【健康科普】百病湿为首，三伏天正是除寒湿的好时机

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来源/广东中医药（gds_zyyj）

入伏之后，很多人莫名犯困、身体沉重、嘴里发黏......这是寒湿的症状。俗话说“十病九寒”。寒湿重的人，很容易出现各种疾病。

寒湿，是什么？

寒湿，中医亦叫做痰湿、湿寒。“痰”是指人体内水液凝聚不化，形成粘滞状态而形成的一种体质类型。痰湿体质人容易发胖就是因为痰湿粘滞的特点，在体内形成淤堵，影响了代谢；机体内寒湿重，还易伤肾，引起肾阳不足、肾气虚，血液亏虚，经络不通淤堵，出现长痘、长斑，甚至身体疼痛等。

寒湿主要由两个原因引起：从外而言，居住的地方潮湿，冒雨涉水，久卧湿地；从内而言，饮食生冷、瓜果水饮、酒食乳酪之品。

《温病条辨》曰：“寒湿者，湿与寒水之气相搏也，盖湿水同类，其在天之阳时为雨露，阴时为霜雪，在江河为水，在土中为湿，体本一源，易于相合，最损人之阳气。”
寒邪和湿邪都属于阴邪，容易伤人阳气，寒湿交加对阳气的伤害就更大了。我们都知道，阳光照不到的阴暗角落，最容易出现腐烂情况，滋生蚊虫霉菌。其实人体亦相似，身体阳气被寒湿所伤，整个身体代谢会变得缓慢甚至停滞，逐渐出现各种的病症。同时，也会出现抵抗力的下降，更易被外界病菌病毒所伤。
寒湿伤及阳气者，阴盛阳衰，怕冷，怕吹风，吃凉东西会感到不舒服。寒湿内阻，会阻碍气血的运行，加上温通之力不足，就更容易导致血管经络阻塞不通，轻者周身疼痛不适，重者可引起脑血管阻塞、心血管阻塞等等，尤其是年纪较大的老人家更加要注意。

寒湿重的人，一年两年看不到明显负面影响。

等到了中年以后，一旦精神压力增大或身体过度透支，元气压不住病邪，积攒了多年的问题开始出现，如三高、糖尿病、冠心病等，甚至有患癌的风险。

寒湿的自我判断方法

舌头：舌体胖大，有齿痕，舌色白，舌苔白厚，有的舌苔上面漂浮着一层水汽。

小便：尿液清长，无异味，如水一样。

大便：易腹泻，肚子总觉得不舒服，一天要上好几次厕所，每次都是一点点，不成形，很稀薄。

体味：寒湿体质的人汗出肤冷，无明显体味。

带下：白带色白清晰如水而无臭味。

感觉：寒湿内阻，会阻碍气血的运行，导致经络不通，不通就痛，所以寒湿的人会时常觉得局部有冷痛感、肿胀感或麻木感。

三伏，除寒湿的好时机

时值三伏天，虽然容易感染寒湿，但这也是除寒湿的好时机。
艾草泡脚，逐一切寒湿

如果判断到自己已滋生寒湿之气，平时又运动比较少，那么可以偶尔用艾草煎水泡脚。艾草被誉为“纯阳之物”，具有驱逐一切寒湿的功力，故用艾草泡脚不仅可以促进身体的代谢，还可以排出体内的寒湿之气。

