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这可能是你为数不多能及时且深度了解食品消费品创业与投资的机会 | FoodPlus·食品创投洞察

FoodPlus团队 FoodPlusHub 2020-09-20

这是FoodPlus推出的第一个付费内容及社区产品

也是FoodPlus在整个2019年最重要的产品之一


『FoodPlus·食品创投洞察』是FoodPlus推出的优质付费内容及社区产品,我们以中国视角来关注全球范围内食品消费品领域的创新、创业、投资。希望成为你深度了解食品消费品创业与投资的入口,以及你工作上的灵感启发器,也希望你能在这里进一步构建自己的食品消费品创业与投资的知识版图。



1、为什么要做FoodPlus·食品创投洞察?


在过去很长一段时间里,FoodPlus公众号内容一直是处于更新频率不太高的状态,尤其是在过去半年左右的时间里,基本上只保持了每周一更,更新的主要栏目是Weekly。即便是更新频率不高,FoodPlus也在食品消费品创业与投资圈里积累了一点点影响力,这点影响力相比于其他类型的内容领域是微不足道的,因为我们内容聚焦非常垂直,切入的角度在我们看来也并不是一个大众化的。


所以从2017年8月份成立FoodPlus以来,有一段时间我们也在思考和总结,为什么FoodPlus能够获得食品消费品领域创业者和投资人的青睐?包括刚过去的2018年,我们陆续与一些食品巨头公司建立了联系。


这些思考和总结一方面建立在我们对于内容的坚持、原则,另一方面也建立在我们与行业内朋友的交流、反馈上。


从第一篇文章发出来开始到今天,我们并没有将FoodPlus定位成媒体,所以在内容上我们并不侧重于故事、报道,而是更讲究研究、分析、基本面等,一方面基于事件或公司来做切入进行深度剖析,另一方面基于食品消费品创业的逻辑与基本面进行研究,这些研究包括公司、品牌、品类以及食品创业本身。


后来陆续认识了很多行业内新朋友的时候,其中许多人都会提到我们的内容和其他地方看到的不一样,写得很深度,也有朋友提到我们文章易读性很好,在读FoodPlus文章时就像旁边有个人在跟你做分享一样。


正因为有这些坚持、原则以及得到的许多正向反馈,我们认为这是FoodPlus之所以能够获得行业内认可的重要原因。


最早做FoodPlus公众号的初衷是为做线下活动积累资源,后来公众号变为FoodPlus建立品牌影响力的主要方式。


也差不多是在意识到公众号内容价值的同一时间,我们在探讨做付费内容产品的可能性,这大概是从2018年年初开始的。


关于付费内容产品的设计,我们一共推翻过两次方案,目前已经推出的FoodPlus·食品创投洞察是第三版产品方案。第一次是基于细分品类月度追踪报告来展开,观察近10个细分品类,每个细分品类每个月出一篇追踪报告,当时考虑收费1299元/人/年,但因为担心价格过高,可能付费人数有限,放弃了这个产品设计方案,当然也有工作量的关系。


第二次方案是基于短内容来展开,内容主要以两三百字为主,从对食品创业基本面、品类、品牌、动态资讯来展开,考虑收费365元/人/年,但担心短内容本身价值感太低,所以也放弃了这版产品设计方案。


做第三版产品设计方案的时候,考虑将两个方案在一定程度上进行结合,价格也考虑阶梯式收费,根据人数增加年费增加的方式,也就是说越早加入年费越便宜一些,后面会有FoodPlus·食品创投洞察收费方式的信息。


我们从创新、创业、投资的角度出发,以中国视角去观察、研究、分析全球食品消费品的各个品类中的优质公司和创新产品等。


和其他商业媒体以及券商不太一样的地方是FoodPlus·食品创投洞察主要基于创业与投资,尤其是处在各个发展阶段的初创型食品公司,以及各个处于消费变化的食品细分品类,同时也会重点关注全球各个食品巨头公司的动态。


去观察、研究这些公司过去的发展历程,为什么能够发展起来?也基于这些公司的现状以及行业竞争环境来分析和判断未来的难点、增长机会,即系统分析未来的发展潜力在什么地方?


也去剖析各个食品细分品类目前的竞争格局,初创型公司以及风险投资的切入机会,也会描绘细分品类的版图以及未来发展可能的走向,让初创公司能够很好做出战略决策,也让投资机构能够很好做出投资判断。


同时作为食品大公司、食品产业上的公司,也可以及时了解到食品消费品领域的创新,出现了什么样的优秀品牌,搜索投资并购机会,为未来做很好的战略布局,同时也了解各种创新的食品品牌与产品。


我们以此为出发点去建立一个能深度了解食品消费品创业与投资的入口,用及时、深度、丰富的优质内容来为食品消费品创业者、投资人以及食品公司的运营管理者提供一项有价值的工具。



2、FoodPlus·食品创投洞察中有什么内容?

