野谈上海人的“派”和“派头”
现在上海的剃头店越来越有趣了，前两天有位老师去理发，发现一家理发店叫“派头”，英文名字叫Party Head Barbers，一看名字就知道很有创意，专门为参加party整理你的head，当然结账相信也是party级的。中文叫“派头”，可说是信达雅兼具。由“派头”二字，不免说起上海话中这个“派”字，真是随处可见又到处可用，“派”得上大用场，今天不妨就来说说上海话中的“派”字好了。“派”在古代汉语中是三点水加一个“𠂢”，是个显示水流的象形字，脉搏的脉字，以前写作“脈”，和“派”字是同一个源头，分支的意思。毛主席诗词中有一句“茫茫九派流中国”，这里的“九派”，说的是长江的九条支流。皇甫冉《送李录事赴饶州》诗中说：“山从建业千峰远，江到浔阳九派分”，就是这个意思。由“直流”的原意引申出分支、流派的意思，京剧有马派谭派梅派麒派，人有时会被分成保守派和激进派，又或者一不留神在某某手下工作，就成了“某派”，甚至生在某个阶层的家庭，天生就在某个派里，想逃都无处逃。你说“派”字厉不厉害呢。
就是长江的一“派”
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长江的“九派”中没有黄浦江，但它也是一“派”。上海滩和“派”字的缘份，自是极深。当年英国佬来到上海，闲来无事在现在河南路南京路附近建抛球场自娱自乐，进而辟出一条小路直通黄浦江边，这条小路后来成为“中华商业第一街”的南京路，最早的名字叫“花园弄”（Park Lane），也叫“派克弄”（Park Lane也叫Garden Lane，如果用garden这个词，“派克”的名字就无从叫起）。南京路热闹起来以后，老外的娱乐中心西移，在现在人民广场和人民公园的位置建造跑马厅，玩得不亦乐乎。跑马厅对面的马路叫派克路（Park Road，今黄河路），黄河路南京西路口的国际饭店，英文名叫Park Hotel，直译就是“派克旅馆”。
国际饭店英文名为Park Hotel
“派”字在上海话中读“pa”，用在句中一般是第三声，用在句首则常用第一声,“派克”两个字，如果用普通话来读，平平无奇。如果用上海话读，先来一个类似于“啪”的开口音，接一个入声字“克”，真是奇峰突起，很有韵味，和英语读音非常像。以前人用的自来水笔，大多是舶来品美国“派克笔”（Parker），到了秋冬季节，上海人喜欢穿一件“派克大衣”，又防风又保暖，比臃肿的羽绒服实用得多。“帕克大衣”就是英语中的Parka嘛，如果翻译成“连帽防风大衣”，那就显得太普通了。
王丹凤和剧中闺蜜的“派克大衣”造型
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英语中带“Pa”的音，对应到上海话中多用“派”字。如Pass，上海话叫“派司”，含义很多。通过叫“派司脱”（或简称“派脱”），没通过则是“被派司脱”了。护照身份证通行证，统一都叫“派司”，没有这张“派司”，门口不让你“派司”。踢足球打篮球，传球也叫“派司”。以前上海的足球篮球队，讲究技术和配合，球迷看运动员在场上“派来派去”，看得津津有味。现在都是高举高打的力量型打法，生吃硬抗，不好玩。“派司”玩得好，要有来有往。生活中工作中常见一些“派司”高手，任何事情到他手上，反手一“派”，pass给了下家，普通话叫“甩锅”，被这些人坑进的，叫“接盘侠”。
如今已经式微
上海话中的“馅饼”也叫“派”，英语中对应的词是Pie。苹果馅饼叫苹果派，奶油馅饼叫奶油派。这个词解放前就有，后来逐渐在上海人的日常生活中消失了。在吃粮吃油吃糖都要票证的时代，想要吃一份饱含馅心的“派”何其奢侈，以至于改革开放以后，当西饼店重新推出Apple Pie等产品时，一度用的是香港人的音译“批”。好在随着上海人生活条件不断改善，馅饼成为餐桌上的日常，“派”字又回到了上海话当中。
上海话叫“老派里”
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上海话中“老”字用得很多，听到“老派”两个字，最好不要望文生义，认为就是和普通话一样。上海人把怀旧的人叫“老派人”，没错。但“老派”还有一个意思，即公安局和公安民警。上海人大多遵纪守法，面对刑警的机会很少，人们能接触到的警察，多是派出所的户籍警。“派出所”是从日语中来的外来语，是社区中的警察机构，交道打得多了，上海人亲切地把派出所和户籍警称为“老派”或“老派里”，进而“老派”成为整个警察系统的代名词，只要是公安民警，都可以叫“老派”。还有一个上海词，叫“派派”，大致意思相当于“好歹”。比如：派派侬也是上海人，即“好歹你也是上海人”。这里的“派派”，我想意思是退一步说，你是被“派”的，支流的，被动的，但总还算是某一类，多少应该有这一“派”应该有的样子。“派派侬也是上海人，哪能介武腔，弄到老派里去了？”请翻译一下。
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说了那么多“派”，回过头去说上海话中的“派头”。把“派头”翻译成“Party Head”，当然只是商家的噱头。“派头”两个字是外来语，对应的英语单词是“Pride”。很多时候，人们误解了“派头”的意思，把它理解成慷慨，甚至夸张到张牙舞爪的地步，其实“派头”就是Pride，自豪，骄傲，尊严……有很多美好的中文字可以用来翻译这个词，但我就喜欢“派头”。派头可以用来“掼”，但“掼派头”是没有“派头”（pride）的。有时候，派头是深沉、内敛的，只要一个动作或一个眼神，派头尽在其中了。
最近我还写了
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