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科学建议:抑郁症患者应该常吃的10种食物

大话精神 大话抑郁 2023-01-18

仅靠饮食无法缓解抑郁症。但是,如果你与抑郁症作斗争,你吃什么或不吃什么会影响你的情绪。将良好的营养与各种健康食品相结合可以促进心理健康。根据科学,本文列出的十种食物除了减少抑郁症外,还有各种好处。它们都富含矿物质、维生素和酚。


1、维生素D强化食品


含有维生素D的食物可以改善抑郁症,特别是如果你缺乏这种维生素。维生素D受体在你的大脑中。当受体缺乏维生素D时,就会影响大脑中的多巴胺含量。多巴胺是一种“感觉良好”的激素。多巴胺升高也会激励你出去,并做一些你喜欢的事情。


因为维生素D是脂溶性的,所以没有医生的建议,不要使用补充剂。过多的脂溶性维生素会储存在肝脏中,可能造成损害。因此,更推荐选择富含维生素D的食物来补充营养,例如:


  • 牛肝

  • 鱼肝油

  • 牛奶、酸奶、奶酪等乳制品

  • 富含维生素D的橙汁

  • 沙丁鱼

  • 大马哈鱼

  • 剑鱼

  • 金枪鱼


2、ω-3不饱和脂肪酸


强有力的证据表明,吃ω-3脂肪酸食物可以改善心理健康。ω- 3脂肪酸通常存在于鱼油和海藻中。科学家认为,不吃或少吃鱼的人可能比吃鱼的人患抑郁症的几率更高。目前仍有研究在进行中,以确定哪些比率和剂量最能最大限度地减少抑郁症。患有抑郁症的儿童和青少年可以从ω-3补充剂中受益。ω-3脂肪酸的最佳来源包括:


  • 富含脂肪的鱼——鲭鱼或鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼

  • 亚麻籽

  • 核桃

  • 深绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、菠菜或甘蓝

  • 菜籽油

  • 大豆油


3、吃高多酚的食物


另一种可以添加到饮食中的抗抑郁食物是那些富含多酚的食物。这些植物性食物具有抗氧化特性,可保护你免受自由基损伤引起的慢性疾病。越来越多的研究表明,吃多酚可以改善你的健康,帮助调节新陈代谢,有助于减肥,并抵御疾病。人们认为,多酚可以通过再生脑细胞来改善你的抑郁症。多酚的最佳食物来源包括以下内容:


  • 浆果——如草莓、蓝莓、黑莓、黑醋栗、蔓越莓

  • 薄荷、丁香和茴香

  • 可可粉

  • 蔬菜——如洋葱、洋蓟、菠菜

  • 橄榄

  • 咖啡,茶


4、富含蛋白质的食物


高蛋白食品含有称为色氨酸的氨基酸。这些化学物质可以帮助你的身体产生5-羟色胺。5-羟色胺可以改善你的情绪,提高注意力。高蛋白的食物包括:


  • 豌豆

  • 豆子

  • 牛肉、鸡肉、鱼

  • 牛奶

  • 大豆产品

  • 乳制品



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5、吃健康的碳水化合物


健康的碳水化合物可以促进大脑化学血清素。当你渴望碳水化合物时,这可能意味着你的血清素含量很低。关键是吃全谷物复合碳水化合物,而不是漂白的“白碳水化合物”或精米精面。最好的碳水化合物包括:


  • 小麦

  • 糙米

  • 藜麦

  • 全麦面包、意大利面或饼干

  • 爆米花

  • 燕麦片


6、吃富含硒的食物


硒可以改善你的情绪。研究人员认为这可能是因为它有助于减少炎症。患有焦虑和抑郁的人经常会经历炎症。它也是一种修复细胞损伤的抗氧化剂。没有硒补充剂,因为硒是一种微量矿物质。你的身体不需要太多。它天然存在于以下食物中:


  • 瘦肉

  • 豆类

  • 海鲜——蛤蜊、牡蛎、螃蟹、咸水鱼和淡水鱼

  • 全谷物——全麦面食或糙米,或燕麦片

  • 坚果和种子:需注意的是,不要吃过量巴西坚果,它们可能导致硒毒性。


7、吃富含抗氧化剂的食物


在饮食中添加高抗氧化剂的食物很重要。你无法阻止自由基,但吃高抗氧化剂的食物将有助于对抗自由基的损害。天然抗氧化剂含量高的食物包括:


  • 杏、哈密瓜、胡萝卜、桃子、南瓜和红薯

  • 菠菜和羽衣甘蓝

  • 种子和坚果

  • 小麦胚芽

  • 大豆和油菜籽等植物油

  • 西兰花、葡萄柚、辣椒、草莓和土豆


8、尝试地中海饮食来增加B族维生素


在过去几年里,研究人员发现,地中海饮食非常健康。首先,这种饮食富含维生素B和B12。研究人员不确定为什么这种饮食有助于对抗抑郁症,但它有利于那些与心理健康问题作斗争的人。当然,营养对于保持身体、情感和精神健康至关重要。以下是一些你可以添加到饮食中的食物,以帮助你对抗焦虑和抑郁。


  • 豆子

  • 水果

  • 蔬菜-特别是深绿色蔬菜

  • 瘦肉

  • 鱼肉

  • 乳制品

  • 坚果


9、吃富含叶酸的食物


西红柿是众所周知的抑郁症斗士。这可能是因为这种美味的水果(或蔬菜,如果你愿意的话)含有叶酸和α-硫辛酸。这两种化学物质都有助于对抗抑郁症。叶酸有助于产生5-羟色胺和多巴胺,这两种天然化学物质可以改善你的情绪和大脑功能。除了西红柿,这些食物还富含叶酸:


  • 海鲜

  • 牛肝

  • 水果和果汁

  • 豆子

  • 花生

  • 深绿叶蔬菜,如菠菜、生菜或芦笋


10、吃牛油果


另一种可以添加到你抗抑郁食物列表中的超级食物是牛油果。它所富含的这种健康脂肪有助于大脑功能。牛油果富含维生素B、C和E12。它们糖含量低,蛋白质含量高,每个牛油果含4克蛋白质。因此,如果你想找个健康的零食,那么牛油果就是最好的选择了。吃牛油果的方法包括


  • 牛油果炒鸡蛋

  • 牛油果酱

  • 牛油果沙拉

  • 牛油果汤

  • 用盐和胡椒调味,切成片食用

  • 夹在吐司里


俗话说“吃什么补什么”,这在很多方面都是真的。你吃什么或不吃什么与你的心理健康密切相关。当你吃某些食物时,你会改善健康,改善你的情绪,帮助你抵御抑郁和焦虑。而如果有心理健康问题,如抑郁或焦虑,就不应该吃以下食物


  • 番茄酱

  • “精简版”沙拉酱

  • 特色咖啡饮料

  • 能量饮料

  • 燕麦卷

  • 低脂酸奶

  • 酒精


此外,不要不吃饭,当你不吃饭时,你的血糖会暴跌——让你感到喜怒无常和沮丧。保持规律的进餐时间表。


简单的饮食不会消除你的抑郁症,但你的饮食会极大地影响你的感受。如果你吃对了食物,它会让你克服心理健康方面的困难。这十种消除抑郁的食物富含矿物质和维生素,可以增加你的营养。在各个方面让你感觉更好,包括身体上、情感上和精神上。


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参考文献

JENNIFER HINDERS. 2022. https://www.powerofpositivity.com/depression-busting-foods/

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