这些年俗民谣，你都知道吗？

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过

年

民

谣

随着小年的到来

年味一天比一天浓了

置办年货、买新衣、聚会

祭祖、拜年、逛庙会

忙的事情越来越多

那么

     从现在到春节，都有哪些习俗活动呢？

不同地区有哪些不同之处呢？

今天

就让我们听几段不同方音的年俗民谣

了解一下各地过年的风俗吧！

往期可戳

北京

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。 腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。 二十三，糖瓜粘， 二十四，扫房子， 二十五，做豆腐， 二十六，去割肉， 二十七，宰年鸡， 二十八，把面发， 二十九，蒸馒头， 三十晚上熬一宿， 大年初一扭一扭。

山西清徐

二十三，打发爷爷上了天； 二十四，割好对子写下字； 二十五，圪桃柿饼往回数； （圪桃：核桃） 二十六，去割肉； 二十七，关住门门洗刚脚； 二十八，馍馍花儿蒸下两笸箩； 二十九，提上坛坛打下酒； 三十日，红红绿绿贴扎出。

【饧瓜儿】

腊月二十三这天，清徐民间要送各位神仙上天。到了晚上，供奉“饧瓜儿”，供奉时口中念念有词，念叨着“灶王爷爷本姓张，饧瓜甜甜你先尝，灶王娘娘本姓李，饧瓜瓜糊住你的嘴”，希望“上天言好事，回宫降吉祥”。供奉完，烧掉神像，就意味着送各位神仙回天宫了，即民间所说的“二十三，打发爷爷上了天”。

江西宜春

二十四，打麻糍， 二十五，泡圆子， 二十六，做豆腐。 二十七，煎东西， 二十八，杀鸡又杀鸭， 二十九，样样有， 三十夜，胀得屁呱呱。

打麻糍

过去，过年打麻糍是专为待客准备的。首先用大木甑将糯米煮熟，再把煮熟的糯米倒进石舂里，紧握着棒槌交替猛捣，捣烂糯米后再用力打一阵，使它又黏又烂，就可做麻糍了。麻糍有两种做法：一种是趁热用左手食指和中指捏紧糯米泥，用力挤成鸡蛋般大小的圆球，寓意着一家团团圆圆；一种是用捣烂的糯米泥平摊在簸箕里，等风干后切成片状放进水缸中保存，只要勤换水，可以保存几个月不变质。

泡圆子

泡的是番薯圆子。首先将番薯削皮，蒸熟，与糯米粉揉在一起做成一个个番薯球或番薯饼，下油锅炸成金黄色。

河南南阳

二十三，过小年， 二十四，扫房子， 二十五，磨豆腐， 二十六，去割肉， 二十七，杀稻鸡， 二十八，贴花花， (指贴对联、窗花、年画等) 二十九，去灌酒， 年三十儿，贴门旗儿。

陕西

二十三，祭灶官， 二十四，扫房子， 二十五，磨豆腐， 二十六，去割肉， 二十七，杀只鸡， 二十八，蒸枣花， 二十九，去打酒， 大年三十儿捏饺儿， 初一撅着屁股乱作揖儿！

湖北

二十三打土尘， 二十四送灶神， 二十五打豆腐， 二十六办鱼肉， 二十七洗金漆， （洗澡） 二十八刜鸡鸭， 二十九家家有， 三十夜鐤罐咵。 （“夜”方言读yā） 年初一，开门就作揖， 初一拜家庭， 初二拜亡人， 初三初四拜丈人。

祭

灶

叫

法

小年祭灶

是一项重要的民俗活动

祭灶，也叫祀灶

历史非常久远

最早是夏天祭祀

汉代开始改为腊月举行

但最初时间也不固定

后来逐渐统一成

腊月二十三或二十四日

各地的方言叫法也不一样

下面典藏君给大家奉上几段

安徽寿县

过鸡“灶”

