【医学小常识】为什么有些医生建议患者饮用苏打水，难道有什么特殊功效？

为什么有些医生建议患者饮用苏打水
难道有什么特殊功效？

本期专家：

魏帼北京中医药大学东方医院营养科 主治医师

医师简介：从事临床营养工作多年，擅长营养不良、超重、糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、高尿酸血症等疾病的营养治疗。

在日常的临床工作中经常会被问到患者的饮水量，通常以《中国居民膳食指南（2016版）》为准，建议患者每日的饮水量在1500-1700ml为佳。但是也有例外，对于高尿酸血症的患者，有的时候我们会建议他们的饮水量最好达到每天2500ml，甚至是3000ml，有的时候还会建议他们饮用苏打水。对于一些患有胃部疾患的人群，我们也会根据情况，建议他们饮用适量苏打水来缓解症状。

为什么医生会建议部分患者饮用苏打水呢？

在临床上经常可以碰到很多喜好饮用速溶咖啡、浓茶、碳酸饮料、甜饮料的患者，这些饮料除了众所周知的增加能量摄入，引发肥胖等问题之外，长期饮用对于高尿酸血症、胃部疾患的患者也有一定的危害。但是突然让这部分人群饮用常见的白开水，可能饮用量又会受到限制。尤其对于需要大量饮水来促进尿酸排泄的高尿酸血症的人群，饮水量不足带来的影响更大一些。

所以这个时候，不含糖的苏打水可以作为一种白开水的替代品，它清爽的口感，比起白开水来说更能被患者接受，从而增加他们的饮水量，另外由于不含有咖啡因、果糖等成分，也会减少诱发痛风的风险，而对于患有胃部疾患的人群来说，咖啡、果汁等刺激胃酸分泌，加重胃部不适，而换用苏打水之后，可以避免这些问题。所以，对于那些十分不爱喝白开水的患者，我们会建议他们用苏打水来代替部分白开水，目的是保证足够的饮水量，避免一些常见饮料可能带来的不适。

苏打水种类繁多，该如何挑选?

市面上的苏打水种类繁多，有汽的、无汽的、各种口味的……甚至有部分产品把苏打水和碳酸水混为一谈，扰乱群众视线。

想要正确挑选苏打水首先得看配料表，配料含碳酸氢钠，不含二氧化碳的才是弱碱的苏打水，也正是因为加了碳酸氢钠，而没有加二氧化碳，苏打水才会呈弱碱性。同属碳酸饮料的可乐却呈酸性，有研究证实，酸性饮料对于牙齿的腐蚀性较大，长期饮用会导致龋齿。而动物实验也表明，长期饮用可乐，其中的磷会导致骨钙流失。因此，那些觉得喝白开水没味道的朋友，可以尝试用苏打水来代替碳酸饮料。

来自医生的小建议：

虽然我们有时会根据情况推荐患者饮用苏打水，但并不代表苏打水具有治疗某些疾病的作用，还是要理智选择。可以根据个人情况优先选择不含糖的苏打水，且配料表中的配料越简单越好！注意饮用也不要过量哦~

文/北京中医药大学东方医院营养科 魏帼

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