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【清明谷雨忙插秧】当年,我是知青……【八】(方世岳)

2017-09-10 作者:方世岳 知青情缘





  开春以后,队里农活以修理田埂、河岸为主。连续十多天我们都忙着挖南头小高田里的土,挑去填西边的河岸。河岸被我们拍打得溜溜平,梯形的田埂仿佛用尺丈量好的,放眼望去——笔直。休息时,社员们闹着让我讲故事。讲就讲罢,我给他们来了段西游记里的《智激美猴王》,个个听得如痴如醉。


  清明节到了,农村里家家户户包青团。一大早就有乡邻们给我们知青送青团来了。青团就是用大米粉包的大菜馅圆子,青团真大,盛饭的小碗一次只能装一只。乡亲们用围裙兜着十多个青团来到我们知青屋。他们教我们等大锅里的水烧大滚后才能下圆子,圆子下锅后要用锅铲将圆子醒动一下,不让它们沾在锅底。等锅里水再烧得大滚后,抽掉个把草把,改成文火,让圆子在锅里慢慢养。最后待锅里的圆子全滂上来后,舀一碗冷水往圆子上一激,锅膛里再凑两个草把将水烧滚,盖严锅盖让圆子闷一下,青团就熟了。


  揭开锅盖,一股水蒸气直冲屋脊,诱人的青团香味弥漫整个知青屋。我用汤勺舀了一个粉嘟嘟的青团到碗里,轻轻地吹了吹,顾不得烫,尖起嘴巴就咬一口。嘿!虾子哈来的,真好吃,打嘴巴也舍不得丢。


  好吃归好吃,青团太大,米粉咽人,吃两个再喝点圆子汤就饱呱呱的了。


  农民盼清明要晴,结果天真驾事,太阳高照,春意盎然。社员们关照我们:清明这一天不要洗晒衣服,不能穿过麦田。因为清明是鬼节,亡人要在麦田里洗晒他们的衣物。这是哪儿的话,我们知识青年偏不信这些禁忌!大吴和我商定,我们就选定清明为今年第一次下河游泳日,到中流击水,快乐放松。


  我们将早上大锅里的青团在锅腔里凑几个草把,热了一下,一人再甩掉两个。乘着中午时间太阳不错,气温尚可,我和大吴来到褚家坝通大运河的夹沟河岸。迎着阳光,我俩活动了一会儿身腰和四肢关节后就脱光外衣,只穿一条内裤,一步一步走下河坎。初春的河水有点冰冷激人,我们用手捧点河水拍在前胸,然后一个激灵就跃入水中。奋臂游了几下,一点也不觉得冷了。


  夹沟河水清澈见底,我们在夹沟里痛痛快快游了两个来回后,就踩着河底细沙上了岸。我们在河里游时不觉得冷,上岸后身上有水,被风一吹,禁不住打了两个寒噤。我俩赶快揩干净身上的水,穿好衣服,一溜小跑,一二一,往陈庄方向飞奔而去。


  生产队开始忙做秧田了。


  陈庄的秧田就是池塘北首紧靠公路边的一块小田。我们先从南沟挑河泥到这块小田打底肥,再挑各家的猪灰下秧田。肥上足了,耕田、耙土、挖排水槽,一块块长方形的育秧池就整整齐齐展现出来。


  淘稻种、捂稻芽,这些技术活均由陈庄队农技员陈勤一手操作。陈庄有四个共产党员,陈勤是其中一个。陈勤在陈庄土生土长,她在家排行老二,与她同辈的叫她二姐,晚一辈的称她二孃。我们也称她为二孃。庄上有两个姑娘是她的左右手,成天围着她转。稍年长的叫陈茵,白白净净的皮肤,戴一副深度眼镜,倒象是城里下放的知青;另一位名叫陈玫,眉清目秀,一双大眼睛,百里挑一。庄上人均称她俩为细丫头。


  稻种芽出齐了,陈勤带着两个细丫头到秧田里落谷。昨天我们在池塘边支上水车,往秧田里车了浅浅一汪水,正好够长方形秧池露出水面。陈勤和那两个细丫头高挽裤脚赤着双足,左手在腰间挎一只存满稻种的簸箕,并排走下秧田。她们各踩一道排水槽。三人衬着脚步缓慢向前走,边走边用右手抓一把稻种撒向秧池。撒秧很有讲究,手型非常重要,右手要手指既分又拢,让稻种沿四条指缝均匀地抛撒到秧池块里去。三位女社员在秧田水中轻走莲步,缓舒玉臂,抛撒稻芽,姿态优美。水中倩影来回晃动,极像一幅动态的水墨写生画。


  我和大老曙负责用箩筐将捂出芽的稻种,抬到秧田边,给她们落谷。突然,天空中飞来一只白鸽,轻轻地落在秧田边田埂上。小白鸽机警地望望四周,然后蹦蹦跳跳用尖尖的嘴巴啄食遗留在田埂上的稻粒。我拿起一只空箩,踮起脚步,慢慢向它靠近。正当我想把空箩投向我的猎物时,两个细丫头几乎同时发出惊呼,小白鸽扑楞着双翅,腾空而去。


