的那个蔡健雅，本人！
相信有很多小伙伴都按照Amanda的方法做出了又美又好吃的渐变抹茶慕斯~新的一年里，阿老师也将继续解锁各种甜品，让小伙伴的日子甜甜甜~
对了！关于渐变抹茶慕斯还有一个爆款问题在这里也回答一下吧~那就是，抹茶慕斯的底是可以用消化饼干做的，大家可以偷个懒~当然啦，自己烤戚风会更有乐趣~
最多返图
地锅鸡
小伙伴们可能没有想到，今年返图最多的菜品居然是地锅鸡！Amanda的微博、微信、B站和下厨房都收到了很多小伙伴们的返图~可能是今年大家都很喜欢吃鸡肉吧~其中有完全复刻的：
更有花式创新的。比如下图这位小伙伴就把面饼换成了花卷，据说也灰常好吃！
新的一年，我们也喜欢收到大家返图！目前最期待的就是年夜饭的返图啦！如果真的有小伙伴能把这一桌子菜都复制出来，请收下Amanda的小心心和我们编辑部全体成员的膝盖！
拍摄时间最长
姜饼屋
小伙伴们还记得Amanda的谜之姜饼锁妖塔吗？这不仅仅是我们的圣诞特辑，更是拍摄时间最长的一集，足足拍了4-5天！而年夜饭都不过3天时间~
拍摄这集的初衷，除了教大家如何做姜饼屋以外，还是又觉得一般的童话画风的姜饼屋实在太普通了，所以就干脆大开脑洞做了一个仙侠风的~用生命在唱《我们不一样》。然而拍摄的时候才发现，姜饼屋真的是一个需要耐心的工程（literally的工程），难度真的还好了，就是真的需要一点点烤姜饼+组装+艺术闯作+风干+把猫关在门外~
至于明年圣诞节是继续开脑洞还是中规中矩做一些传统美食，就让命运来决定吧！（摄影师：再也不要拍3天了怕了怕了）这一期也收到了很多意想不到的返图，打破了摄影师的“不会有返图” 的诅咒，具体可以戳下图欣赏哦~
最悠闲
泰国旅行特辑
这期应该是Amanda最悠闲的一期了~到底有多悠闲，大家可以看图感受一下~
相信不少小伙伴春节也正在国外度假吧~虽然不可能在视频里那么清凉了，但是点开第一张图观看视频，看看Amanda悠然自得地做菜，也能给你带来不少好心情吧~
对了，过年在饭桌上也可以试试Amanda的青柠蒸鱼，作为年夜饭的“年年有余”担当也是不错滴！
而喜欢玩“跳一跳”的小伙伴，过年也可以试试看这个斑斓椰汁冻，高分什么的不重要，能够真实的吃（xiè）到（fèn）才是最好滴~
最热闹
年夜饭
没错！又是年夜饭！年夜饭真的是阿老师和我们团队使出洪荒之力才完成的年度BOSS级的内容了~最后坐下一起吃饭的感觉真的非常棒！建议小伙伴们也来体验一下这种欢聚的感觉~
今年的年夜饭Amanda给大家呈现了很多创意的做法和不太常见的食材，佛跳墙和帝王蟹应该也可以算是今年阿老师做的最贵的两道菜了~不过，过年嘛，就是要吃的好一点！
▲杀的是钱不是蟹
除了以上那些能选一些名堂的，今年Amanda还做了很多很多其他广受欢迎的美食！甚至还推出了自己的产品，从此多了一个商业巨子的人设。现在我们一起来回顾一下那些让人印象深刻的节目吧~
▲随风奔跑自由是方向的野餐特辑
▲阿氏商业帝国第一步，曼食慢语XO酱
▲在清明节粉碎饺子节日垄断地位的青团
▲释迦摩尼迷之被@的豆乳盒子
▲清朝大吃货袁枚都忍不住打call的蒋侍郎豆腐
▲我愿像一块扣肉，扣住梅菜扣住你的手
▲现在才动手可能会来不及的酒心巧克力
▲让人想直接捧起面碗蹲着吃的油泼扯面
▲《红楼梦》里贾宝玉留给晴雯的豆腐皮包子
▲燃烧吧！冰淇淋！
▲网红脏脏包+抹茶原谅包+白富美干净包
在丁酉年里，算上曼食慢语、曼达小馆和曼食快语，Amanda一共录制了67期节目，传授了超过80种美食的制作方法~其中你最喜欢哪期节目或哪份美食呢？欢迎在本文的回复里告诉我们哦！
嗯...喜欢momo的小伙伴也可以告诉我们~对了！最后还有一发新年福利！
福 利 时 间
农历大年初一（2月16日）到大年初五（2月20日），微博@Amanda的小厨房 每天都会抽取20个小伙伴，给大家发压岁钱！一共有1万块RMB等着大家！关注Amanda的小伙伴，记得来拉低中奖率哦~
最后！
祝大家
戊戌🐶年
大吉大利
心想事成
万事如意
也祝大家的生活可以像我们的新Slogan那样：
慢享生活，轻享烹饪！
点击“阅读原文”，看曼食慢语全集