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休闲等鸥、城市露营、探店打卡......坐在这家咖啡店里,与阳光面对面~

拾云南 2023-06-27



            


(ZHONGFEI CAFE)


·中啡云南小粒咖啡·


周末去哪?带杯咖啡去露营吧


今天,洋芋君来到海埂公园

游船码头对面1886镜里营地内的

中啡云南小粒咖啡店

~~



这家咖啡店

以露营为主题的装修风格

休闲舒适,呈通透性

开放式的店铺带来了野外露营的舒适感

迎着滇池,吹着海风


感受一杯咖啡带来的惬意舒适

与这里的阳光面对面~



不要担心没有空位

店里备了很多露营椅和遮阳伞

人多了就在店旁的砂石路或草坪上

随意搭起一片属于自己的天地



花镜装饰的墙面

清风拂过,花香迷人

日子的简单与美好仿佛也有了明确的定义

就像与昆明的暖阳来了一次拥抱,超级治愈

在这里坐坐,允许时间变地缓慢~



店里不仅有各种类型的咖啡

还有可口诱人的甜点

菠萝包、蓝莓乳酪蛋糕、牛乳甜筒

......

都是极好的选择



手冲咖啡的乐趣

只有到现场才能真正体会



在这里喝上一杯手冲

20g咖啡豆,92℃水温

300ml水量,1min35s均匀倒完

沿水线,2min10s内萃取完成

一杯云南厌氧日晒手冲黑咖啡

陪你度过整个午后时光~



莓果的酸

烘焙咖啡豆的苦

朗姆酒的甘

以及厌氧日晒的醇

都在这杯中啡手冲黑咖啡里了



对比起来

咖啡里最温柔的应该是拿铁



无论是视觉上咖啡与牛乳的渗透交融

还是味觉上的丝滑浓郁、入口醇香

拿铁冲泡的

都是最温暖的冬日阳光

~~



除了现场制作的咖啡

中啡店里还陈列着各式各样的

咖啡豆、挂耳咖啡、速溶咖啡

......

把这场时光打包回家

给忙碌的日子注入一些新活力

做一个咖啡自由的打工人~



洋芋君同这里的人们一样专注在了当下的情绪中

回过神来已经傍晚时分

现场琳琅满目的商品等待着你去了解



(ZHONGFEI CAFE)


·中啡的故事·


咖啡在国内一直有属于它的生长之地——云南,国产咖啡有98%都来自云南。自1892年法国咖啡种在云南种植成功后,通过百年发展,云南已经成为中国第一咖啡大省,且逐步成为了亚洲主要的咖啡产地之一。


咖啡豆的品种主要有三个,利比利卡、罗布斯塔和阿拉比卡,其中阿拉比卡占主要产量的75%左右,这种咖啡豆具有自己独特的香气,丰富的风味。云南作为全国咖啡的主产地,种植的就是阿拉比卡咖啡豆。


云南小粒咖啡

小粒咖啡,亦称为阿拉比卡种(Arabica),起源于埃塞俄比亚,改良与培育自阿拉伯半岛开始,是最原始而传统的阿拉伯咖啡品种,原生种小粒咖啡的特点:小颗粒,豆子细腻,低糖低脂,酸度高,花果香气四溢。


中啡创新的晾晒技术,让咖啡豆高甜低酸,再将咖啡豆冷萃成粉,使咖啡的风味细节层次丰富,更接近现磨咖啡的口感。




在中啡咖啡1866镜里营地

以云南特色阿拉比卡豆

为原材料的手冲咖啡深受顾客喜爱



手冲的乐趣

在于体验咖啡从顽皮的豆子

幻化成一杯香醇浓郁的咖啡


而一杯手冲咖啡

承接着冬日的凌冽与阳光的温柔


❤  ❤  ❤


地址西山区湖滨路海埂公园中啡海埂咖啡营地

营业时间 | 9:00-19:00

消费 | ¥9起,人均¥29



文 | 刘宸羽图 | 刘宸羽、中啡COFFEE微信公众号

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