小年叫“鸡灶”，过小年叫“过鸡灶”。大部分寿县人是腊月二十三日晚上“过鸡灶”，但孔、孟、童等姓的人家是腊月二十四日过。晚上先把一张写有“灶君之位”的红纸贴在烟囱上，在灶台上点上蜡烛，烧香，门外放鞭炮。晚饭吃“钱串子”（面条）后开始祭灶。

鸡灶糖

当地人称麦芽糖为“糖瓜子”，过鸡灶时就叫“鸡灶糖”。做法是将米饭掺上大麦芽发酵后包上布挤出水，把汁水熬成糖后切成块即可。鸡灶糖是供奉给“老灶爷爷”的，不过买回来后经常就被孩子吃掉啦。

江苏苏州

送灶

腊月二十四，苏州人称为“廿四夜”。民间习俗，腊月二十三、二十四，各家都要进行送灶的仪式。大致过程是：先祭祀“灶家老爷”，在灶台上摆上贡品，并焚烧纸锭。祭品中一定要有糖果、年糕等物品，寓意着请灶神多说好话。有的人家还会专门制作送灶团。祭拜完毕，把旧的灶神像焚化。有些人家在焚化神像前，还会在灶神嘴上涂抹糖水之类的东西。

当地人还有一句很有意思的歇后语：廿五送灶——七颠八倒。意思是说：事情乱套了。

湖南泸溪

敬灶神父父

腊月二十三，有祭灶习俗，在扫干净的灶台上摆好饭、肉，烧纸点香敬灶神，祈求来年风调雨顺。

浙江江山

送灶公灶母上天

在江山农村，每家每户的灶台上方都贴着一张绘有灶神的红帖子。腊月二十三，人们在灶神画像前供奉饭菜果品，即所谓的“送灶公灶母上天”。

春

节

扫

除

春节前大扫除

也是流传很久的一项习俗

节前扫房子

既有卫生清洁的原因

更多的是背后的文化基因：

祛除污秽，以迎接福运

各地对扫房子的称法也各有特色

在这里

典藏君略说一二

浙江遂昌

刷尘

在遂昌，一般在农历腊月二十三之前进行。民间认为，“刷尘”的日子要选在五行有水之日或土日为好，掸拂尘埃，洒扫庭院，拆洗被褥，是为了让“灶君老佛”上天庭时将见到的过年新气象尽收眼底，以便“上天言好事，回宫降吉祥”。

安徽屯溪

打压尘

屯溪人是腊八就要打扫卫生了，他们称作“打压尘”。当地人是把竹枝绑在竹竿或木杆上扎成扫帚，打扫屋梁、墙角等处的灰尘和蜘蛛网。屯溪还有个俗语：腊八嫂，夹雨夹雪都要走。就是说，腊八开始就要准备过年了，已经出嫁的女儿从这天起到春节，无论多晚都不能在娘家留宿。

江苏苏州

掸檐尘

一般选在腊月二十三、二十四或者二十七这三天。掸檐尘不光是清扫工作，也寓意着祛除灾晦之气。

广东潮州

筅尘

春节前清扫，必择吉日，不能与家人的生肖相冲。清扫工具也很讲究，要用榕树枝、竹叶制成，这两样东西是当地人心中驱污除秽的吉物。筅尘的目的是除旧，以便迎接新年福运。潮州当地有正月忌讳清扫的习俗，所以即便家中不脏，也一定要在春节前“筅尘”。

湖南泸溪

扫豆霉

即掸尘，腊月二十三打扫灶台及家中卫生。

浙江江山

扫烟尘

过去烧饭以柴草做燃料，一年下来房子里布满烟尘，蜘蛛也在屋里的角落里扎根。因此过年前，来一次彻底的大扫除是家家户户必做之事。扫烟尘时，头戴笠帽，身穿蓑衣，手持长柄扫帚，扫除烟尘和蜘蛛网。此外，还要擦净床架、厨具（当地人称为“出家事”），打扫地面，最后洗净被、帐。

以上内容部分选自《中国语言文化典藏丛书》

好了

典藏君介绍了这么多

有戳到你的思乡情吗？

你要不要秀一下方言给典藏君？

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