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早有耳闻吃素好,但就放不下口腹之欲,直到那天......

蔬者心声 非药而愈 2022-10-22

投稿人 / 孙沪俊


2020年5月27日,一个我人生中注定平静又不平静的日子。

这一天,我照常在家吃晚饭,照常喝了点小酒,饭后照常陪老婆出去散会步。

走着走着,半路莫名感到恶心,无奈,只好折返。

回到家走上楼梯时,右手指和嘴唇突然一阵阵发麻,
那一刻,我知道:是脑梗来了......

而这之后,我的生活整个都变了。

本期主人翁:孙沪俊

   01   

胡吃海喝,抽烟喝酒,打牌熬夜,

不良生活习惯都占了个遍


我姓孙,今年39岁,原来是个二十几年的老烟鬼,同时也是个无肉不欢的重口味。


家里烧菜向来比较油、比较咸,我平时喜欢吃咸鱼腊肉之类的,搭配主食白米饭、碱水面条这种。


早上最爱来一碗大排碎肉鸡蛋面,或者糯米饭团配油条。到了冬天,有时夜宵喝羊汤,夏天呢,龙虾烧烤配啤酒


三四年前,因为各种原因,又迷上打麻将,经常打完麻将还要再去吃个夜宵——各种肉的火锅或者干锅,烧烤,外加啤酒。每天折腾到半夜一两点后才睡觉


没多久,我就被查出有高血压。


   02   

早有耳闻素食好,

但就感觉离自己的生活太遥远


在此好多年以前,我老婆因为做了胆囊切除手术,一直腹泻得靠吃中药缓解。为了调理身体,她接触过有关素食健康方面的知识。


当时试了一段时间,似乎没见任何改善,就很快又回到荤素搭配。


16年的时候,我们还看过坎贝尔博士的《救命饮食》。总之,这些年都有听闻素食有益健康的信息。


最近两年,我的高血压症状开始越来越明显,频繁出现头晕。血压一般100-160,最高有110-180。


医生嘱咐要服用降压药,但我基本都懒得吃。只有严重时才勉强吃几片,看血压降下去了,就继续该吃吃,该喝喝。


期间我也曾尝试通过喝蔬菜汁,吃几天素把血压降了。但每次都是坚持不了几天就放弃,总觉得素食离自己的生活,太遥远。


   03   

饮食和生活方式没改,

光运动也不能改变生病的事实


之前我也从来不运动的,考虑到身体情况可能不妙,去年开始,我坚持每天健身、跑步,以为运动就能改善。


直到今年五月底,终于还是出事了。


我还清楚地记得,自己先是恶心、再从嘴唇和右手指开始发麻,随时间麻木范围逐渐扩大到整个手臂和右腿,越来越严重。


当时立刻去了医院,急诊医生说是高血压引起的,给配了药我们就回去了。


但症状越来越明显,第三天换了一家医院,做了核磁共振后,确诊为:我的左丘脑急性脑梗死,同时有高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、脂肪肝、肝功能受损等


孙先生的出院记录(含入院诊断结果)

医生说,我这个年纪脑梗的比较少,太年轻了。


住院期间,我每天挂水,每天吃药,每天都在自责中度过。


   04   

住院期间邂逅《非药而愈》,

终于决心痛改前非


幸运的是,住院的第二天,我们又一次接触到素食——看到了徐嘉健康频道公众号,了解到了有理有据的低脂纯素,于是毫不犹豫地买了《非药而愈》这本书。

抱着试试看的想法,我老婆每天三餐都按照低脂纯素原则给我做饭、送饭。

因为我的血糖不算太高,医生也没有开药,这样吃了两天血糖就恢复正常了。

十天之后出了院,医生给我开了很多药:有阿托伐他汀钙片、阿司匹林、高血压药、血小板聚集抑制剂,还有吃尿酸的、护胃的,每天要吃十几粒药,而且还要我定期检查肝功能是否正常。

看到这些药的毒副作用这么大,不得不让我感到害怕,终于决心痛改前非,做出了今后最重大的决定——我要非药而愈!

   05   

用食物代替药物,

改变不良生活方式,身体恢复很快


就这样,按照书里的方法:蔬果豆谷盘中餐,鱼肉奶蛋绝不沾,避免白米白面白糖和油。


我开始了“用食物代替药物,改变不良生活方式”的康复之路。


每天都吃低脂纯素,停药一星期后,和吃药时的血压差不多,基本保持在120-80左右。





→ 滑动查看孙先生6.28~8.5低脂纯素期间的血压变化 → 


起初,我的身体是不太灵活的,只能先在跑步机上慢走,不过大约一个星期后我就能跑起来了。


中间我还去做过半个月艾灸,一个多月后,身子逐渐都恢复了正常。


现在每天早上起来我先跑三、四公里,下午再去做器械运动。


孙先生的健身照(拍摄于8月5日)

医生当时还跟我说


右半边身体的麻木要看3~6个月,能恢复就恢复了,不能恢复就是后遗症,没办法了血栓形成的疤会一直有,恢复不了;需要终身服药......


最近去体检,同型半胱氨酸降了(之前是70左右)尿酸也降了。


孙先生7月20日的同型半胱氨酸检测报告

体重从87kg降到了现在75kg,感觉整个人轻松了很多,精神也好了很多,对生活也充满了希望。


孙先生低脂纯素之后(左)和之前(右)的外观对比


如果没有遇到《非药而愈》,我的结局可想而知......


   06   

看到了生活的希望,

严以律己,重新找到人生意义


现在,我们家的生活和以前真的完全不一样了。


孙先生家现在的日常饮食

老婆也一起加入到低脂纯素的行列,我们俩互相监督,共同改进。


常年有腹泻的问题,低脂纯素后大便终于成形了


我不再抽烟,不再喝酒,早睡早起。
而且经历了这件事后,自己的很多想法也都不同了。


之前仗着自己年轻,什么都敢做,现在深刻明白身体才是最重要的。


现在不管什么事,小脑袋里先过一遍,想想到底能不能做?对自己有没有伤害?


比如健身时,外出聚会时,好几个朋友在一起,食物的诱惑到处都有。


时候闻到那个炖鸡汤的味道,还是有点馋,他们每次都劝我说:荤菜总要吃的,不吃点荤怎么行?


这时我就告诫自己:这个吃下去都是毒!
然后就不敢再想吃了。


不怕别人有想法,宁愿在边上坐着喝水也不吃,或者在家吃饱了再上朋友家做客。曾经还喜欢吃甜食,拿白糕、白粽子沾白糖吃,现在碰都不碰。


最后,非常庆幸自己能从《非药而愈》里面获得这么好的知识,我作为受益人,所以很想分享给大家,希望每个人都能健康快乐。


目前儿子还不愿意吃素,但我们在慢慢引导他,也在慢慢影响身边人。


我会一直这么生活下去,因为我觉得现在才是真的快乐,感谢《非药而愈》让我非药而愈!


👇👇👇

以下是孙先生最新的尿酸检测(9.10):

已经恢复到正常范围啦!



-END-


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血脂正常怎么还心梗?


【郑重提醒】
本公众号所有文章仅为分享健康理念,请勿因此放弃任何必要的医疗措施。饮食原则是方向性建议,需依自身情况灵活调整。

【作者简介】

孙沪俊:江苏江阴人,个体户,爱好喝茶、看电影、做饭。有一个儿子,一家三口关系很和睦。



编辑&排版 | 悟纯;校对 | 编辑部

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