FoodPlus·食品创投洞察既有深度、优质的内容,也是一个基于食品消费品创业与投资的社区


FoodPlus·食品创投洞察是一个深度、优质的内容产品,也是一个基于食品消费品创业与投资进行交流、社交的社区产品。我们希望深度了解食品创业与投资的入口,一方面是来自于FoodPlus的原创内容,另一方面也来自于社区成员之间的沟通、交流。


FoodPlus·食品创投洞察的内容板块一共分为5个部分,其中最为核心的是Daily文章、深度文章、研究分析报告,这三个板块的内容会保持固定频率更新,短内容和问答属于不定期更新的两个内容板块。


FoodPlus·食品创投洞察中的Daily文章板块


Daily文章会注重即时性以及深入解读,在选题上也会注重丰富性,从公司、投资、产品以及趋势等角度进行重要事件的描述以及解读。一方面及时了解全球食品消费品领域在发生什么大事情或值得关注的事情,另一方面透过这些事情去观察、判断与深入解读背后的信息或逻辑。


目前已经更新33篇Daily文章,我们挑选其中一部分选题,可以对Daily文章内容涉猎范围提供一定的参考:

《美国鹰嘴豆零食品牌Hippeas再获融资,已经累计获得了2000万美元融资 | FoodPlus Daily #1》

《Soylent发布新品Bridge,这款低卡路里的产品将主打两餐之间的场景 | FoodPlus Daily #6》

《百事公司近期的变化与创新:百事北美食品与饮料业务领导角色将分开,以及在校园推出零食配送机器人 | FoodPlus Daily #8》

《体重管理品牌SlimFast推出生酮产品线,从食品消费品角度对生酮饮食的一些思考 | FoodPlus Daily #9》

《良品铺子往高端化转型的窘境以及互联网零食品牌的想象空间 | FoodPlus Daily #10》

《曾获YC中国投资的个性化营养定制公司Lemonbox已完成千万级人民币天使轮融资 | FoodPlus Daily #11》

《唐恩都乐Dunkin’与通用磨坊旗下的优诺Yoplait合作推酸奶产品,餐饮品牌如何探索包装类食品的边界?| FoodPlus Daily #12》

《美国人造蛋白公司JUST进军中国 | FoodPlus Daily #13》

《美国希腊酸奶品牌Chobani进入植物基酸奶市场,过去发展中在产品创新以及多元化布局上都做了什么事情 | FoodPlus Daily #14》

《即食水产食品不等食品完成A轮融资,关于3R食品背后想象空间的一些思考 | FoodPlus Daily #18》

《天然食品品牌Laird Superfood获得WeWork领投的3200万美元投资,咖啡奶精(Coffee Creamers)是一个被忽视的潜力市场 | FoodPlus Daily #19》

《农夫山泉和统一等巨头先后加注自动售卖机,自建无人化零售终端有机会成为品牌商在渠道变革和消费者互动上的新机会吗 | FoodPlus Daily #21》

《饭爷辣酱已完成新一轮融资,对中国佐餐酱料市场的一些机会判断 | FoodPlus Daily #24

美国智能饮料品牌Lifefuels获KDP投资,关于硬件+Pods饮料市场的一些探讨 | FoodPlus Daily #26》

《零售商自有品牌商品发力高端方向,这将给食品CPG品牌带来压力 | FoodPlus Daily #28》

《健康薯片品牌Good Crisp Company获得融资,关于薯片市场的一些产品创新机会思考 | FoodPlus Daily #30》

《Halo Top扩充植物基冰淇淋产品线,关于植物基冰淇淋的市场的机会思考 | FoodPlus Daily #32》


FoodPlus·食品创投洞察中的深度文章板块


深度文章会进行深度剖析,尽可能用一篇文章把一个话题、一家公司从某一个或某几个角度解释清楚,并且挖掘其中的关键信息、数据等,会进行系统分析与梳理。


目前已经更新两篇深度文章,分别是《食品巨头创新的缩影:可口可乐VEB部门的发展史 | FoodPlus深度文章 #1》、《新希望乳业正式在深圳证券交易所挂牌上市,业务结构、业务分布如何,以及未来的增长点在什么地方?| FoodPlus深度文章 #2》。


