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不打发鸡蛋也可以做的蒸糕,新颖奇特,宝宝一口接一口!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13

设计:七宝|编辑:Nina|撰文:可乐妈妈

原创文章,未经许可,请勿转载


薯类含有丰富的膳食纤维,可以很好地改善宝宝肠道环境,适量吃一些薯类可以防止和缓解便秘。

对于小宝宝来说,单单煮熟可能不太能吸引他们,做成糕更好。


来看可乐妈妈带来的——


双薯蒸糕
7月龄左右可尝试




 1、缓解便秘 

做成糕点可以保留薯类的膳食纤维,宝宝大人吃都可以的哦。

 2、锻炼宝宝自主进食 

直接煮熟蒸熟的薯类轻轻一捏就软烂了,做成糕点可以让宝宝自己拿着吃,锻炼自主进食能力。



● 食材


紫薯 30g
红薯 30g
山药 70g
(等分成2份)
鸡蛋  2个 




 步骤 


1、将紫薯、红薯、山药切块;


2、红薯、山药加入蛋黄一起放入搅拌机;

2、紫薯、山药黄一起放入搅拌机;


4、搅拌至少5分钟,打成呈奶昔糊状;


5、拿出玻璃容器,铺油纸刷油,将搅拌好的糊,同时倒入;


6、玻璃容器盖上保鲜膜,并用牙签扎几个孔;


7、冷水上锅蒸20分钟,再关火焖几分钟;


8、冷却后脱膜,切成适合宝宝抓取的小块,开吃咯。





食材可以替换吗?

如果宝宝已经添加过蛋清,其实可以直接磕个全蛋。因为这个没有蛋清和面粉,不好成型,所以搅打的时间非常重要,一定要打够时间哦。

但是山药不要替换成其他的,不然没办法打发哈。

  其他注意事项

蒸的时候千万不要打开盖子,防止水蒸气滴入。



今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
  还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀!

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妈妈,我要吃它!




红枣山药蒸糕



紫薯发糕紫薯松糕
宝宝面点合集

宝宝月饼

山药紫薯丸子


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