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火遍Instagram,这锅饭竟这么简单!
临出锅加入一块儿黄油拌均匀,也可以淋少许日式酱油撒点黑胡椒。有好多朋友问可不可以不加黄油,当然是可以的。做饭就是个随性的事情嘛,根据自己口味来就好。
今天厨房君给大家带来两种做法,分别是电饭锅版和铸铁锅版,按需自取啦~
玉米炊饭
by 嗨嗨大花生
Photo by 嗨嗨大花生
🥒 ·· 用 料 ··🥕
米 2杯 水 2杯半
玉米(最好是甜玉米) 1根
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 玉米粒切下来,玉米芯剁两半。
2 | 先说 电饭锅版 ,很简单,直接放入米、水、玉米、玉米芯,正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。
3 | 铸铁锅版:两杯米洗干净,倒入两杯半的水泡30-60分钟。
4 | 泡好的米和水一起倒入铸铁锅,开着盖子搅拌防止粘锅,全程保持中火。
5 | 水开后放入玉米粒和玉米芯,盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。
6 | 焖好以后加入一小块儿黄油。
7 | 搅拌均匀,开吃!
🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛
很简单又美味的玉米炊饭。
今日便当,蜜汁叉烧,清炒荷兰豆,玉米炊饭,夏橙,柠檬红茶。
玉米炊饭是史上拔草最快,昨天晚上看到,今天中午就吃上了,加了一小块儿黄油香死人!
亮点在黄油,吃剩下的可以用来炒饭。
真的是不要太好吃了!!!
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