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一碗简单的炒面,却能轻松俘获味蕾!

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2024-09-03


不知道吃什么的时候,一碗喷香饱腹的炒面总能满足所有的美食幻想。

 

简单的一碗面,但可以放的食材却是多种多样。


胡萝卜、木耳、豆芽、黄瓜……不用纠结,想吃什么就放什么。

 

颜色也五彩斑斓,花花绿绿看着就让人食欲大增,未闻其香,口水先流。

 


炒炒翻翻,菜香面香,浓浓地灌入鼻腔中,太诱人了~

 

一口接着一口,这一顿简简单单却非常满足!

 




材料

——

面条、木耳、胡萝卜、豆芽

胡椒粉、鲜蔬粉、醋、香油


[ 做法 ]

 

- STEP 1 -


将面条放入蒸锅中隔水蒸熟


- STEP 2 -


趁着蒸面条的时间,把黄瓜、胡萝卜和提前泡发好的木耳洗净切成条


- STEP 3 -


蒸好后,把面条取出放入盘中备用


- STEP 4 -


热锅起油,放入胡萝卜、木耳煸炒一会


- STEP 5 -


放入豆芽,加入适量盐和生抽,炒匀


- STEP 6 -


撒入适量胡椒粉和鲜蔬粉,放入面条,翻炒均匀


- STEP 7 -

最后倒入黄瓜,炒至断生后倒入适量醋、香油,稍微翻炒一会即可出锅



面条先蒸一下,炒的时候就不会怕炒不熟,而且这样也比较容易入味。


有菜有面,又香又诱人,三下五除二就干完了。


简单快手,自己在家吃不想做饭的时候,一份炒面分分钟就搞定!

- END -

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