“太公分猪肉”用啥分？“济川”公尝斗话你知
△岭南金融博物馆藏品：“济川”公尝斗
一斗的容量，足有十升
这件以“斗”为单位的计量工具
在它所处那个年代里
究竟发挥着什么样的作用呢
分配“尝产”的计量工具
这件藏品的正面刻有“济川公尝斗”五个字。
其中“济川”二字，可以理解为族望、族属、村落，如“济川堂”“济川村”等；“公尝”则是指传统社会中以家族或父辈家长的名义配置但为同一家族或宗族各房共同占有的集体公共财产，一般为尝田、房胙、丁田、尝田屋等有形资产形式。
在梅州勤睦楼里，就藏有一份民国十八年（公元1929年）的尝产公正，开篇曰：“窃为祖尝之设，上则为春秋祭祀，下可以庇阴裔孙，为子孙者自应同心协力，保存尝产，俾得世世相传，方无负先人置尝之美意。”
勤睦楼民国十八年（1929年）的尝产公正
（向右滑动）
“公尝斗”的功能——是宗族用来给各房分支分配族产的计量工具，用广东地区的通俗说法来解释，就是用来“太公分猪肉”的。
施米赈灾的计量工具
除了用作分配族产， “济川”公尝斗也可能是善堂施米赈灾的计量工具。
“济川”还可以理解为某类商业组织、慈善机构，如“济川善堂”“济川商会”等。
民国二十五年（1936年），东莞商人及富家筹款集资，在道滘修建了一家慈善机构，因道滘古称济川乡，故称“济川善堂”，用于免费义诊、收殓无名尸骨等善事，具有民国岭南地区善堂的典型特征：“这些慈善组织所举办的活动相当广泛，包括赈灾、施粥、举办义学、赠棺、收拾尸体、清理沟渠、收容麻疯病人、免费为民众施种牛痘，以及施医赠药等，甚至还包括帮忙修复被洪水冲垮的堤岸及民房。”
东莞济川善堂旧址
因此可以推测，“济川”公尝斗是善堂用来施米赈灾的。
清末民初 政局动荡
官方慈善机构废弛不振
地方士绅为维持本地区的社会秩序
增加个人声望以及影响力
开始倡办慈善事业
广东地区开始出现
由民间商会、士绅主持的慈善机构——善堂
其中最有名的是清末广州九大善堂
清末广州九大善堂一览表
名称
成立时间
爱育
善堂
清同治十年（1871年）
润身社
清光绪六年（1880年）
广仁
善堂
清光绪十年（1884年）
述善
善堂
清光绪十三年（1887年）
明善
善堂
清光绪二十年（1894年）
广济
医院
清光绪二十一年（1895年）
崇正
善堂
清光绪二十二年（1896年）
方便
医院
清光绪二十五年（1899年）
惠行
善堂
清光绪二十五年（1899年）
清光绪二十五年（1899年），广州商人陈惠普等发起募捐兴建“城西方便所”；1901年，改称广州城西方便医院，免费收治穷困病人和殓葬无依死者，是当时华南最大的慈善机构。
陈惠普与广州城西方便所
清末善堂除了发挥民间慈善机构的作用，还是早期华南地区人寿险的重要补充。当时，有部分善堂及商会通过组织人寿会来承办寿险的业务——“组合若干贫老无依之人认占会 (份)， 每份每月供纳会银三四毫，中途身故由会赔偿丧葬费百余元，供满十五年人犹健在者，可以停止供纳直至寿终，仍得如数领取偿金”。
善堂作为民间的慈善组织
在清末广州卫生治理及寿险业务发展等方面
发挥了重要作用
但它也有一定的局限性
善堂的局限性
由于善堂多半依赖民间资本，缺乏官方保护与支持，加之时局动荡，组织者往往心有余而力不足。
在光绪年间（1875-1908），广州大致有17家人寿会，由于入会会费较低，加之清末民初疫病的爆发，很多会员死亡，人寿会赔付过多造成亏损严重，逐渐走向没落。
另外，善堂在进行赈灾工作时，因为公共卫生知识不普及，没有传染的观念，往往将已故病人的衣物发给民众。这些衣物在未经消毒的过程下，很容易造成疾病的传播。
从今天的标准来看，善堂在维持城市的卫生上并不令人满意，但是在广州人口尚未高度集中以及城市化前，善堂还是勉强能够弥补当时城市卫生的需要。
文物的魅力在于
它们历经时光的沉淀而不朽
依然能在今天对我们诉说着那时的故事
一个“济川”公尝斗
折射出来的可能是岭南地区团结齐心的宗祠家风
也可能是清末民初广州士商救助穷苦的博爱之心
其背后所包含着的精神内涵
才是我们解读的要义
资料来源：勤睦楼、东莞时间网、历史现场、广州市第一人民医院院史馆、《岭南金融史》、《公共卫生与广州城市现代化（1901-1930’s）》
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岭南金融博物馆
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广州市越秀区西湖路流水井29号（庐江书院旧址）。
地铁：地铁一号、二号线，公园前站D出口
公交站：中山五路站（7、12、24、42、182路车等）；教育南路站（14路车等）
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