查看原文
其他

为什么我们要关注产业带

窄播出品 窄播 2024-03-03



国内产业带供给的To C零售机会与To B产业升级机会。



2023年伊始,窄播在讨论未来一年的关注方向时曾明确提出,要更深入地走到上游,关注工厂、田间和产业带,以便更直接地了解中国消费社会、生活方式的变化,以及商业经济运转的全貌。


其中的缘由在于,作为关键供给的工厂、田间和产业带,与我们关注的消费、零售、农业和互联网的创新机会息息相关。


比如,消费领域中,供应链包括关键技术和原料的掌握、生产能力的柔性化、产品创新的能力与速度,正在扮演越来越重要的作用;比如,零售行业的多业态创新、自有商品开发和新型零供关系,也与上游关键供给息息相关;比如,农业领域正在进行的技术、品牌和流通系统更新,甚至是互联网平台围绕流量、交易和商业化展开的竞争。


通过过去一年的走访,我们发现,国内产业带升级已经呈现出两个层面的机会。


一个是To C零售的机会,这与疫情后外贸受阻,产业带产能直接转向拼多多、抖快电商、淘特等新的流量渠道,以及京造这样的平台电商自有品牌电商模式直接相关。


长期以来,国内多数农产品及非农产品的产业带供给处于生产分散、规模化及品牌化欠缺的状态,产品销售长期依赖多级批发流通网络。


这直接造成了上游生产与下游消费之间巨大的信息鸿沟,源头供给对市场变化的敏锐度不高,响应速度相对滞后,对信息化工具的使用率也较低。


新型渠道通过降低运营门槛、提供直接To C机会,成为一些产业带弥合信息鸿沟、打开零售市场、升级产业能力的抓手。


例如,我们报道的湖南临湘鱼漂产业带,当地工厂一直以来的主要销路是批发市场或零售门店,疫情导致传统流通网络中断后,让当地的鱼漂产业带尝试电商零售业务。


电商平台的运营扶持,加上短视频传播掀起的新一轮垂钓潮流,使得当地龙头企业对于新的鱼漂消费、使用趋势反应越来越灵敏。


直播电商模式中的主播,也在发挥类似的作用。南通的家纺产业带就聚集了大量来自东北等地的电商主播,直接加快了当地家纺产业的电商转型速度。


这其中,一些源头供给商家,还会借助电商平台规模化的订单聚集能力,将市场上的新需求、新趋势反馈至生产侧,横向整合当地供给,纵向介入产业深加工,或者将生产侧的新技术、新品种大规模应用,再向下推向市场和产业升级。


例如,我们报道过的湖北菱角商家陶杰,基于电商平台提供的规模化订单,已经将其菱角种植面积扩大到了500亩。


山东烟薯商家「壹亩地瓜」,为了满足消费者对地瓜在口味、卖相和烹饪便利性上的期待,引入了烟台农科院的烟薯品种,一方面自己包地种植,优化新品种的田间管理方案,另一方面自建种苗生产基地,为种植管理能力相对较差的地方农户、生产基地提供种苗,输出种植管理技术。


当然,流量的不稳定,价格内卷的必然性,以及零售的复杂性,让工厂经由淘特这类电商新渠道直接To C存在策略和心态的摇摆。


也因此,需要关键的中间环节扮演减压阀作用,包括直播电商的主播们、电商平台的运营小二、甚至是一批又一批乡村特派员,承担的都是类似角色。新一轮的人才下乡进厂客观上也有纾解人才匮乏困境的作用。


产业带升级的另一个趋势表现在To B层面,这在鲜花、咖啡等经济价值高,抑或消费市场规模性爆发的品类上表现更为明显。


下游的垂类零售商是最先有动力推动产业升级的关键角色,他们往往从最急迫的流通领域入手,围绕标准化、商品分级、品牌化以及新的消费需求的洞察和满足,进行产业梳理和改造。


例如,花点时间重构鲜花产业链的契机就是,国内鲜花消费正在从礼品鲜花向生活鲜花转化,原有的鲜花供应链很难满足新的消费需求。花点时间也因此由C向B,从采购质量标准(生产质量+验仓)和物流质量标准(仓储+运输)入手,重新梳理了一套生产、流通、消费流程,这套流程客观上也会为云南鲜花产业的转型升级提供样板意义。


叮咚买菜的轻食土豆,以及本来生活的天山雪蟹,盒马、叮咚等零售商对订单农业的尝试,都是渠道商基于自身的生意需求,对上游产业供给和流通做出的升级尝试。


流通链路的优化之外,诸如咖啡这样的品类,已经走到了需要科研机构、产地种植、产业加工、消费品牌合力,推动云南多元化咖啡品种种植格局的阶段。


咖啡烘焙加工商巨匠在谈及云南咖啡产地的成长方向时就提到,目前云南咖啡豆的生产面临着规模化、集中化程度低,咖农的种植波动性大等问题。


改变这一现状的关键在于,需要云南咖啡产业整体向更产业化的方向上转型——具体来说,这里需要更具竞争力的咖啡豆品种,提高云南咖啡的产业的价值,以带来产地种植规模及稳定性的提升。


To C零售机会以及To B产业升级两个趋势下,互联网平台正在对产业带投注越来越多的热情。实体产业升级过程中涌现出的数字化需求是机会的一面,借助产业带争夺性价比供给也是机会的另一面。


我们在《消费正在进入新一轮「低价周期」》一文中提到过,传统平台和渠道背负着更大的GMV压力,因此更加积极地寻求对策,更强调性价比,更重视产业带供给和自有品牌开发。


对于拼多多、阿里、字节跳动等押注电商出海的平台来说,产业带的连接能力也是其出海业务的基本盘。拼多多的出海电商项目Temu上家居家装类目表现优质,就与国内这一产业带的供给优势息息相关。


这也是我们认为产业带供给会变得越来越重要,也会在未来一年继续投入更多精力关注产业源头的变化、升级的重要原因。


我们整理了过去一年窄播做过的产业带相关报道合辑,如果你也对消费零售的供给之源正在发生的变化感兴趣,欢迎浏览交流。


《花点时间重构鲜花供应链》


《新茶饮为咖啡产业链带来什么新变量》


《你的渔具来自哪里》


《平价的阳光玫瑰,一个山西产地故事》


《大闸蟹在焦虑中走向升级》


《订单农业的第二阶段》


《「三只小山羊」的破圈之路:王牌工厂如何成为万元品牌》



 END 


©窄播原创内容 转载请联系授权


⭐要记得点赞、收藏、转发三连哦~⭐


继续滑动看下一个

为什么我们要关注产业带

窄播出品 窄播
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存