  “虾子哈来的,细丫头,嚷什么嚷,看,鸽子都给你们吓跑了!” 我狠狠地瞪着她俩。


  “嘿,好玩呢,自己没有本事,虾子还想吃鸽子肉!” 两个人一吹一打反倒嘲笑起我来。

  

  进入五月份,小秧田里秧苗绿油油长得喜人,夏收夏种开始了。忙收麦,忙插秧,时令不等人,社员们忙得雾起来了。


  天还没亮,妇女们每人拎一张秧凳、抓一把稻草,就先下秧田拔秧。秧凳就是平常小板凳,不过四条腿下装了长方形四根木条,放在有水的秧田里,坐上去不会下陷很多。拔秧的妇女在秧田里贴着地面左右手各拔两大把秧,她们把秧根上连着的泥在水中濯掉,合成一个大把。抽几根稻草将它扎紧后,将秧把平稳地蹬在秧池里,等待男社员来挑往栽秧的大田。


  我们是用粪箕挑秧,先将秧把倒下来在粪箕底部码成一个大圆形,然后放上面一层,圆周缩小一圈,第三层再缩小一圈,最后形成一个宝塔形。我们用一个秧把站着放在宝塔顶上,正好磕住上面一圈秧把的头。一担秧把挑上肩,重量实实在在有一百二十斤以上。挑秧的男社员一个跟着一个,沿着田埂,打着号子来到小二子早己耕耙平整后已放好水的田块。在田埂上依次歇下秧担,每个人一手抓住一个秧把,往水田中打秧。绿莹莹的秧苗在平镜般的水田上空飞舞,十分有趣。打秧时要注意落在水田里的秧把分布均匀,便于插秧的人提取。


  拔秧的妇女回家匆匆扒了两口早饭,就手提塑料秧绳先后来到水田。她们按八十公分的间距先拉好秧绳,然后就下水田一人一行插起秧来。每行档子要插六排秧,插秧者左手持秧,右手从左手中分出5--7颗秧, 伸直食指、中指将秧插于泥水中。插秧的人弯腰操作,边插边退,两脚在水中平行向后移动, 不停的在混水中将前面脚印抹平, 否则秧苗插到脚塘里会站不住。


  插秧是一件很累的农活, 整个人要弯着腰在水田里进行,一行秧你要插完了才能到达田的对岸。插秧快手,一行秧插完后,就可以上田埂休息,。大多数人插完一趟后,就将秧绳从水田里悬空拎起来重新在水田里分秧档。女社员从田埂上走过来,又纷纷踩水下田继续栽秧。陈玫是陈庄的插秧快手, 她一行秧插完,别人最多才插下来三分之二。她回家喝碗糁子粥, 再回到田边, 一半人还未插完头趟秧。


  我们几个知青挑完秧, 也下了水田学着插秧。这儿的风俗, 男的只管挑重担, 下田插秧是女人家的事, 看到我们男知青插秧,都觉得非常稀奇。我站在水田中, 拎过一把秧,解开草绳, 将秧根在光着的小腿上拄拄齐, 左手握紧秧, 同时用拇指和食指拈出几支秧, 右手接过去就飞快地插入泥中。


  “哟! 蛮老驹的嘛。”陈玫正好回来路过,她满脸笑容对我们说:“我和你们比一下。你们两个人插一行和我比,敢不敢?”


  我们上高中时,去酒甸公社参加农忙劳动。班上的靖江同学都会栽秧。大刘虽是男同学,可他插秧栽得飞快。他教我们要领:一把秧临插前一定要拄齐理清,不能根根攀攀,便于拈秧。右手添过秧来就插,这样就快了。说说容易,真插起来还是要靠熟练。现在细丫头向我们挑战,而且是要我们两个人比她一个人, 就依她所说。虾子哈来的, 倒不信我们两个人插不过她一个人。


  大吴和她并肩下水,我在大吴这行中间下水,我们弯着腰,开始插秧。一开始较着劲, 不分前后,不一会我抬头看前面, 她已将大吴拉开了一个人的距离。我闷着头赶紧插,一口气插了十几行。我偷空抬头一瞧,嗨!陈玫离我已经不远了。我赶紧连插了几个秧把, 没等我再抬头,陈玫的辫梢已在我前面晃动。


  怎么办?我灵机一动,侧身将她行里的秧把搿到我的身后,又埋头猛插起来。我偷偷往她瞅,只见她发现行里秧把不够后,一声不吭停下插秧,一步一步踱到我身后,将多余的秧把拎了几个甩到她的秧行里, 又埋头插了起来。我偷鸡不成,只好闷着头一鼓着劲插起秧来。待我插完三分之二任务时,她己经后退着和我齐肩了。


  陈玫蹲在田埂上插完最后一行秧, 她将手中多余一把秧抛到我身后,泥浆溅了我一身。细丫头边跑边嚷道:“比不过就偷秧,送给你,不要再偷了!”


  我在水田里站直,活动活动已经麻木了的腰。抹去脸上被溅的泥水, 我望着已跑远的陈玫, 田埂上留下这个细丫头一连串银铃般的欢笑声。



作者方世岳 系扬州赴邗江插队知青


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(一)当年,我是知青……(方世岳 )

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