又鲜又嫩，一手一个抓着吃，嘴再刁也抵挡不了它的诱惑！
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思妈又来安利大家一款超快手的小点心啦！不仅仅能做小零食，给宝宝搭配上一碗粥或者疙瘩汤来吃也很不错哟~
看这一个个金黄的小圆球，其实是虾泥包裹着浓香的奶酪，再裹上金黄色的玉米片。经过烤箱烤制后，外表的玉米片被烤的酥脆，里边的虾肉却特别软嫩鲜美，这么好吃，嘴再刁的宝宝也抵挡不了它的诱惑，一手一个抓着吃光光！
虾肉配奶酪的吃法，就像吃薯条配番茄酱一样经典。不过，姐妹们可以脑洞大开一下，馅料也可以再丰富些，比如配上紫薯馅或者蔬菜鲜也很不错啊！
玉米片去超市就能够买到散装的那种，一般都是经过焙烤的，平时煮粥煮饭可以添加的。适当添加粗粮也有助于宝宝预防便秘哟~
玉米片芝士虾球
食材：虾3只（60克）、鸡蛋1个、玉米片25克、玉米淀粉6克、生活选集亚麻籽油适量
烹制方法：烤
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：3岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：虾3只（60克）、鸡蛋1个、玉米片25克、玉米淀粉6克、生活选集亚麻籽油适量。
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这里我还加了奶酪在里边，我用的是大孔奶酪，姐妹们可以选择钠含量低的奶酪给宝宝，比如马苏里拉奶酪和切达奶酪都是可以的。
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因为我用的大孔奶酪比较不好融化，最好先把奶酪用擦板擦成碎再来做辅食，切碎的效果都不如擦丝的效果好。
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把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，咱们这次只取用15克蛋清来用，蛋清不能加的过多，要不虾泥就会太稀了。
PS：蛋清能让虾肉吃起来嫩嫩的，而且成型效果比较好。如果宝宝对蛋清过敏可以用少许清水代替。
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把虾肉切成小块。
PS：其实我这次用的虾肉并不是熟的哈，因为它是阿根廷红虾，所以外表看起来像煮熟了一样，其实是生的。姐妹们用其他的青虾、对虾、黑虎虾、厄瓜多尔白虾什么的虾肉都可以哈。
如果宝宝怕腥，切好的虾肉最好用柠檬片再浸泡15分钟，去除腥味的同时，还能增加些柠檬的香气呢~
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把虾肉放入搅拌机的红色绞肉杯中，搅打成细腻的虾泥。
PS：没有搅拌机的话，可以用刀把虾细细剁泥，尽量剁的越碎越好。
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在虾泥中加入玉米淀粉。
PS：玉米淀粉能够帮助成型，同时也能让虾肉吃起来细嫩些，不发柴。如果买不到玉米淀粉，用土豆淀粉或者其他淀粉也行。
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一边搅拌一边加入15克蛋清。
PS：蛋清要一点点加入，这样虾泥才能更充分的把蛋清吸收。而且蛋清不容易多加，避免虾泥过稀的问题。
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把虾泥搅拌至上劲为止。
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把玉米片放入大碗中，加入少许生活选集的亚麻籽油。
PS：玉米片中加少许油，这样烤出来的玉米片能脆脆的。
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把玉米片拌匀。
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手上沾清水，取少许虾泥在手心轻轻压扁，把奶酪碎放入虾泥中心，再取少许虾泥，把奶酪盖住，用手轻轻揉捏成球。
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把虾球放入玉米片中滚一圈。
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整理一下，让玉米片覆盖住虾球。
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在烤盘上铺上烘焙纸，放入做好的虾球，我一共做了6个小球。
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把虾球放入烤箱，上下火180度，烤制10分钟。
PS：注意了，我的烤箱是带自动预热的功能，也就是直接放入烤箱，时间直接设置10分钟，等到烤箱升温后才开始烤制。
如果没有预热功能的烤箱，一定要先将烤箱180 提前预热10分钟，再推入虾球，设置10分钟，进行烤制。
另外，因为大家做虾球的大小可能不太一样，所以虾球的烤制时间上，一定要以实际熟透为准，如果烤了10分钟觉得不太熟，可以继续烤一会，确认熟透了再给宝宝吃。
又香又鲜又嫩，我没加任何调味，一样好吃到爆！再挑嘴的宝宝也能吃的很喜欢~
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