辅食菜谱：金桔酸奶
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金桔圆溜溜的外形看起来就萌萌的，很想咬一口。别看金桔小小的，它可是唯一能和猕猴桃在维生素上一较高下的水果。金桔皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，同时金桔还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、锌和铁等微量元素，营养价值很高。
金桔具有预防感冒、化痰止咳的功效，口感酸酸甜甜的还能帮助宝宝开胃，用金桔做的酸奶喝起来口感清甜，可以在午后当成甜品给宝宝喝，还能帮助宝宝消化！
食材：金桔3个，柠檬半个，酸奶100g
烹制方法：用搅拌机把酸奶和金桔搅拌均匀细腻即可
是否搭配主食：可以作为宝宝的午后甜品
参考月龄：12个月
难易程度：超简单
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：金桔3个，柠檬半个，酸奶100g。
PS：金桔具有化痰止咳的效果，酸酸甜甜的金桔不仅开胃，和酸奶搭配还能促进宝宝消化。
2. 金桔用水多浸泡一会，在金桔上撒少许盐，用手把金桔外皮搓一搓，再用水清洗干净。
PS：千万别以为金桔皮不能吃，其实金桔皮中的维生素C含量高达70mg/g，所以姐妹们在清洗金桔的时候一定不要偏心，每一个金桔都要搓到，不仅能起到清洁杀菌的作用，更能搓洗掉金桔上面残留的脏东西 。
3. 把金桔切成小瓣，把金桔的籽去除。
4. 把去除籽后的金桔切成小块。
5. 将金桔块儿放进搅拌机里。
PS：金桔皮对于宝宝来说可能稍微有点儿硬，单个吃起来不太容易咀嚼，所以这次我就放到搅拌机里和酸奶一起搅拌，搅拌过后的金桔果肉和果汁还有酸奶完美地混合在一起，口感也是棒棒的。
6. 倒入酸奶。
PS：最好是用自制的酸奶，如果能买到如实的无添加酸奶也可以哦。我之前也分享过在家自制酸奶的做法，姐妹们点击下面的图片就可以查看哦~
自制酸奶12M+ |
7. 挤两滴柠檬汁到搅拌机里。
PS：小思同学比较喜欢柠檬的清香味，所以我挤了两滴柠檬汁进去，如果宝宝不喜欢酸酸的味道的话，也可以不添加哦。
8. 启动搅拌机，把金桔和酸奶搅拌均匀，然后倒进杯子里，一杯清甜可口的金桔酸奶就完成啦~
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