完整的鲑鱼卵巢经过盐渍后被称为“筋子”；鲻鱼（Mugil cephalus）鱼籽经过盐渍、脱盐和日晒，

weaselfish(Hoplobrotula armata):Fillete----grey mullet(Mugil

，属单殖吸虫纲，是三代虫属（Gyrodactylus spp.）的一些种类，常见的有鲻三代虫（G. mugil

cinereus9大头鳕Gadus macrocephalus10鮻Liza haematocheila11鲻Mugil

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macrocephalus | 10 | 鮻 | Liza haematocheila | 11 | 鲻 | Mugil

| 太后所说的青鱼其实指的是鲻鱼又俗称子鱼（Mugil cephalus），而秦桧让王氏装傻进贡的则是青鱼

图：baicaolu 乌鱼子就是鲻鱼（Mugil cephalus）的卵巢，这个看上去比较美味（？）。

图：baicaolu 乌鱼子就是鲻鱼（Mugil cephalus）的卵巢，这个看上去比较美味（？）。

▲ Workers handle flathead grey mullet (Mugil cephalus

鲻鱼的卵巢 乌鱼子就是鲻鱼（Mugil cephalus）的卵巢，这个看上去比较美味（？）。

太后所说的青鱼 （Mugil cephalus） 王氏回到家中就把这事儿告诉了秦桧，秦桧听完后懵圈，顿时心中一万头神兽呼啸而过

乌鱼子 图shutterstock.com 鲻鱼(Mugil cephalus)又称乌鱼，鱼体圆而长，

乌鱼子 图shutterstock.com鲻鱼(Mugil cephalus)又称乌鱼，鱼体圆而长，广泛分布于全球温热带沿岸

乌鱼子 图shutterstock.com鲻鱼(Mugil cephalus)又称乌鱼，鱼体圆而长，广泛分布于全球温热带沿岸