【中医中药】注意！糖也是一种药，中药汤剂中不能随意加糖

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来源/中国中医药报官方号（cntcm01）

作者 | 西南医科大学附属中医医院 刘盼  

“良药苦口利于病”，大多患者对中药的苦都心有余悸。特别是对于小孩子，喂中药汤剂时宝爸宝妈们常常“连骗带哄”才能成功。很多人问，中药汤太苦，可以加点糖吗？如何才能让中药不那么苦呢？

中药有寒、热、温、凉四性之分，辛、甘、酸、苦、咸五味之别，不同的口感有不同的功效。中医认为糖（白糖、红糖、冰糖等）其实也是一种药，所以中药汤剂中不能随意加糖。

糖会抑制中药汤剂中某些退热药的药效。比如红糖性温，具有补血散瘀、暖肝祛寒等功效，适合贫血儿童食用，但如果患儿正值外感高热时，则不宜在治外感的汤剂中加温性的红糖。

糖会干扰人体对中药汤剂中某些微量元素和维生素的吸收。糖还会分解某些中药的成分，如糖可以解除马钱子的部分功效。

某些中药就是借助其苦味的刺激来治疗疾病的，如苦味催吐剂——瓜蒂散。若贸然加糖，苦味消失，原有的药效也会消失。

还有一些人本身不宜吃糖。如糖尿病患者及湿热体质的人。这样的人喝中药时更不能加糖。

面对难以忍受中药的苦味，可以试试将药液的温度控制在15℃～37℃，可防止烫嘴，并减轻苦涩之感。药液入口后，最好迅速含咽于舌根后部，并自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦。因此，苦味中药的服用力求干净利落，快速服下。服药后再喝适量温开水，可在一定程度上缓解苦味。

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张仲林，笔名寒香医路，全国优秀乡村医生，共产党员，退伍军人，中国卫生摄影协会会员。三代行医，长期致力于胃病、痒疹的治疗，发表学术论文多篇，《潮州日报》《南方农村报》作了通讯报道，名列《中国当代中西名医大辞典》等辞书。

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