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蓬松又柔软,新手也能做的小红花,奖励明天返工活的你!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13
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设计:沈大栗|编辑:shiyun|撰文:菜妈

原创文章,未经许可,请勿转载


快醒醒~今天是最后一个休息日,新年长假就要结束啦!明天开始就要回归工作状态了!是不是有点舍不得长假呀?😢

今天这个晗晗妈妈带来的食谱,可以做出一朵可爱的小红花哟😋~在开工前给自己和孩子做一朵,鼓励一下自己,准备迎接新的一年吧!


小红花馒头
8月龄以上可尝试
——  食谱 By 晗晗妈妈  ——


 食材 

中筋面粉:100克
酵母:1克
清水:55克
红曲粉:适量
南瓜粉:适量

 步骤 

1、用少量水把酵母化开;


2、倒入酵母水,加入适量清水,搅拌无干粉状,揉成面团;


3、取20克面加入南瓜粉调成黄色,剩余的加入红曲粉调成红色;


4、将黄色面团分成4个滚圆,红色面团分为20个滚圆,中间放黄色球,周围放上红色球,用牙签压出花瓣纹路,发酵至1.5倍;


5、冷水上锅蒸12分钟,闷3分钟即可~

超美呀!


长大成人后,似乎就没有人会给自己鼓励的🌸小红花了,而我们也不会再因一个小贴纸之类的奖励,而感到激动万分。

借这个机会,做一朵可以吃的小红花,回忆一下童年的纯真吧~孩子也会吃得很开心哟~😚


收到花花的花,还是会很开心呀~🌹

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萌萌奶牛馒头



向日葵馒头彩虹牛牛馒头
小雏菊刀切馒头

荷花酥

蛋奶炼乳小花卷



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