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换一种食材,普通的饺子立刻就变好吃啦!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13

设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:点点妈妈

原创文章,未经许可,请勿转载


今天教师节,先祝天下老师们节日快乐呀!

都说父母是孩子的第一任老师,所以,也要祝在座的各位节日快乐哟~今天的食谱比较特殊,主食材是平常用来做馒头的玉米面。


来看点点妈妈带来的——


玉米面饺子
10月龄左右可尝试




 1、缓解便秘 

适当的粗粮可以帮助宝宝肠道蠕动,预防和缓解便秘。

 2、锻炼宝宝自主进食 

小饺子可以给宝宝自己拿着吃,锻炼自主进食能力相当高效的哦~



● 食材


饺子皮
玉米面  50g
开水  30g  
面粉  100g
温水  55g

馅料
(不用太精确,自己看着来)
鸡胸肉
韭菜
香菇
(1岁内不加)

 步骤 


1、将内馅食材切碎搅拌均匀备用;


2、盆里加入玉米面粉倒入开水烫一下,搅拌成颗粒状,再加入面粉和温水用筷子拌匀后用手揉成面团;


3、揉面垫上撒少许玉米面防粘,把揉好的面团擀成薄片,用盖子压成圆片;


4、用自己喜欢的方式包饺子或者轻轻一捏饺子就包好了,不需要粘水,上锅蒸15分钟左右即可。

一家人就要整整齐齐!





食材可以替换吗?

玉米面是那种黄黄的,玉米粒直接碾碎的粗粮,不是玉米淀粉哦~馅料的搭配随自己喜欢就好啦!

  他注意事项

饺子一次吃不完,可以直接冷冻保存哈(包完生的时候)~


今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
  还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀!

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不夸张,一扫光!




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