泡脚建议：

1、可选取艾草干品150克（1人份），加入2000ml的清水煮开，放凉至40℃左右即可用。

2、选用木桶来泡脚，木桶比较容易保温。

3、水温由低到高，刚开始泡时温度可以低一些，然后再慢慢添加热水，慢慢加温至自我感知舒适的温度，38-43℃左右，泡到全身发热为止。

4、泡到微微出汗有效果，只要出微汗就可以了，说明你的经络上下贯通了。这也是证明你经络是否通的一个办法。

5、泡脚最佳时长为15至20分钟。

6、艾草也可以用生姜或者老姜代替。

“伏羊”药膳
在民间，有三伏天吃羊肉的习惯，称为“伏羊”，趁着自然界阳气正盛之时喝一碗羊汤，借助排汗的办法除去寒湿之邪，对寒湿体质的人来讲，可以说是大有裨益！

材料：羊肉500克，山药1根，胡椒粉，盐。

步骤：

1.将羊肉切成一寸方小块，洗净。

2.将山药洗净去皮，切滚刀块。

3.将羊肉和冷水一同入锅，焯水去掉血沫，捞出后洗净。

4.将羊肉放入高压锅中，放入和肉齐平的水，放入山药。

5.高压锅煮10分钟，出锅前加入适量盐与胡椒粉。

注意：羊汤忌与茶、醋、西瓜同食，以防影响疗效。

有条件的话，制作羊汤前可以咨询中医专家，通过体质辨识，在药膳里有针对性地加入一些清利甘淡的佐味中药，可以减少一些湿热蕴生的副作用，亦不失“伏羊”的进补之功。
众所周知，羊肉汤具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效。
对于冬季常发的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、风湿痹证等病的阳虚证，适当吃点羊肉有助于发散留滞在体内的寒气，温养通脉，促进恢复脏腑气机升降如常。
另外，食用羊肉对于防治骨质疏松、贫血等疾病都有一定的预防作用，还可安心止惊，抗衰老，防寒暖身，增强免疫力，所以羊肉历来被视为补阳佳品。
对于下列这几类人来说，三伏天千万别错过这碗“羊汤”：

1、患有慢性鼻炎、过敏性鼻炎、支气管炎、支气管哮喘、慢性咳嗽等呼吸系统疾病遇寒加重者；

2、风湿性关节炎、骨关节炎、强直性脊柱炎、颈椎腰椎退行性病变等骨关节疾病表现为局部关节冷痛、发凉或阴雨寒凉天明显加重者；

3、胃痛、腹痛、腹泻等胃肠疾病遇凉更甚者；

4、女性痛经辨证为虚寒者；

5、素日有手脚发凉、怕冷，出虚汗、恶食寒凉等辨证为脾肾阳虚或寒湿困脾的亚健康状态者、久居阴寒处者及妇女产后身体虚弱、乳少者亦可食之。

注意：羊肉虽好，热证者慎用！

三伏天气温炎热，易伤津液，而羊肉的辛温之性更易导致燥热内盛，损耗阴精。因此，有身热、骨蒸潮热、五心烦热、烦躁、口渴、小便短赤、大便秘结、疮疡、面红舌红、苔黄等实热证及虚热证在夏季时皆当慎用或禁用。

泡祛寒湿茶

生姜砂仁茶

材料：砂仁3克，陈皮3克，生姜5克。

做法：生姜、陈皮温水煮开后加入砂仁，水煎代茶饮，注意砂仁不宜久煮，煮5分钟即可。

功效：温化寒湿。

适合人群：寒湿人群。

注意事项——这四类的人不宜吃姜：

①便秘人群：便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。

②口臭：中医认为口臭多是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

③阴虚体质的人：阴虚燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

④内热较重者：如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。■

【来源：本文内容综合自养生中国、广东省第二中医院、黄穗平说脾胃等】

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张仲林，笔名寒香医路，广东潮安人，1962年生。广东省优秀乡村医生，全国优秀乡村医生，共产党员，退伍军人，中国卫生摄影协会会员，张仲林微信公众号主编，张仲林工作室微信公众号主编，网易博客圈子裕德堂网创建者。张仲林三代行医惠民，长期致力于胃病，痒疹等的治疗有口皆碑。出生于潮州市潮安区金石镇张厝巷村裕德堂，1981年毕业于中国人民解放军121师卫训队并跟随部队执行对越防御作战任务，1988年毕业于羊城中医教育刊授中心中医专科班。参编《中国青年中医药优秀论文荟萃》《古今外治灵验単方全书》学术专著，发表多篇医学论文。在继承裕德堂家传验方上创立了《张氏痒疹得效方》，疗效颇验。《潮州日报》《南方农村报》分别作了通讯报道。曾获中国卫生摄影协会主办的2018年全国卫生计生系统"中国年味"摄影大赛三等奖，广东省医学会主办的"2020年南方健康科普大赛"优秀奖。总政治部原副主任史进前开国将军、海军副政治委员康成元将军、农业部原副部长刘培植先生、民政部原副部长史怀璧先生、苹州女史汪德祖老人、中国榜书第一人张平树先生、中国书画家协会名誉主席康智峰先生、中国书法家协会理事苗培红先生等题词勉励。传略被收入《中国当代中西名医大辞典》《中国专家学者名录》《世界名人录》等辞书。现任潮州市潮安区金石镇张厝巷卫生分站主要负责人。

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