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溃疡性结肠炎痊愈——我欢送它离开，也感谢它来过
每天要拉好几次肚子，每一次排便时血会不断地流出来；
最尴尬的是“里急后重”，就是有便意时，必须要在两分钟内百米冲刺到厕所，否则……
以上，就是一个溃疡性结肠炎患者的痛苦写照。
假素那段时间，家里人十分担心我的健康，所以非常反对我吃素。因为没有科学的素食指导，以为不吃肉就是吃素，白白让素食背了锅。
之后长达十多年的时间，我听一位中医说牛羊肉可以滋补阳气，所以疯狂吃肉。
那十年，是我饮食最不讲究的十年，也是我工作最辛苦和拼命的十年。溃结早就出现了症状，由于工作忙，也因为找不到合适的医生，我一直拖着，都没有认真对待自己的身体。
三年前，我断断续续地出现粘液便血，大便先是血丝，后来血脓，再后来演变到滴滴答答地鲜血直流。每次看到那血，心情瞬间跌落谷底。
在我患上溃结后，经历过无数次披头散发，面色发青，两眼冒火急寻厕所的惨状。
我陆陆续续看了不少医生，有中医，有西医。
各位大夫给我很多食物禁忌的建议：有的说牛羊肉要多吃滋补阳气；有的说肉纤维太粗不能吃；有的说海鲜、水果不能碰，寒气太重；有的说糙米太硬不能吃；也有的说蔬菜水果要多吃。
我遵照各位医生的意见进行轮番调整，却始终没有好转。各家各派各说各话，实在有种无法找到信任的感觉，加上生活不规律，病情反而越来越严重。
最后我决定，谁也不听，我自己找答案。
主任医师好心安慰我：“肠子烂得不是很厉害，但是药物绝对不能断，至少要吃3~5年，溃结是个免疫系统疾病，目前还无法根治”
尽管我每天按时按量吃药，出院以后病情仍然很容易复发。比如朋友聚餐、熬夜、睡眠不足、没吃好、天气热、太劳累等等，都会引起再次出血。
反反复复发作的现象让我很沮丧，每个月将近两千元的药费也让我很无奈。
这时，我接触到了非药而愈低脂纯素平台。“非药而愈”的素食理念真是让我如久旱逢甘霖。
原来溃结最大的根源是在于动物性饮食。
想起18年国庆，我去了趟西藏，那里奶制品多。奶酪，酸奶，奶茶，我每天吃喝不亦乐乎，回到家病情就加重了，当时并不知道奶制品是加重我疾病的元凶。
通过了解，只要饮食健康，生活规律，身体是可以自己非药而愈的。
为了能够更彻底严格的执行健康素食，我参加了“21天健康挑战”的素食打卡，一边坚持素食，一边学习健康饮食知识，开始了自赎之路。
打卡期间，一位叫@真水无香 的姐姐正好也是个溃结患者。
她看到我的打卡日记，主动请班长@茜文 联系我，并热情地把自己多年的素食缓解溃结的经验合盘托出，给了我巨大的帮助。
在亲友、素友的关心和鼓励下，我第一次坦然地面对发炎君。我慢慢意识到，如果我不好好的对待它，接下来要面对的可能就是肿瘤君了。
1）杜绝蛋奶肉酒
有几次忍不住嘴馋，吃了荤边素和蛋奶制品，没想到发炎君马上就来找我了。从此再也不敢吃一丁点儿跟动物沾边的食物。
2）不吃油
我停掉了所有的油，连以前爱吃的坚果也几乎不吃了（花生核桃尤其不能碰），改吃亚麻籽。炒菜改为水煮、蒸、凉拌，再加少量盐、酱油和各种香料、咖喱、营养酵母等等，味道也很好。
3）运动、晒太阳
刚开始我特别虚弱，走两步就想坐下。坐一会又累得想睡觉。后来我强迫自己每天必须完成2~3个小时的运动量。
通常我先做激烈的大拜，再做做缓和的瑜伽；做完室内运动到外面跑步、爬山。没事就背对着太阳使劲晒。
不知什么时候起，我身体的精力逐渐有点力气了。常常能感觉到体内的气血运行。
4）大量摄入天然蔬菜水果
回到老家，公公婆婆种了很多菜，不打药，农家肥，所以每天都能吃到有菜味儿的原生态天然蔬菜。
关于吃水果这点，我特别想说明，其实我曾经是个忠诚的中医爱好者。按中医的理论，我属于寒凉体质，所以有很长时间我几乎不碰水果，而且我还只吃很热的食物、水。
直到有一天我在TED上看到一篇演说：长期进食过烫过热的食品会烫伤食道，发生炎症和溃疡，长期下去容易引起胃肠粘膜的恶性病变，比如食道癌、胃癌、肠癌等等。不巧，我自己又患有肠道疾病。
我重新思考关于食物寒热属性的问题。体质寒凉真的就不能吃水果吗？我是不是太执着于热的食物了？
通过查找徐博士公众号的文章，我得到了让我松一口气的答案。其实寒凉并不是吃水果造成的。
正确地食用水果，身体不仅不会寒凉，还会更健康。有了徐博士的指导，我开始尝试着吃水果。
刚开始加温水和姜打成果汁，同时配合晒太阳和大量运动，发现身体并不怎么感到寒凉，我很高兴，终于可以吃好吃的水果了。
慢慢地，我的水果吃得越来越多，到后来直接生啃。
感觉适应了就逐渐加入新鲜蔬菜，变成蔬果昔，夏天时我经常喝，天凉了会稍稍加热一下。除了有过吃撑伤胃之外，并没有不舒服。