其中可口可乐VEB部门这篇深度文章系统梳理了为什么可口可乐要成立这样一个部门,成立之后对于可口可乐所产生的影响,以及VEB部门历史投资情况,同时也对于食品大公司建立企业风险投资部门给出了一些思考和建议。


新希望乳业这篇深度文章中,系统盘点了新希望乳业发展的历史,全国的业务版图以及组织结构,也包括产品结构和各个产品线的营收情况,同时对于新希望乳业未来的发展与增长给出了我们的判断。


FoodPlus·食品创投洞察中的研究分析报告板块


研究分析报告会分成两种类型,第一种是投资方向的,会系统梳理投资的数据及信息,呈现一幅完整的投资版图,投资方向中目前已经确定的研究分析报告会有《2018年中国食品消费品投资并购分析》、《全球食品巨头过往10年投资并购分析》,这两篇报告会分别在2019年2月初、3月初更新。


第二种是细分品类的,除了市场数据、竞争格局、主要玩家之外,也会去梳理品类过往的发展规律、重要发展节点、眼下创新产品及品牌等,从创业角度来看,会有哪些机会以及会什么样的挑战,也会去侧重创业需要注重的核心要点,从投资角度来看,怎么判断这个细分品类的发展趋势、机会以及如何判断这个细分品类的公司值得投资等。


细分品类的研究分析报告目前暂定的有宠物食品、乳品、零食、咖啡等,还有其他细分品类会陆续确定,如果你有什么品类上的建议,也可以在加入FoodPlus·食品创投洞察之后向我们提出。


FoodPlus·食品创投洞察中的其他板块


除了内容之外,我们也会举办一系列线下活动,包括FoodPlus·食品创投洞察专属的面基会以及企业走访,我们会在用户数达到300人以上后开始策划线下活动。


需要特别提到的是,我们将FoodPlus·食品创投洞察的社区或社交属性看得非常重要,不仅仅是通过FoodPlus·食品创投洞察的载体知识星球来实现,也会通过线下活动,后续我们会随着FoodPlus·食品创投洞察用户数的增加开放现有知识星球自主发表主题内容的权限。

FoodPlus·食品创投洞察研究分析团队介绍


我们是一支侧重研究分析的团队,从行业、投资、创业等角度对食品消费品领域进行洞察,如果想进一步了解我们团队的研究分析能力,可以点击看看我们上周刚发布的2018年值得关注的食品消费品创业榜单,分上篇下篇


在FoodPlus·食品创投洞察内容上海枫和Sean是主笔,其中海枫除了输出Daily文章之外,也主要撰写深度文章以及做研究分析报告。


对海枫进一步了解可以看看之前在FoodPlus公众号发布的文章,比如《Califia Farms:是什么让这家植物基饮料公司成为美国近三年来增速最快的食品公司?| FoodPlus Insight》、《FD冻干食品在中国有发展机会吗?| FoodPlus Insight》、《食品消费品创业,从零到一难,还是从1到100难?| FoodPlus·分享会专题》、《NFC果汁2017年盘点:谁能率先打开家庭消费,谁就有机会成为一家食品巨头?| FoodPlus Insight》、《绝大多数的食品消费品,都脱离不了零售!| FoodPlus Insight》、《食品是不是一个好的创业方向?| FoodPlus Insight》。


Sean目前主要输出Daily文章,对Sean进一步了解可以看看之前在FoodPlus公众号发布的文章,比如《全球食品消费品投融资洞察:过去一年资本都投向了什么品类,以及什么类型的初创公司受到青睐?| FoodPlus Insight》、《餐饮的预包装食品化:源起、发展、启示、创业思考以及未来发展 | FoodPlus Insight》《星巴克旗下茶饮品牌Teavana推出创新茶饮产品,中国预包装茶饮的机会在哪?| FoodPlus Toast》、《关于食品消费品正面临的变革以及未来的发展趋势,有这六个问题值得仔细思考 | FoodPlus Insight》。


目前FoodPlus·食品创投洞察中的内容会与公众号内容进行区隔,公众号大部分栏目会得到保留,Weekly周报栏目会持续更新,Interview访谈栏目也会持续做,其中在2019年会增加投资人访谈板块,Insight洞察栏目今后每个月会考虑挑选1-2篇FoodPlus·食品创投洞察中已发布2个月以上的深度文章。


除此以外,我们也会在公众号增加一个栏目【FoodPlus·食品创投洞察精选】,计划固定在每周五更新,将过去一周FoodPlus·食品创投洞察更新的内容进行一定程度的精选,让没有加入的朋友进一步了解FoodPlus·食品创投洞察中的内容。



3、哪些人适合订阅FoodPlus·食品创投洞察?


