1 | 凉虾不是虾 | 乍一听凉虾，大家脑海中是不是浮现出凉拌鲜虾？

不画水，却分明看到了水，让人真切地感受到了虾在活泼游动。

把白石子的台面换回了实木桌子终于不用“一掉就是几块钱、几十块钱”雨后清新的烟青色院子里一排新种下去的春日树植清透的玻璃房里

江苏 曹振鹤湖平映月呈清景；石突依亭伴乐居。5.湖北 成慧萍晏清雪景铺平野；曼妙瑶筝响乐池。

| 鲜虾滑 | 辣帅还有一大特色，就是牛肉滑、鱼滑、虾滑全是纯手工打造~而虾滑是女生中的人气pick，

和虾壳上的虾籽！原来虾籽这么清透闪亮，研究员在手工课上产生了生物课的喜悦。

| 2 | 各色料理来“开会” | 这样一份有好几只天妇罗大虾 | 真真是很实诚了 | 面衣炸得十分清透

美食匹配：生炝条虾       虾在盐城人的饮食文化里是必不可少的，不管你到谁家做客，来上一盘虾是必不可少的

风味芙蓉虾 徽派臭鳜鱼的每一只虾仁都剥壳去虾线，通体清透，像一颗颗闪亮的宝石，入口Q弹脆嫩，爽滑鲜美。

无论你喜欢吃 熟的虾 炸的虾 生的虾 这家店通通满足你 刺身是最能看出新鲜程度的，稍不注意，就会让食材丧失最原始的甘甜

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| 这份炸虾天妇罗，外皮酥脆清透，吃着不粘牙，内部虾肉弹性多汁，像是皮肤剔透的姑娘一般。

猪肉、冰鲜鱼和虾，收藏这四招，拿去买年货！

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据说现在还有机会终生免费吃虾！

虾头变黑，真的是传说中的重金属在作祟吗？它是不是被污染了？虾头变黑，这虾还能吃么？

峡谷中山间野花和夏日里凉爽清风把杉木河打扮得妩媚动人，晶莹清透的河水中，大鲵、甲鱼、虾蟹以及杉木河特有的各类冷水鱼种游弋于砂石之间

✦ 红咖喱椰味虾 ✦  每天挑选新鲜的海虾，比其他餐厅选用的虾还要大喔~蓝色不是坏掉，是虾壳本身就是这个颜色的

鲜虾和鲍鱼熬制出的海鲜汁清透浓郁，倒在时蔬天妇罗上，小火持续加热，入口既有浓郁的鲜美感，又带着天妇罗的酥脆清爽

虾头变黑说明重金属超标？！这样的虾还能不能吃？

那可得把你美得狂咽口水啦~~ 蘸上酱油芥末，吃起来很鲜， 又不会drydry的，不知不觉就光盘啦 牛油果炸虾卷

面衣炸得特别清透，里头裹的是一整只虾，面衣上的酥联结得很扎实，不管怎么样咬都不会噗噗地往下掉渣儿~！

虾兵蟹将，虾兵蟹将 虾也是自助海鲜里的一个重头戏 先给大家介绍最大的——阿根廷红虾 比手还要长，苹果更是完败

清蒸虾、油焖虾、烤虾、各味虾球，但凡能想到的吃虾办法，都在江汉平原的土地上发挥得淋漓尽致。

一只虾中最绝妙、也是最难料理之处，无疑是虾籽。

上面矗立着大大只的 九节虾 下面放着 蟹宝、北极贝、元贝、南非生蚝 等新鲜的海鲜 新鲜到什么程度？

八寸 冷海胆蒸蛋 针鱼虾卷 虾冻 昆布   冷海胆蒸蛋入口微冰，海胆随着蛋滑入口中，在鸡蛋本身带入的那些鲜香滋味上又加了一味

“7、8、9钱的做油焖虾，5钱左右的就做成虾尾。”

肝 口即化的鹅肝，带给舌尖味蕾的感官如此强烈入侵，巧妙的烹调将鹅肝的丰腴口感衬托得淋漓尽致 天妇罗炸虾

现在正是白蟹最肥美的时候，饱满白嫩的蟹肉，葱油的做法正入味；铁板蛏子没有酱汁，只有单纯的咸鲜味，更能体现蛏子原本的清透美味

真正的天妇罗外面那层像纸一样薄， 入口即溶，外脆里香， 完全没有油腻、上火之类的词语冒出来 推荐：九节虾、

▲盐水白虾 白虾又叫白眉虾，这虾的须比身子都要长两倍，白虾壳薄，生时通体透明、带有淡淡的红色，晶莹如玉

不知道的，点滴户外带着你们去，点滴户外请客，你们买单就好了，哈哈哈 崖口云吞，以虾糠熬汤底，云吞只只清透分明

“盱眙小龙虾”特色大揭秘 ▼  特色1：清透的虾体  △ 盱眙小龙虾VS普通小龙虾 图源：《消费特工》

无论是热情似火的三文鱼🐟sushi，纯洁清透的鲜虾sushi，或者粒粒充满惊喜的鱼籽sushi，别忘了还有三文鱼和鸡蛋饼

-天妇罗- 斑节虾的口感弹性十足，像这样外部酥脆、清透，内部弹性多汁，好似皮肤剔透姑娘一般的天妇罗可谓上乘

以虾糠熬汤底，云吞只只清透分明，汤水之中，并不混沌，这亦是崖口云吞的另一大特色，就算在汤里放再久也不容易糊

苏J / 盐城 条虾是盐城沿海地区的特产。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。

【炝鲜虾】东台春季有道名菜叫“炝鲜虾”。鲜虾因其呈长条形，取名条虾。

舌尖上的东台（春季美食）--“炝鲜虾”。

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