根据我自身情况，我做菜时会添加适量姜、姜黄、紫苏、桂皮、八角、茴香、胡椒等温性香料，尤其是姜黄和胡椒的搭配可以减轻炎症。
糙米等杂粮比较硬，不敢吃太多，有时候我也会打成粉状、糊状来吃。
尽量避免容易造成肠道伤害的果籽、玉米皮、红枣皮等。
逐渐推掉了不必要的聚会，少外出，不熬夜，跟孩子一起晚上九点半前睡；早上也调整为五点半起。平时只要累了躺下就睡。
7）多接触自然
常在树林、山水间做深呼吸和冥想。
这些年，以工作之名，甚少真正关心自己，随心所欲地折腾身体，内心积压了多少紧张、怨恨、逞强、兴奋过度、自以为是、横冲直撞、剑拔弩张……
每天看书，反省、忏悔、冥想，才发现自己曾经是那么粗鲁自私地对待自己，对待周围的人、事。
就这样坚持低脂纯素，调整了近半年后，我的身体开始稳定了。期间挺过搬家、旅游。
出院三个月后因为吃错东西犯病，我只调整了四天，就恢复正常了。
之前无香姐姐告诉我：虽然这个病特别矫情，但是只要我们用心对待，时间久了，我们能够自己调节症状。
我当时心想这怎么可能呢？我这一便血轻则一两个月，重则大半年啊！
但经过这几个月的调理，我确实能感受身体细微的变化，能淡定的面对发炎君问个好。
我并不知道我的好状况能够维持多久，所以每一天，我都谨慎对待自己的饮食、睡眠、运动和情绪。
07 纯素饮食提升自愈力
2020年的春节注定不平静，一切都在完全没有预兆下悄然发生。
春节回娘家过年，顺便去探访朋友，路上拖着28寸的行李和有两个大背包、一个娃，穿越了四个省。
各个省温度跨越很大，我从6度的横跨到20多度，身体交替经历寒冷和大汗淋漓。期间我还和朋友们好几个夜晚彻夜畅谈。
图为本瑞参加“21天健康挑战”期间的饮食
那时候还不知道新冠肺炎正在超速传播。
发烧烧了一周，人已经瘦得不成样了。我妈心疼，要给我熬鸡汤，被我拒绝了，坚持着只吃了点面条稀饭度日。
在昏迷中听到新闻里关于新冠的疫情一日比一日严重，想想自己途经的广州、深圳、厦门都是当时疫情比较严重的地区。
心有余悸，我赶紧去医院做了检查......
事实呢？穿越了四个省春运高峰期，很幸运和新冠擦肩而过。
不过发烧十几天也真够吓人的，要是在素食以前，我估计又得歇菜一两个月了。但因为始终坚持素食，发烧后一个星期又胖了回来，恢复了活力。
08 油也是促发炎症的诱因
但是在春节，发炎君还是来问候我了。
原因是我亲爱的老妈太心疼我了，看到我不仅全素，还不吃油，她实在无法接受，生怕我营养不够。
虽然我跟妈妈一再协商，她也支持我吃素，但还是忍不住煎炸、爆炒，把油放足，菜弄得香香的好让我胃口大开。
妈妈的菜是童年回味，我哪忍得住呢？
直到有一天，我又开始便血，我跟妈妈报告病情，妈妈总算不再企图“诱惑”我吃油和煎炸爆炒的菜了。
我用稀粥水果搅拌成糊状，吃了一天，就调整好了。
再后来又有一次吃核桃，一连吃了一周，身体很快出现发炎的症状。于是我马上调整饮食，吃了一粒消炎药。
可见，油也是发炎的重要诱因。
所以徐博士讲得一点都不错，纯素低脂少油才是正确的饮食方式。
09 溃结痊愈，我也仿佛重生
距离溃结出院整整一年，今年6月份我去医院做肠镜复查。
做肠镜的医生问我：你是得了溃结吗？上一次肠镜什么时候做的？
我说：去年做的。
医生说：你恢复得很好，已经没有看到炎症了，连充血都没有！
本瑞2020年的肠镜检查，已痊愈
我有点得意地告诉医生，我其实早就恢复了，原来医生让我吃三年的药，我只吃了半年不到就控制住了病情。
医生和护士都特别惊讶，问我怎么做到的。
我很诚恳地告诉他们，主要就是低脂纯素饮食加上大量运动，把我的病彻底治好了！
因为我成功的从病情中走出来，家人朋友都看到了明显的变化，他们再也不会对我素食有不理解了。
后来每次外出跟朋友聚餐，他们都特别体贴的帮我挑选适合我的菜。人到中年，重新又变成被大家照顾和宠爱的小公举啦~
低脂纯素所获得的健康快乐和生活质量，让我仿佛重生！
写到这里，想要特别感恩一直以来给予我无比关怀的家人朋友，以及当初为我指路，带给我莫大鼓励和希望的“21天健康挑战”的伙伴和老师们。
每次遇到有像我同样病情的人，我都向他们大力的推广素食，可是很多人并不相信，不是觉得营养不够，就是觉得这样的饮食方式太苛刻。
我为他们感到遗憾。
素食之路，虽然割舍了很多但是也收获了很多。
事实上那些割舍掉的肉、蛋、奶、油和不健康的生活方式，跟生命的长度和快乐相比，实在是太微不足道。
最后，也要谢谢发炎君，是它的到来，提醒我重新审视和改变了自己旧有的人生。而现在，我终于可以开心地跟发炎君挥挥手，说“再见”了！
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