水韵江苏过大年 | 舌尖实测的「江苏十大年货美食清单」来了（文末有神秘大礼）
365天，10w+公里
苏小游用“脚”走出
今天，苏小游来分享
用舌尖味蕾“实测”出的
「江苏十大年货美食清单」
在江苏吃美食，是讲究“吃缘”的
大多美味，不时不食
比如苏小游屡屡错过的雁来蕈
只有一两周最佳品赏期的明前雨花……
过时不候，只得明年再会
我们也有了一年四季来江苏的“理由”
时值年末，这份清单十分适合春节囤年货
但都不是高档酒店“出身”
更多的是从街头巷尾的小饭馆
从平凡的小铺子找到的
苏小游觉得
越是民间美食
越接近食物的真谛
（排名不分先后~）
推荐理由
扬州镇江一带，过年都有包包子“年蒸”的习惯。夏天的菱角菜在冰箱里冻到此时，拿出来包包子，各种开春的野菜包子更是极品，只是这些稀缺品种的包子需要提前找农户预定。
扬州富春茶社的年蒸已经开始，青菜包、肉包、豆沙包……扬州人大多会提前囤上几十个，早上起来一蒸，就是一顿美味的早餐。想吃新鲜出炉的，就去富春茶社，一壶魁龙珠，几个淮扬细点，一碗拌面，半日得闲。
点击图片，查看苏小游实测扬州包子真实体验
购买方式
1、线上：可以通过富春线上商城下单购买
2、线下富春茶社地址：扬州市广陵区得胜桥35号。
推荐理由
起一大早，在苏州观前街黄天源店门口排队的，都是真正的“老饕”。因为刚刚出炉的糕团，糯叽叽的口感配上温甜，犹如细密的春雨，熨帖舌尖。
点击图片，查看苏小游实测苏州糕团真实体验
就算你不喜甜，也请务必尝试一口，入口一刹那会觉得有点甜，但是吃完，也许还会想再来一口。
购买方式
为保证最新鲜的口味，黄天源糕团没有网络销售渠道，想吃到他们家糕团，只能去观前街排队购买
黄天源糕团大王地址：苏州市姑苏区平江街道观前街
推荐理由
肴肉，一道镇江人年夜饭无可或缺的菜，富含胶原蛋白，下酒或者沾上镇江香醋，好吃不长胖。看完《繁花》喜欢上“宝总泡饭”的话，早餐搭上一块肴肉，也是绝配。在镇江，最有名气的当属宴春酒楼的肴肉，一到年底，宴春肴肉就属于“紧缺物资”。
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购买方式
因为“供不应求”，一到年底，镇江宴春酒楼就暂停了网络销售，只得现场排队购买。
镇江宴春酒楼（大市口店）地址：江苏省镇江市京口区健康路街道解放路87号（宴春酒楼也是很多外地人到镇江旅行的必打卡美食地，早茶时间一直到上午10:30。）
推荐理由
藕粉圆子分为建湖派和宝应派，建湖派的个头比较大，口感有嚼劲，像一道吃完充满幸福感的甜品；宝应的藕粉圆个头比较小，有点像费列罗，馅料口感层次丰富。
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购买方式
1、线上：可以添加建湖藕粉圆（江苏省级非物质文化遗产）非遗传承人单桂洲老师的微信，咨询购买。价格：2.5元/只，一袋10只。也有礼盒装（可装2-5袋）供选择。邮费自理。
2、线下建湖福禧藕粉圆非遗美食地址：盐城市建湖县湖中南路159号
推荐理由
江苏80后，特别是苏南80后，对酱黑色的豆腐干，会有一种特殊的记忆——用一根牙签一戳，送入口中，牙齿咬下去，豆腐干周身迅速溢出甜滋滋的蜜汁，充满整个口腔。
点击图片，查看苏小游实测津津豆腐干的真实体验
再细细咀嚼干子，绵软鲜香，混合着甜汤汁，就像嘴里绽放着一个温润的，小桥流水的春天。
购买方式
1、线上：某宝有“津津食品旗舰店”官方店铺，放心购买
2、线下：可在苏州各大采芝斋店铺购买
推荐理由
这是用了300年的磨具做出的桂花米糕。它最“高级”的地方是，若隐若现的桂花香。与那些添加浓烈桂花香精的米糕比起来，它不腻，平平淡淡的食物真味，又让人味蕾惊艳，这是很难的。
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购买方式
1、线下泰州溱潼古镇地址：泰州市姜堰区溱潼镇鹿鸣路溱潼华光大桥向西80米北侧
推荐理由
以前吃过的醉泥螺，要么没有洗干净，要么是个头很小的泥螺。而盐城合成昌的伍佑牌醉螺，非常干净清爽，香味十足。
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合成昌的糖麻花，纯手工，零添加，就这两点，就值得推荐了。
购买方式
1、线下：合成昌百年老店，位于盐城珠溪古镇，店里汇聚糖麻花、醉螺等
推荐理由
句容得撒石磨豆腐村村民自己种植有机黄豆，再经过浸泡、磨浆、煮浆、滤渣、点浆等十几道传统工序才完成的豆腐，豆味香浓。
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豆腐村每天的豆制品产量不高，都是当天卖完即止，第二天再重新做。此外，豆腐村的果酒也非常值得推荐，都是有机水果酿造的。
购买方式
1、线上：微信搜索“得撒豆腐村”公众号内商城，可下单购买
2、线下：得撒豆腐村位于镇江市句容市茅山镇春城集镇前陵村原涧西村
推荐理由
如果过年想喝手工黄酒，苏州铜罗黄酒技艺（江苏省省级非物质文化遗产）酿造的黄酒，会改变你脑海中对黄酒的印象——冬天煮一只暖锅、温一壶黄酒，悠哉！
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苏州吴江区的养生花酒厂依然坚持着纯手工酿造，还可以按照客户的要求定制不同度数的黄酒和烧酒，也提供封缸窖藏服务。
购买方式
1、线下：苏州市养生花酒业
地址：苏州市吴江区开阳大道350号
推荐理由
“没有一只鸭子能活着离开南京”，这就是最好的广告语。这个春节，来南京，找任何一个平常小区里人多排队的鸭子店。「斩」上半只、一只盐水鸭，就能品尝到独特的南京春天的鲜味！谨防上瘾！
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购买方式
可以到百年樱桃鸭、奇芳阁、绿柳居、韩复兴、徐家鸭子品牌店购买。
文
末
福
利
江苏，真的是“吃货”胜地
如果你来江苏过大年
请一定带上一个宽容的胃
对于江苏美的味道
你还有哪些难忘记忆和推荐
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分别送上水韵江苏非遗礼物
究竟是什么非遗礼物呢请点击以下视频
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