理论上对食品消费品创新、创业以及投资感兴趣的人都适合订阅,不过我们还是希望来分享一下FoodPlus·食品创投洞察对不同人群的价值。


食品消费品创业公司


不论是创始人、联合创始人、核心管理团队成员以及产品经理,可以从各种深度优质的内容中去寻找做产品的灵感、创新的启发,以及在公司发展策略上吸取其他优秀品牌的经验。


我们除了关注品类、食品创业基本面之外,还尤其关注产品创新,在FoodPlus过去的观察中,我们认为食品消费品创业是以产品为基础的,长期去看真正有竞争力、发展潜力以及价值的公司一定是在产品上有进行有效创新的。


而对产品创新的理解需要从各个角度去进行判断,比如消费者、行业、竞争格局、品类发展以及优秀品牌的经验等,在FoodPlus·食品创投洞察可以基于产品创新去深度了解食品消费品领域的各个方面。


投资机构


不论是早期投资还是成熟期投资或者偏后期的投资,构建自身在食品消费品领域的知识版图非常重要,做好投资一方面要对行业、趋势、机会有很好的判断,另一方面还需要对公司发展潜力、基本面以及团队等有很好的判断。


对于食品消费品领域的投资来说,早期投资其实是最近几年时间才开始发展起来的,在以前更侧重成熟期或偏后期的投资,早期投资更需要把握好行业、品类、产品以及公司的基本规律,在FoodPlus·食品创投洞察社区有机会去建立起这样的知识版图以及判断逻辑。


对于成熟期以及偏后期的投资来说,行业动态、发展趋势等维度的信息会更加重要,因为这会直接关系到所投资公司未来的发展可能性,以及寻找行业里大的投资机会。


食品大公司以及食品产业公司


FoodPlus·食品创投洞察可以很好充当这部分公司战略部门或CEO的智库以及信息库,尤其是我们以中国视角去观察、研究、分析全球食品消费品领域的动态。


可以很好的去发现全球食品消费领域正在发生的重要事情,近段时间的趋势,以及值得关注的创新产品或品牌,这些对于战略决策能够起到很好的价值。


对于业务部门或运营管理部门,一方面可以了解同行业里其他公司的动态以及运营情况,另一方面也可以基于自身业务思考如何创新、优化运营以及长期发展等。


同时也适合食品相关领域


例如关注食品消费品的商业媒体、咨询机构、上下游产业链的公司。


FoodPlus·食品创投洞察的收费情况


采取阶梯式收费,具体收费阶梯请看图片


截止此篇文章发出之前,目前FoodPlus·食品创投洞察已经有70多位用户,我们也期待你的加入。


PS:10人及10人以上企业团购可以享受95折优惠,详情可以联系小柒(微信ID:FoodPlus007),另外对于非企业团购类型暂时不开具发票,个人订阅如果需开具发票购买前请谨慎考虑。



4、如何订阅FoodPlus·食品创投洞察以及一些注意事项


请使用微信识别上面图片二维码,或者点击阅读原文,付费后即可订阅FoodPlus·食品创投洞察,在加入后请下载知识星球APP,通过网址zsxq.com或在应用商店中搜索【知识星球】。一旦FoodPlus·食品创投洞察中有内容更新,知识星球APP上会第一时间提醒。


注意事项:


①、FoodPlus·食品创投洞察中的内容均不对二级市场的证券交易构成投资建议,做决策时请谨慎。


②、目前加入到FoodPlus·食品创投洞察后暂不支持自主发表主题内容,此权限开通时间还在待定中。


③、付费期为2019年1月2日到2020年1月2日,并非从加入开始计算一年时间。


④、如果第一年人数达到1001-2000人区间,第二年续费的价格则按RMB999元/人/年计算,以此类推,不过对于第一年的老用户会有续费优惠,比如95折。


⑤、欢迎在知识星球内向FoodPlus·食品创投洞察的研究分析团队提问,各个品类、品牌、产品以及各个食品消费品创业基本面方面的问题不限。



5、感谢


谢谢过去在FoodPlus·食品创投洞察产品设计过程中给我们灵感与建议的朋友。


同时也谢谢在我们还没有正式发布宣传文章就已经加入的70多位朋友。


还需要感谢即将加入FoodPlus·食品创投洞察的朋友,这是对FoodPlus团队的认可。




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